Jaké potraviny zvýšit hladinu cukru v krvi?

Normálně je hladina cukru v krvi by měly obsahovat 3,3 až 5,5 mmol / litr nalačno. Během dne, to se změní. Hladina glukózy stoupá po jídle. V tomto případě je u zdravých lidí, slinivka okamžitě zvyšuje produkci inzulínu, kterými glukóza vstupuje do buněk tkání. hladiny cukru, tak normální. Pokud tato sazba překračuje limit, dokonce mírně, je možné, že cukrovku nebo se vyskytují jiné choroby. Kromě toho hladiny glukózy zvyšují se stresem, delší nachlazení, alergie.

Obsah

Produkty, které zvyšují hladinu glukózy

Jaké potraviny rychle zvýšit hladinu glukózy v krvi?
Jaké potraviny zvyšují hladiny cukru v moderování?

Můžu jíst med?
Hypoglykémie
Na závěr

inzulín buď není produkován v diabetu (typu I), nebo jsou v požadovaném množství, ale z neznámých důvodů není vnímána buněk (pro typ II). Lidé bez ohledu na typ diabetu je důležité vědět, potraviny, které zvyšují hladinu cukru v krvi a je nepoužívají.

Hladina glukózy v závislosti na příjmu potravy, nebo přesněji řečeno, na množství cukru obsaženého v něm, a jeho asimilace rychlostí. V tomto ohledu všechny výrobky jsou běžně rozděleny na tom, jak rychle se mohou zvýšit cukr. Jako ukazatel, který je detekován, přejde do glykemický index. Benchmark je glukóza. Jeho GOP 100. High považován za ukazatel 70 a především nízká - od 55 a nižší, a ten, který je umístěn mezi nimi, - průměr. Tak se rychle zvyšuje hladinu cukru v krvi potraviny s vysokým GI. Strava lidí s diabetem, je třeba vzít v úvahu glykemický index potravin v ní zahrnuta.

Produkty, které zvyšují hladinu glukózy

Ty lze rozdělit do následujících skupin:

čistý cukr, med;
obiloviny;
zelenina;
ovoce a bobule;
mléko.

Jaké potraviny rychle zvýšit hladinu glukózy v krvi?

Vzhledem k této klasifikaci byly identifikovány nezdravé produkty, tedy těch, jejichž GI nad 70. Do této kategorie patří potraviny s vysokým obsahem glukózy, škrobu. Takových produktů, je žádoucí, aby se vzdali úplně, nebo se vzácné a v omezeném množství.

Rafinovaný cukr, med, cukrový sirup, sladkosti, džemy, marmelády, sladké sycené nápoje, výrobky s čokoládou a šlehačkou, sladké alkoholické nápoje.
Bílé pečivo, cereálie, pečivo, těstoviny, cereálie.
Brambory vařené, smažené, smažené, pečené, šťouchané brambory.
Kukuřičné lupínky, popcorn, burizony.
Ovesné vločky.
Cuketa, dýně, řepa, squash, mrkev.
Meloun, meloun, hroznové víno.
Datle, rozinky.

produkty, které zvyšují hladinu cukru v krvi

Zejména cukru rychle stoupá v krvi bílého chleba, rafinovaný cukr, brambory, koláče, hrozny, meloun

Jaké potraviny zvyšují hladiny cukru v moderování?

Do této kategorie patří nejen potraviny s vysokým obsahem glukózy a škrobu, ale také tuk, mléčné výrobky, masa, mnoha druhů ovoce a zeleniny. Patří mezi ně:

Hrášek, fazole, kukuřice.
Tuku jogurt, Rjazenka mléko, smetana, zakysaná smetana.
Sádlo, červené maso, uzeniny, uzené, solené, kořeněné a konzervované potraviny, žluté sýry.
Ořechy, semena, sušené ovoce.
Bílá rýže.
Žitný chléb.
Ananas, mango, kokos, tomel, banán.

Tento efekt může produkovat normální černou kávu, a to i bez cukru a mléka. To přispívá ke kofeinu. Zvýšení glukózy a výrobky označené „bez cukru“, ve kterém jsou tuk a škrob obsahující sacharidy, takže je třeba zkoumat složení balíčků. Xylitol a sorbitol, a vytvořit produkt ještě méně výživný, ale může zvýšit hladinu cukru v krvi.

Můžu jíst med?

Med - užitečný produkt, ale obsah glukózy v něm je velmi vysoká. Medu ve své nejčistší podobě dělá zvýšení cukru v krvi, a lidé s diabetem může být kontraindikováno. Záleží na hladině glukózy u pacienta, který je na tom, zda je nemoc ve fázi odškodnění, či nikoliv. Lékaři se domnívají, že to není nutné, aby úplně vzdát se tohoto produktu, hlavní věc - kontrolovat hladinu cukru. Někteří lékaři umožňují med v malých množstvích, zatímco jiní doporučují jíst jej přímo do buněk: to bude absorbována pomaleji a nebude mít škodlivý účinek na organismus. Kromě toho je komerčně dostupný med je často nekvalitní a obsahuje hodně cukru, může takový výrobek neměl být užitečné, je to jen škodlivé pro zdraví.

hypoglykémie

Někdy se hladina glukózy může klesnout pod normálem. To se děje, když lidé s cukrovkou, a bez něj. V tomto stavu, je množství glukózy, je menší než 3,3 mmol / litr. V případě, že se sníží na 2,8 mmol / l, pacient může dojít k nepříjemné příznaky: závratě, pocení, třes těla, nervozita, bušení srdce, hladu. Chcete-li zvýšit hladinu cukru v krvi, co potřebujete vědět o produkty, které se zvyšují. V tomto případě, můžete si vzít do úst nebo bonbon cukru, pít ovocné šťávy nebo sladký čaj, jedl chleba, sušenky, muffiny. Nicméně, prosím, vědět, že sladké a moučné pokrmy jsou rychlé, ale také strávil rychle a stav hypoglykémie může opakovat. K zajištění dlouhodobé příjmy cukru v krvi, pro lidi, kteří jsou náchylní k hypoglykémii (přísnou dietu, sportovců zapojených do těžké fyzické práci), byste měli jíst více potravin, které jsou stráveny na dlouhou dobu. Jedná se o složité sacharidy, hladina glukózy v krvi postupně nasycení. Patří mezi ně obilovin, jídlo.

Videa o výživě v diabetes mellitus:

na závěr

Lidé s vysokou hladinou glukózy, stejně jako sklon k hypoglykémii, a všem, kteří chtějí snížit váhu, je vědět o zvýšení produktů z cukru. To umožňuje nastavit sílu a udržovat tento index v normálním rozmezí.

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné