Šišky: užitečné vlastnosti a kontraindikace „borovice“ jam

To je ale fascinující čas - do konce května av průběhu června! Dlouho očekávaný slunce, dlouho očekávaná sklizeň v ulicích města ven přátelský babička se sklenkou prvních jahod a jahody. A někteří poblíž zapashistoy jahodové košíčky jsou stejné, ale jen nepatrný zelený knoflíky. „Co se děje?“ - chci se zeptat. Proč? A co s nimi? Nenechte se rušit jehličnan kuchař! To je přesně to, co vařit, a to jehličnan. Seznamte jam šišky, výhody a kontraindikace známými po několik staletí. Tento ruský pochoutka, lahůdka tajga, sibiřský suvenýr a jednoduše lahodné, aromatická medicine.

Na šišky a symbol plodnosti

Zdá se, že není k nalezení v Rusku muže, který by se rád poklidnou procházku přes borový les, teplý a hluboký pryskyřičné aroma může okamžitě zapomenout na všechny starosti a problémy, aby se cítil jako část lesa, tento charakter, vrátit do bezstarostného „rustikální“ dětství.

Jehličí, pryskyřice, větvičky a šišky byly vždy znám pro své zázračné vlastnosti - to vše vina éterických olejů, léčivých těkavé, různé tříslovin a dalších záhadných chemickými složkami. Pine uctíván nejen v Rusku - Číňané to nazval symbolem dlouhověkosti a odvahy, japonský - nesmrtelnost. A staří Řekové věděli přesně - léčivá síla silného stromu je skryta ve skromném kužely. Byli ztělesněním zdraví v dávných postav a dokonce i oživení mužskou plodnost.

Upřímně - šišky, i když jsou univerzálním nástrojem v domácí lékárničce, male fertility nepřidává, je to jen starověké řecké romantika. Síla jehličnatých ovoce na druhé straně - posilují imunitní systém, pomáhá vyrovnat se s nachlazením, zmírnit zažívací onemocnění, zmírnění bolesti kloubů a dokonce obnovit z mrtvice. Hlavní věc - vybrat ten správný lék.

Recepty z borovicových souprav

Lidstvo má po staletí cvičil léčení šišky - lidové recepty nabízejí mnoho možností, jak vařit borovice ovoce:

• jam a kyselé gumový „med“;
• infuze kuželů na vodě a mléka;
• Nožní koupele a řádné;
• obyčejný vývar;
• komprimuje a třením na klouby a další.

Léčit pouze vhodné mladé, letní šišky. Použití tradiční medicíny, takové jehličnanů dárků je velmi rozmanitá - od zánětu průdušek a astmatu, tuberkulóza, onemocnění srdce a cév, atd. Podívejte se tedy nejvíce vyzkoušené recepty ..

Šlapací koupel antiprostudnaya

Trvat 20-25 zelené knoflíky, jít spát ve velké pánvi na stejné - 3 litry vody. Vaří se po dobu 20 minut slabý tepla, chladu (do té míry, že lze udržet) a nachlazení stoupat nohy. Pro větší efekt, lépe zabalit nohy s přikrývkou na vrcholu.

Jsme zacházeno borovice džem

Kandované squash, dýně cukroví, marmeláda mrkev No, džem, šišky se nehodí do této exotické série. To není jen kulinářské experiment, a opravdu neobvyklá pochoutka a nejvíce že ani je přírodní prostředek.

Za to, co máme rádi voňavé borové šišky džem? Výhody a škody z tohoto úžasného produktu je poměrně specifická:

• Vonící tajga dezert posiluje imunitní systém a pomáhá odolávat mikrobů ve těžkým off-sezony. Zejména díky mocné koncentraci vitamínu C (kyselina askorbová).
• Jehličnaté ovoce, kandované dokonce obsahují esenciální oleje, a spolu s nimi antimikrobiální volatilní. Z tohoto důvodu široce používaným šišky kašel, rýma, může rychle vypořádat s nachlazení, chřipce a bolest v krku.
• Zelených pojistek zlepšit stav žaludku a střev, léčit nemocné sliznice, zachránil od žaludku a střev.
• Zavařenina z mladých pupenů - starobylá a osvědčený recept na chudokrevnost. Taiga léčbě zvyšuje hemoglobin, zlepšuje složení krve, posiluje kardiovaskulární systém.
• A borové šišky v sirupu - velký antidepresivum! Původní dezert s neobvyklou chuť vždy rozveselit, tón těla a proměnit obyčejné čaj v báječné.

Sběr a využití tajemství

Když jam vybírání šišky - to je první otázka, kterou je třeba se starat, pokud jste se rozhodli připravit si vlastní dezert. Jehličnanů odborníků v tomto ohledu různé názory, ale většina z nich je přesvědčena, že nejlepší čas pro pěší turistiku „na rány“ - v druhé polovině června. Pokud žijete v teplé oblasti, pak můžete začít od konce května. Ale konec června - to je nejlepší doba.

Je důležité se podívat na vzhled knoflíky - ne více než 4 cm, měkké, zelené, velmi jemné. Měly by být snadno řezat nožem (můžete ponořit vzorku v čisté nehet manikúru dovolí).

Několik způsobů, jak můžete vařit džem a med z šišky, recepty, existuje mnoho různých stupňů obtížnosti, s a bez přísad. Ale to, co má tento dezert? Ano, jako pravidelné oblíbené džemy z černý rybíz, třešně nebo angrešt. Může to být trochu cukru s vaší oblíbenou Gull, jen jsem pít lžičku měkkého dobrot málo vody, a skuteční gurmáni se doporučuje, aby elektrárny v hrnku zelený čaj.

Je důležité, aby pouze v souladu s dávkováním. Děti do tří léty a dospělé starší 60 let ošetřené borovice se obecně nedoporučuje, protože pokud jste přecitlivělí. Pro prevenci dospělého člověka stačí jíst denně lžičku s sladké bulky. Pro léčbu - až 3 zapashistyh polévkové lžíce denně. Šišky kašel dětí (a dalšími onemocněními) - ne více než 3 krát denně po dobu čajovou lžičku.

Jak vařit borovice léčit?

Jam of šišky, klasický recept

Mladé šišky opakovat, vyčistěte nečistoty a jehličí, dobrý. Pak jít spát ještě v pánvi, naplňte vodou až 2 cm překrývá jehličnaté ovoce. Přiveďte k varu, vařit půl hodiny, pak odstraňte tmavé skříně vyluhovat - stejně jako 12 hodin.

Potom odstranit nerovnosti s děrovanou lžící, smíchejte vývar s cukrem ve stejných poměrech a pak vaříme borovice dezert na slabém ohni, dokud se zahušťuje. Je to hodinu a půl nebo dva. Pak jsme se usnout zadní nárazy (všechno je to možné, může být 5-7 kusy pro ochucení), dalších 5 minut a vaří - a srolovat bank.

A pak je tu tato alternativa videoretsept:

Solární jam šišky (bez štěpení)

Masové zelené kužely tradičně vyřešeno, umyté a nakrájíme na malé kousky. Sbalení je na cukr a umístí se do velké nádoby, kropení každou vrstvu cukru borovice. Nejnovější diabetes vrstva by měla být silnější než druhý, z vrcholu - čistá marlechku

Odstraňte nádobu pryč z domácností, ale - na teplém a slunečném místě. Pravidelně vytáhněte a třepe se do saharok taje rovnoměrně. Kdy banka bude jen sirup a hrboly, pochoutka připraven. Jehličnan jam může uzavřít a schovat se v chladničce.

Lemon Jam of šišky

Pokud vaši příbuzní jsou náladový a odmítají jíst občerstvení v borovicovém čisté formě, je možné podvádět a připravit citronu borovice džem.

Je třeba kilogram mladé kužely, 3 litry vody, 1,5 kg cukru a šťávu z jednoho citronu velké.

Vyplnit borovice ovoce s vodou, vaří po dobu 4 hodin (nezapomeňte střílet měkkého pěny!). Pak házet šišky, daleko od očí svého domova, vývar Nechte vychladnout a filtr. Vyplnit s cukrem, vaříme, dokud varenitse začne houstnout. Zalijeme citrónovou šťávu, jen pár minut odstranit z kamen - a od bank.

Borovice med ze šišek a borové výhonky

Pine medu ve své podstatě - variace borovice marmeládou. Připravujeme to takhle: vzít kilo vybraných mladých knoflíky, zalijeme trochou vody (nad úrovní kuželů 1-1,5 cm). Pak voda je odváděna zpět vyplnit s cukrem v poměru 1: 1, zamíchejte a nalijte do hrnce opět k našemu jehličnatého misky.

Přiveďte k varu naši nektar, a pak půl hodiny trápil na mírném ohni. Připraveni borovice med dát jasný a krásný, že je čas vyčistit pryskyřičnou pěnu důležité. Když pupeny namočeným v cukrový sirup a získat luxusní načervenalý odstín, můžete odebrat léčit ze sporáku.

Využívá sirup šišky kašle, při léčbě rýmy jako všeobecné tonikum a přírodní antidepresivum zimě.

Šišky z mozkové mrtvice

Mohlo by se zdát, že od dávných dob známá šišky, tak terapeutické vlastnosti a jejich kontraindikace by měly být studovány široko daleko. Ale moderní učenci věří - pryskyřičné borovice ovoce skrývají další překvapení.

Pozoruhodným příkladem - studie před 10 lety, která ukázala, že speciální borovice třísloviny (třísloviny) help mrtvici. Borovice medicína umožňuje ukládat buňky před poškozením po mrtvici zotavit rychleji po útoku, znovu začnou chodit a mluvit.

Je důležité si uvědomit, - kompletní rehabilitační léčba borovice čaje, třením a vany nemůže být nahrazen. Nicméně, regenerační a tonic kvalitní borovice ovoce ukázala už dávno, takže tyto dary tajze (a nejen tajgy) stavebnice velmi užitečné v komplexní léčbě.

Nejdůležitější otázkou - při shromažďování borovice úrodu. Šišky odebrané z mrtvice je nutná, pokud je obvyklá jam pro trochu pozdě, to je, když přijde na ně přijde řada. Optimální doba - od července do září, kdy jsou plody již důkladně podnakopili terapeutické třísloviny, silice, vitamíny, ale dosud neměl čas na vytvrzení a objevit své váhy.

Používá se při léčbě mrtvice mohou být hrboly ve formě odvaru, tam je také alkoholové tinktury, ale která má být léčena s alkoholem stupidní. A tady je recept vývar bude určitě užitečné:

Praní a řezání kužely 10, nalije litr vody, přinesl k varu, nechá se povařit po dobu 5 minut. Jakmile je vývar se ochladí, může být přijato více než čtvrtinu obvyklého skla ráno po jídle. Někdo vezme a často - 3 krát denně. Pokud kterýkoli z nežádoucích účinků nebude, se odvar potřebu po dobu 6 měsíců.

Co znamenají hodnocení?

Při sběru šišky k léčbě, jak vařit a dávkovat - to je jasné. A to, co říkají, že o tomto neobvyklém jam sladké a milovníky lidové medicíně?

„Jam je láska od dětství, ale jen zřídka vařit - není vždy možné zachytit okamžik v čase a dostat se do lesa na borovice sklizeň. Studené zachází fandit, a přesto skvěle hojí dásně a vředy v ústech. V zimě - prostě nenahraditelný produkt v kuchyni! "

„Viděl jsem neobvyklou borovice zaseknutí v resort koupil překvapit hosty. To je jen hosté, to nemám - rýmu a rozhodl se vyzkoušet sami. Můj kašel začaly mizet po několika dnech vrátil hlas. A co je to chutné, sladké vůně lesa "

A nádherné jam není jen originální dezert, ale i skvělý suvenýr. V každém sebeúcty sibiřského města na jižních středisek mají mnoho zdravotních obchodů a obchody se suvenýry a džem z kuželů, šišky kandované a slazené. Nejsou pozadu a internetových obchodů - 200 g jar varenitsa lze zakoupit od 200 rublů. Takže pokud jste stále bojí vařit borovice dezert osobně - jít na nákupy!