Jaké jsou příznaky otravy ryb a co mám dělat?

Každý, kdo alespoň jednou tváří v tvář otravy jídlem v mém životě. Zvláště nebezpečné ryby otravy. V teplejších měsících, je rychle degradován a koupit zkažený výrobek je poměrně jednoduché. A pak oblíbené jídlo může přinést spoustu nepohodlí a při nečinnosti dokonce vést k paralýze. Proto, aby se znát všechny příznaky a být schopen poskytnout první pomoc v takové situaci je nesmírně důležitá.
obsah:

• Příčiny ryb otravy a jak se mu vyhnout?
• Příznaky otravy toxickými druhy ryb
• Příznaky otravy zkažené ryby
• Co dělat v případě otravy ryb?

Příčiny ryb otravy a jak se mu vyhnout?

Koupit zatuchlý ryby a každý může. Mnoho prodejců nijak zvlášť starat o správném skladování produktů a ryby je velmi rychlé zkáze. A pro ty, kteří chtějí koupit již solené nebo uzené ryby, nebo dokonce nemožné určit, zda je to čerstvé. Co může vést k otravě?

Otrava může být příčinou:

• Dlouhodobé skladování bez studené ryby
• Znovu zmrazení produktu
• Nedostatečná tepelná úprava
• Jíst ryby z ekologicky citlivých stanovišť
• Alergická reakce na zaurin (obsažené v bonito ryb)
• Jíst exotické ryby (fugu, barakudy, kanic, murény a další)

Aby nedošlo k otravě Nejlepší je vařit rybí pokrmy na vlastní místo nákupu v supermarketu nebo na trhu. A za to, že je důležité vědět, jak ji vybrat:

• Čerstvých ryb žábry jsou červené nebo růžové
• Vyboulení oči a transparentní
• Váhy celek a nikdy spadnout
• Maso hustá, voní

Příčinou otravy ryb se může stát jako součin zažrané a exotických jedovatých druhů, potravinové alergie.

Příznaky otravy toxickými druhy ryb

V medicíně se to nazývá otrava cholera. Nejčastěji se příznaky objevují po chybném vaření exotické plody moře. Nejvážnější Podmínkou je použití dušný ryb, které obsahuje nebezpečný jed tetrodotoxin. Otravy těchto druhů ryb, často vede ke smrti.

V závislosti na tom jedu, který obsahuje ryby, příznaky se mohou objevit okamžitě nebo během několika dní. Pacient se cítí:

• závrať
• ztráta koordinace
• desenzibilizace
• Dušnost
• necitlivost jazyka, rtů,
• kovová chuť
• Nevolnost, zvracení,
• Silná bolest v žaludku a střev

Ve vzácných případech otravy cholera může dojít při použití běžného ryby, které se nahromadily toxiny v průběhu života. Jedná se především ryby z kontaminovaných vod, zakázaných pro lov.

Mnoho druhů exotických ryb jsou jedovaté a nevhodné přípravek může vést ke smrti.

Příznaky otravy zkažené ryby

Tento jev se nazývá paralytické otravy a vyskytuje poměrně často. Člověk má jen jíst solené nedostatečně, špatně nebo jen zatuchlý uzené ryby jako několik hodin může cítit dobře. Nejčastěji se pacient cítí následující příznaky:

• žízeň
• řídká stolice

• Nevolnost a zvracení
• horečka
• Křeče a bolesti v žaludku, střevo

Když otrava nečinnosti může vést k těžkým dehydratace, zastavení potních žláz, snížení tělesné teploty na 32 ° stupňů.

První pomoc nezbytná, jinak obvyklá nemoc může vést k nevratným následkům.

Tainted otravy ryb projevuje střevní potíže, zvracení a celkový malátnost.

Co dělat v případě otravy ryb?

Prvním krokem je zavolat záchranku a oznámit fakt otravy v rybích výrobcích. Potom, pokud je to možné poskytnout první pomoc pro pacienta:

• Je-li pacient při vědomí, vypláchnout žaludku pomocí dostatečným pití (alespoň 2 litry osolené vody). Je možné použít světle růžový roztok manganu.
• Získá se pacientovi aktivovaný uhlíkatý sorbent nebo rychlosti 2 tablety na 10 kg tělesné hmotnosti.
• V nepřítomnosti průjmu střeva mohou být čištěny klystýr nebo jakékoli projímadla.
• Dát silný nápoj pacienta teplý čaj, pokud je to nutné, za použití teplé deky, teplé oblečení
• Až do příjezdu sanitky je nutné čistit žaludek, střeva a dát pacient vypít sorbentu.

Při sledování videa se dozvíte o otravu jídlem.

Ryby jsou velmi užitečné a chutné produkt, ale jeho použití v potravinách by měly být s velkou opatrností. Musíte upustit od nákupu ready-made výrobky. To je nejlepší zvolit si vlastní mořské plody a přípravu, aby se ujistil, že tepelné nebo jiné zpracování je dostačující. Pokud je otrava je stále existuje, je důležité, oddálení zavolat sanitku.