Chvála houby shiitake

Příznivý vliv na imunitní systém asijských houbami jsou velké, hnědé, masité. V tradiční čínské medicíně je přiděleno prominentní místo. V roce 1960, Dr. Kenneth Kohman University of Michigan zjistili, že důvod pro toto. Je izolován od shiitake antivirové látky Lentinan vysoké imunostimulační působení.

Série pokusů potvrdila zázračné moci lentinan odvozené z houbami shiitake. Je také modifikátor biologické reakce a zvyšuje aktivitu makrofágů a T-lymfocytů. Makrofágy pod lentinan zvýšená produkce interleukinu-1 protinádorové a cytotoxické (schopnost zničit buňky) makrofágů. Tento druh hub buněk také stimuluje tvorbu T-lymfocytů, zejména pomocných buněk, které produkují interleukin-2.

Vědci z budapešťské lékařské univerzity zjistili, že lentinan zvyšuje schopnost buněk v těle brání šíření a kolonizaci rakovinných buněk, které se nacházejí v plicích. To vše dělá to vhodný pro houby shiitake boji rakovina.

Exotické houby shiitake