Co nelze kategoricky jíst zánět slinivky břišní?

Chronická pankreatitida - poměrně závažné onemocnění. Běžící případ je ten, ve kterém smrt pankreatických buněk. Tělo přestane správně fungovat, pacient se cítí špatně. Vzhledem k tomu, že dopady tohoto onemocnění je velmi nebezpečné, měli byste znát základní pravidla výživy v pankreatitida.

obsah:

• Rysy nemoci
• Zakázané produkty pankreatitida
• Co mohu jíst?
• Zelenina a ovoce
• Masné a rybí výrobky
• Nápoje a sladkosti
• Poradenství v oblasti výživy

Rysy nemoci

Pankreatitida - toto je běžná onemocnění, při kterém zánět pankreas. To se děje proto, že z enzymů produkovaných slinivkou břišní. Za normálních okolností, by měli jednat ve střevě a slinivky břišní jsou destruktivní do samotného železa. rozkladné produkty, společně s krví šíří po celém těle, což způsobuje poškození zdravých orgánů.

Nejčastěji vidět u lidí, pankreatitida, nadměrných konzumentů. V důsledku toho stejně otrávený jater a slinivky břišní. Pokud máte onemocnění žlučových kamenů, v důsledku toho může přijít zánět slinivky břišní.

Zde je několik důvodů, které mohou vést k zánětu slinivky břišní:

• opojení
• virová onemocnění
• plísňové infekce
• Zamoření organismu
• Operace, které způsobují určité komplikace
• Příprava slinivky zranění oblasti výskytu

Rozpoznat propuknutí nemoci, je třeba podrobit pravidelné prohlídky, zkoušení, provést ultrazvukové vyšetření pankreatu.

Zánět slinivky břišní mají výraznější příznaky - konstantní bolesti bolesti v horní části břicha a zvracení. Nejčastěji se bolest na levé straně. barva kůže může být lehce nažloutlý odstín.

Onemocnění se vyskytuje akutně, ale pokud nechcete dostat správné léčby, a nikoli ke změně návyků a životního stylu, pankreatitida může stát chronickou. Mezi příznaky chronické formy méně výrazné, ale stane fázi relapsu a prominutí. Pacient je neustále zažívá bolest v oblasti slinivky břišní, zvracení, ztrácí váhu, obvykle necítí dobře.

Plně vytvrzený chronický zánět slinivky břišní, je nepravděpodobné, ale podporuje své tělo a zlepšit kvalitu života se zvláštním dieta je to možné. Slinivka je schopen obnovit, ale to nebude možné bez správné výživy.

Zakázané produkty pankreatitida

Dojde-li během vyšetření potvrdilo diagnózu, bude lékař předepíše léčbu. Ale brát léky terapie není omezen na zánět slinivky břišní. Chcete-li urychlit zotavení a zabránit komplikacím nutné dodržovat určitou dietu.

V akutní formy onemocnění v prvních dnech po útoku ukazuje kompletní odmítnutí potravin. Pacient se pak přenese do sparing dietu, v níž je výrobek nedráždí nemocnou varhany.

Zakázané výrobky pro pankreatitida patří:

• alkoholické nápoje
• Silná káva a čaj, které obsahují velké množství kofeinu
• Potraviny s vysokým obsahem živočišných tuků. Živočišné tuky zcela zakázán, olej je povoleno, ale ve velmi malém množství. Máslo je zelenina, nechá v minimálních množstvích.
• smažené potraviny
• fast food
• Produkty, které obsahují margarín (cukrovinky)
• bohatá mléko
• Ořechy a semena - vzhledem k vysokému obsahu tuku
• Avocado - ze stejného důvodu
• Vysoce koncentrované vývary
• Vepřové, hovězí a jehněčí maso - červené maso zakázané
• cukr
• provzdušňování
• Výrobky s umělými příchutě, barviva
• Akutní a uzeniny
• Nakládaná zelenina a marinády.

Bílý chléb se nedoporučuje používat, je nejlepší nahradit celozrnným chlebem s přidanou otrub. Moučné výrobky by neměla být příliš čerstvé, užitečné pro slinivky zatuchlého chleba. Koření a bohaté pečivo zakázány pro pankreatitida.

Co mohu jíst?

Mohlo by se zdát, že téměř vše, co je zakázáno jíst zánětu slinivky břišní. Ale to není tento případ. Seznam schválených výrobků je skvělý. Zvažme podrobněji, jaké mohou být konzumovány s pankreatitidou:

• zelenina
• ovocný
• hubený
• ryby
• Fermentované potraviny jsou povoleny bez omezení
• Obiloviny - pohanka, ovesné vločky, rýže, krupice. Jíst jako kaše, vařené ve vodě. Nežádoucí pankreatitida proso, ječmen krupice, kukuřičná krupice, perlové ječmen.
• Vejce - používané ve formě omelety nebo vařené naměkko. Měly by jíst s mírou, s výhodou ne více než 1 za den.
• Pasta - také bez omezení jídla
• Zeleninové polévky (polévka, boršč vařit bez masa)
• Mastná a pikantní sýry

Hlavní menu na výkresu správně kombinovat potraviny, zároveň potřebují jíst pestrý. Dieta pro zánět slinivky břišní je třeba neustále pozorovat, jen tak se stane, aby byla zachována jejich zdraví a vyhnout se časté exacerbace.

Zelenina a ovoce

Více detailů by měl zvážit určité skupiny produktů. Existují druhy zeleniny, které kategoricky nelze použít při zánětu slinivky břišní:

• ředkev
• ředkev
• cibule
• šťovík
• reveň
• paprika
• špenát
• křen

S některými omezeními by měl být používán u pacientů s pankreatitidou potravin:

• kukuřice
• zelí
• puls
• rajčata
• lilek
• okurky
• zeleň

Jiní mohou jíst zeleninu bez omezení. Povoleny pro pankreatitida:

• brambory
• řepa
• mrkev
• dýně
• květák
• cukety

Zeleninu ve své syrové podobě se může zbytečně dráždit zažívací trakt, a proto se doporučuje, aby se tepelně zpracované. Vzhledem k tomu, smažené potraviny je zakázáno, vařit v páře zeleninu nebo pečené v troubě.

Pod zákazem, některé druhy ovoce a bobule, které mají kyselou chuť. Pankreas bude užitečné pečená jablka, želé, Berry želé, kompoty.

Je třeba připomenout, že syrové ovoce a zelenina mohou způsobit zhoršení onemocnění.

Masné a rybí výrobky

Mezi masa a ryb byly zakázány hovězí, vepřové, jehněčí a všechny druhy olejnatých ryb. neměli jíst tuku a drůbež (kachny, husy).

Vnitřnosti bude nerentabilní pro pankreatitidy (játra, ledviny, mozek). Salám a klobásy jsou zakázány, stejně jako konzervy. by se neměl používat slanou nebo uzené ryby.

Maso, které mohou být použity ve stravě:

• kuřecí prsa
• králík
• Turecko (v malých množstvích)

Maso a ryby dušené v práškové formě (řízky, karbanátky, karbanátky). Fritujte je přísně zakázáno. Sůl přidá do misky trochu. Koření nepřidávají.

Nápoje a sladkosti

Nejvhodnější nápoj během akutní pankreatitidy - toto je běžná voda bez plynu, kompot ze sušeného ovoce, bylinný čaj, zelený čaj v malých množstvích, slabého svařování, želé. Není povoleno použití černého čaje, kávy, kakaa, plnotučné mléko, sycené nápoje, Kvas, a alkoholu. Pivo je zcela odstraněny.

Čekanka, když nabízel výrobci jako užitečný nápoj s pankreatitidy a dalších onemocnění zažívacího ústrojí, z jeho použití by měl odmítnout, protože jeho efekt je podobný vlivu kávy.

Mezi sladkosti můžete jíst sladkosti, sušené ovoce, medu. Zakázané veškeré pekárenské výrobky (dorty, koláče), pečivo, čokolády, zmrzliny. Lepší nahradit cukr fruktózu.

Poradenství v oblasti výživy

Jakékoli strava není vždy příjemné, ale je nutné, aby střízlivě zhodnotit své zdraví. Pro jakékoliv onemocnění trávicího traktu, aniž by zvláštní výživu nemůže dělat.

Pokud jste byla diagnostikována - zánět slinivky břišní, by měl pečlivě zvážit svůj jídelníček. Zásobili zdravé potraviny, zbavit se nezdravé.

Jako pomocný prostředek se doporučuje ke koupi parník. Koneckonců, je jídlo v páře, je to velmi užitečné pro pankreatitida.

Samozřejmě, že to poprvé, kdy je jídlo bez koření, nízkým obsahem soli, s nízkým obsahem tuku, to bude vypadat svěží a bez chuti. Pro jakoukoliv dietu, je třeba nejprve zvyknout, po kterém mnozí správně vařená jídla se zdají být velmi chutné.

Alkohol nebude otrávit tělo s toxiny a vyloučit z jídelníčku sladkosti můžete rychle a trvale zbavit se nadváhy.

Jídlo je lepší použít ve formě tepla, velmi horké nebo studené potraviny dráždí vnitřní orgány. Musíte jíst frakční, několikrát denně, sloužící zároveň malé velikosti. Nelze čekat na silného pocitu hladu, budete muset kousnout něco užitečného, ​​jako je sýr nebo jogurt. Potraviny nemohou pít vodu, protože to je mnohem obtížnější, aby se přizpůsobil.

Před spaním k jídlu to není nutné, je lepší strávit poslední jídlo 3 hodiny před spaním. V opačném případě, slinivka bude muset pracovat celou noc, aby výtah jíst večeři. Orgán, který se zanítí, musí spočívat v noci.

V těchto potravin není vždy dostatek vitamínů a některé prvky potřebné pro organismus, takže lékař může předepsat užívání vitaminových komplexů, zakoupené v lékárně.

Při sledování videa se dozvíte, co pakreatit.

Pokud budete dodržovat těchto jednoduchých pravidel, nemůžeme se bát častými záchvaty akutní zánět slinivky břišní. Zdravotní stav bude nádherný a dlouhá životnost.