Dieta při onemocnění slinivky břišní: extrémně jemný dieta!

Základním principem léčby trávicího patologie, myslím, že je známo, že vše - nikdo lék nepomůže, pokud pacient ignoruje doporučení ohledně stravy. Dieta v onemocnění slinivky vždy jde na vedoucí pozici a má obrovský význam při určování prognózy. Jak jíst v slinivky břišní?

Obecné zásady stravy

Akutní zánět slinivky břišní nebo chronická forma onemocnění - doporučení jsou podobné, rozdíl je pouze stupeň závažnosti omezení. Power slinivky břišní onemocnění spočívá ve vytvoření velmi opatrně a nezhoubných podmínek zažívacího traktu. K tomu je třeba dodržovat několik základních principů.

1. Je-li slinivky nemoc Můžete jíst pouze mechanicky benigní produkty. Jsme vyloučit výrobky, které vykazují na střevní sliznici dráždivá (protože se jedná o reflexní a stimuluje sekreční funkce slinivky břišní), V spotřeby potravin pouze mleté ​​produkty, slizniční polévky, kaše, bramborová kaše.

2. Dieta v onemocnění slinivky spočívá v převzetí pouze chemicky neutrální potraviny - odstraněny všechny ostré, kořeněné, slané a stimulující vylučování.

3. Jídlo se podává na stole teplou - ani studený, ani horký nádobí v patologii pankreatu nemůže jíst! Optimální nádobí teplota je v rozmezí 35 - 50 stupňů.

4. Počet jídel je třeba zvýšit, tou nejlepší volbou - pětinásobný jídlo.

Nabízí nabídky onemocnění slinivky

Tato část bude věnována hlavně chronické zánět slinivky břišní a dieta V této nemoci. Od obecná doporučení jít specifikům - Co platí, že to, co jsme dát na stůl v pravidelných intervalech?

Černá listina otevřít žádné smažené potraviny - patologie slinivky pánev může okamžitě vyhodit! Fry nemůže připravit jídlo nebo pár, nebo kuchaře. Dokonce i guláš se důrazně nedoporučuje.

Následuje grilování zbavíme zvyku jíst tuku. Pouze libové maso, jen drůbež, ryby, nízkotučné mléko! Sýr může být, ale s výhodou je ve formě rendlíky může být mléčné výrobky, ale smetana a zakysaná smetana mají být odstraněna z jídelníčku navždy!

Chléb také spadá do kategorie zakázaných výrobků, ovšem s tou podmínkou, že se použije na čerstvé pečení chleba. Včerejší chléb, strava, drobky - to je možné, i když v přiměřeném množství.

Vítáme všechny druhy obilovin, ale v tomto případě s výhodou se vaření obilných vloček nebo mléko sliznic států, že obiloviny rostlinných vláken se nedráždí žaludeční sliznici. Toto doporučení se vztahuje na zelenině - výhodné jsou vařené nebo dušená zelenina, aby se minimalizovalo podráždění vláken účinek na sliznice.

Přistoupit k chemicky agresivní produkty, které obsahují extrahovatelných látek. V nabídce není místo vývar v onemocnění slinivky - masem, houbami, a dokonce i zeleninový vývar s pankreatitidou vyloučena ze stravy. Ve stejné kategorii jsou horké a pikantní potraviny, konzervované potraviny, nakládané potraviny a lahůdky, které jsou vařené používají spoustu koření.

Silně zakázané produkty v onemocnění slinivky - majonéza, hranolky, čokoláda, káva, hořčice a slanina, pečivo a limonády. Je také třeba odstranit ze stravy cibule a ředkvičky, česnek, ředkvičky, fazole, zázvorem, protože obsahují éterické oleje, které dráždí gastrointestinální trakt. Houby jsou také kontraindikován v jakékoliv formě.

A, samozřejmě, eliminovat ze svého jídelníčku alkohol. Forever, přísně, žádné možnosti a přestávky i na dovolenou! Jak jsme psali dříve, nutriční faktor v kombinaci s zneužívání alkoholu je příčinou pankreatitidy v 90% případů a bez odstranění etiologického faktoru veškeré naše úsilí bude marné!

Neměli bychom zapomenout na tradiční medicíně. Mohu použít bylinky v onemocnění slinivky? Ano, ale otázka zní jako odpovědně. Za prvé, měli bychom zajistit, že infuze nebo odvar neporušila základní principy potravin a nedráždivá, nezvyšuje sekreci pankreatických enzymů. Za druhé, výtažky z bylin mají protizánětlivý účinek, a kombinovat tyto dva principy jsou velmi problematické.

Proto nedoporučujeme Některé recepty „čaje“ zánětem slinivky břišní, které jsou určeny pro orální podávání a od vnějších vlivů na vědomí, z měsíčku mast, obklady ze švédských bylin. Ale bereme na vědomí, že nejsou tak účinné nástroje, ale spíše jako potenciálně nebezpečné, upozornit na chyby. Pro léčbu pankreatitidy lékařů tam můj typ pravidlo, které lze popsat třemi slovy - „nachlazení, hladu a mír“ Je nemožné ohřívat oblast slinivky komprimuje, nelze použít dráždidla.

Jedním slovem - akutní nebo chronické formy akutní pankreatitidy nikdy self-léčit! Odkazují na specializovaném oddělení, kde bude kvalifikovaný personál poskytne potřebnou pomoc a předepsat léčbu, pokud jde o tradiční medicíně, ale vždy poraďte se svým lékařem nebo licencovanou léčitelé.