Birch míza, její výhody a poškozuje

Dětství každý je jiný. A vzpomínky jsou odlišné také. Jeden z mých - je sbírka z březové mízy se svým otcem a mladším bratrem. Každé jaro, načítání vrtačku ruku, trubky, třílitrového sklenice v našem červeném záporožec (tehdy ještě považovány za stroj), šli jsme do blízkého přistání a shromažďují březové mízy. Vzpomínám si, že bříza byla škoda, ale vrátit se domů s dvěma třílitrového sklenici březové mízy - je to nezapomenutelný zážitek

Nyní, více smysluplné věku je na čase si uvědomit, že to je - bříza míza, přínosy a škody na pití, jeho funkcí. No, odpověď na otázku, zda bylo nutné vrtat březové kmeny, nebo to byl ošklivý čin dobrých lidí.

Jaký je bříza míza?

Beri-beri, Cold Spring, tělo je oslabeno, nechce dělat - je to taková brzy na jaře, a to zejména pro městské obyvatele. Je později blíže května přijdou myšlenky lásky a hormony se začínají hrát, a na začátku jara není tak růžové. A v tomto okamžiku, daleko od měst, probudit bříza, začnou aktivně tok mízy, a jsou ochotni podělit se s námi svůj životodárný vlhkost.

Březové mízy - kapalina, která se uvolňuje z poškozených kmenů a větví břízy. Ponořit do fyziky tohoto jevu je zejména, že nemá smysl, stačí uvést, že pohyby a vytéká šťávu z kořene tlaku.

Pohyb šťávy začíná prvním táním - takže, pokud se vám líbí březovou mízu, a pak sledovat předpověď počasí (začít dělat to může být od poloviny března). Vzhledem k tomu, že bud proces končí (obvykle v polovině dubna), je to nestojí za moc zdržovat výlet do březového hájku - můžete přeskočit sezónu, a vedle čekat rok.

Externě, džus je podobný obyčejné vody. Na patře taky, ale tato voda byla trochu sladké - v nápojovém až 2% cukru. To není šálek čaje se 2 lžícemi cukru, takže březové mízy lze považovat za nízkokalorický (pouze 22 kalorií na 100 g), dietní nápoje.

A co jiného je tam ve složení březové mízy, jiné než cukr? Vitamíny, těkavé, asi deset z organické kyseliny, taniny, betulol, saponiny, sodíku, draslíku, hořčíku, manganu a mědi - hlouběji proniknout do prostředku, tím méně tento elixír se podobá čisté vody a stále v některých vitaminů.

Mimochodem, je užitečné nejen v březové šťávy, ale také ledviny, které jsou na našich webových stránkách tam je celý článek.

Vytěžení březové mízy?

Za prvé, je třeba extrahovat šťávu jen v zahradách, daleko od rušných silnic, jinak dostanete šťávu s těžkými kovy, zbytečné a možná i škodlivé. Ji budete potřebovat?

Existuje mnoho způsobů, jak produkovat březové mízy:

• Barbarský: řezat několik malých březové větvičky, visela na každém plastovém sáčku. Takže byste neměli dělat.
• Můžete si udělat malý řez v kufru, vložit do drážky, a na druhém konci drážky stanovit schopnost shromažďovat.
• Nejlepší možnost (to je více produktivní, a zanechává menší zbytek na strom) místo řezu, vyvrtat otvor v trupu (hluboká není nutné - dost pro 3 cm), s mírným sklonem, vložení nebo hliníková trubka v něm, nebo plastový systém hrot kapátko nebo konvenční trubky pro nápoje. Na druhém konci visí plastovou láhev.

Aby nedošlo k zabít chudé stromy, které štědře sdílet s vámi užitečné vlastnosti, postupujte podle jednoduchých pravidel:

• Neberte mladé stromky. Za prvé, že jsou slabší než ten starý, a nemůže přežít postup „sokopuskaniya“, a za druhé, šťáva z mladých stromů není tak bohatý a uzdravení. Jak rozlišit mladý strom od starého? Tloušťka trupu - by měla být více než 20 cm v průměru.
• Snažte se omezit litrů šťávy na strom za den. Je lepší vzít litr 10 stromů, než se snaží vytlačit 10 litrů s jedním. Teoreticky, s obvyklým břízy za den můžete získat 2-3 litry, s high - litrů 7. Ale teoreticky člověk může trvat 5-6 litrů krve, a obvykle netrvá déle než 400 ml.
• Po dokončení, je nutné utěsnit řez nebo otvor s voskem, nebo dokonce mech. Mimochodem, pokud jste použili třetí metodu extrakce šťávy, můžete jednoduše připojit do otvoru malou suchou větvičku vhodné velikosti - to se nedá šťávy proudění.

Použití březové mízy

Here We Go k výsadbě, jsme eliminovat sníh vrták bříza Proč? Stojí to za to? Jak užitečné březové mízy? Pokusit se vypsat hlavní:

• Jíst hrozné? Tělo je otrávený a jasně porušil metabolické procesy? Vypijte březovou mízu - biostimulants a enzymy ve složení nápoje pomůže odplavit toxiny, karcinogeny a rozkladné produkty, rozvíjet metabolismus a střevní flóru, stimuluje sekreci žaludečních šťáv. Mimochodem, tak to by měla být použita nejen v různých diet, ale i při infekčních onemocněních.
• To, co potřebujeme na jaře? Probudit, odstranit nahromaděné únavu z dlouhé zimy, navinutých na normální imunity. A tady bude užitečné tonikum a regenerační vlastnosti březové mízy. A přesto to může zmírnit bolesti hlavy.
• To také pomáhá při různých onemocněních dýchacích cest.
• Vzhledem k taninů březové mízy je přírodní antiseptikum.
• Tento přírodní produkt - pozoruhodný profylaktické proti vzniku zubního kazu. Z „zub“ své žádosti, je tu další - snižuje zánět v ústech.
• problémy s játry? Pít březovou mízu! Ischias, artritida a revmatismus? Pít březovou mízu! Problémy se srdcem a cév? Pít březové mízy - ve skutečnosti ve svém složení existují, takže třeba náš oběhový systém, draslík, hořčík a vápník! Dna? No, vy sám jste pravděpodobně uhodli! Vředy, akné nebo ekzému? Ale ne myslet - pokud tyto nemoci nemají pít džus, a používá se lokálně. V kosmetických prostředků je také aplikován březové mízy - například, pro léčení lupů a vypadávání vlasů.
• Pokud použijete březové mízy je konstantní, to může pomoci s rozdělením kameny v močovém měchýři a ledvinách. V seznamu léčivých vlastností březové mízy má močopudné a choleretic, a pamatujte, pokud potřebujete zbavit otoku. Mimochodem, ke snížení otoků doporučuje pít džus pro těhotné a kojící.
• Lze jej použít pro hojení ran a vředů.
• Předpokládá se, že se březová šťáva pomáhá zpomalit vývoj nádorů.
• A konečně - březové mízy pomáhá šetřit síly mužský, a pokud jste žena, pak zmírnit menopauzu a odstranit nepříjemné příznaky.

V každém případě, bříza míza může být použita jako další nástroj pro léčbu prakticky všech onemocnění - čím více vhodné je pro děti i dospělé.

A pokud tam jsou kontraindikace?

Jejich minimální - individuální intolerance a alergie na pyl břízy. Souhlasíte s tím, v pohodě?

Jak se užívá?

Ideal - pít břízy svěží nápoj v čisté formě. Jen si vzpomeňte, ani v ledničce březové mízy lze uložit až 2 dny. Alternativa - zmrazit šťávu, ale to není příliš pohodlné, pokud jde o skladování, takže byste měli být pouze zmrazené šťávy kostky pro kosmetické účely.

Březové mízy extrakt a komerční měřítko - zatímco prodávají v konzervách formě nalitím třílitrového sklenice nebo lahve polutoralitrovye. Ceny se velmi liší v závislosti na výrobci a způsobu balení.

Konzervárenský šťávy doma

Šetřit březovou mízu mohou být samy o sobě. To bude vyžadovat:

• 7 litrů šťávy
• 3 větvičky suší mátu nebo citron půl
• 1/2 lžičky normální kyselinou citrónovou
• 10 lžic cukr

Březové mízy dát na oheň, přivedeme k varu, v procesu odstraňování pěny, která se tvoří na povrchu šťávy. Po varu, přidejte všechny výše uvedených složek a udržet dalších 10 minut na ohni. Potom se výsledný nápoj únik před filtr, v třílitrového sterilizuje jar. My srolovat bank.

Mimochodem, můžete ji kombinovat s jinými šťávami (s výjimkou rajčat) - bříza slzy rozhodně nekazí chuť.

A co ještě mají recepty z březové mízy? Řekneme vám o 2 classic.

bříza kvass

Je třeba vzít v určité kapacity, s výhodou více - jste jako kvasu, a můžete pít to hodně? Nalít zpět Březová šťáva, přidejte sušení jablko a převařené ječmene. Poměr složek může vyzvednout na základě zkušeností. Root jejich experimenty mohou být, například, 0,5 l sušení, ječmen šálek (lze nahradit pražené žitný chleba) a 19 l březové mízy. Kapacita dát na chladném místě po dobu jednoho měsíce. A pak si Kvas.

březový sirup

Získává se odpařením - kapalina opouští, cukr je koncentrace cukru v něm, samozřejmě, se zvyšuje. Vezměte čistou nádobu, naplňte ji březové mízy, dát na oheň a přiveďte k varu. Za to, že šťáva by vaří, a vy budete muset vyčistit výsledné pěny. Je-li objem původní kapaliny zůstává jen dvě třetiny, přidat čerstvý džus pánve. A tak 2-3 krát. Po odpaření kmene a nalít sirup láhve.