Jaká by měla být strava mrtvice

Ten muž měl mrtvici, by měl být zapojen do rehabilitaci dobu nejméně tří let. Samozřejmě, že průtok krve mozkem neprochází beze stopy. Někteří pacienti obnovit ztracené funkce mozku v době kratší než šest měsíců. Jiné vyžadují dlouhodobou léčbu pomocí terapeutických cvičení, speciální cvičení, rozvoj řečových dovedností malých domácích tahů.

Velmi složitá situace pro pacienty, kteří ztratili schopnost self-service, mobilita. Potíže a příbuzní. Teď musíme zorganizovat péče o milovaného člověka nemohou být ponechány bez podpory.

Základní požadavky na organizaci výkonu pacienta

Krmení pacienta v nemocnici závisí na závažnosti jeho stavu. Pokud je pacient v komatu, potřebné součásti jsou podávány intravenózně pomocí speciální řešení. Další možností - Individuální stůl. Vypsat kapalných produktů (mléko, vejce, pureed polévka), které stříkačka Jeanne zavedla přes nosní katétr do žaludku.

Když se pacient k vědomí, lépe se seznámit s jeho schopnosti jsou samy o sobě, držet lžíci, polykat potravu. Se ztrátou motorických funkcí jeho pravé nebo levé ruky začnou postupně navyknout na manipulaci s ostatním pomohou dozvědět se o předchozí obvyklé hnutí, doslova napájených ze lžičky a pohárových abstinenti.

V domácím prostředí by měl pokračovat zvládnutí dovedností. Nespěchejte, nadávat pacienta nebo zoufalství. To se odráží v samém snaze obnovit.

Postarat se o pohodlné nerozbitné misky na jídlo a pití, ubrousky, ručníky, zásobník

Příjem potravy by měla být rozdělena do 4-5 krmení. Porce výkonu po mozkové příhodě by mělo být provedeno v malém. Všechny pokrmy je třeba zahřát, ale neuplatnila moc horký nebo studený.

Základní požadavky na dietu

Dieta po cévní mozkové příhodě by měla obsahovat:

• dostatečné množství bílkovin a sacharidů, které poskytují mozku plastové materiály pro výstavbu nových spojů;
• nutné minimum tuku bohatého na vysokou hustotou lipoproteinů na podporu jater a krevních cév;
• vitamíny a minerály, které jsou nezbytnou součástí enzymů;
• antioxidanty pro zvýšení sytosti mozkových buněk kyslíkem a kontrolní tkáni hypoxie;
• látky, které posilují cévní stěny artérií;
• Elektrolyty draslík, sodík, hořčík, vápník vyvážený poměr pro správné vedení impulzů mezi neurony.

Výhodou užil potravinářské kapaliny nebo soulad polotekuté. Je to jednodušší, aby se polykají a zahnívající sedavý osobu.

Je třeba vzít v úvahu kompatibilitu jednotlivých výrobků léků. Podobně, poraďte se s lékařem, který může být přijata před jídlem, a to bylo jen po.

Aby se zabránilo rozvoji aterosklerózy u mozkových cév v mozku pacienta se doporučuje zvyknout protivoholesterinovoy dietu.

Z toho, co je třeba se vyhnout potraviny?

Aby se zabránilo růstu hladiny lipoproteinů s nízkou hustotou, posílení výstavbu cholesterolu plaků v krevních cév, je třeba opustit obvyklou potravu, a to zejména:

• mastné potraviny (maso, kyselá smetana, mléčný tuk, máslo, krémové dorty, jedlé oleje, majonéza);
• lehké sacharidy, protože jsou převedeny do tuků v asimilaci (sdobny chleba, pečiva, cukrovinek, čokolády, bonbóny);
• teplé omáčky, koření, sůl a pepř bohaté v důsledku zadržování vody a zvýšení zatížení oběhu;
• uzené maso a výrobky z ryb;
• silná káva, alkohol, šumivé nápoje.

Povoleno používat více než dvě vejce týdně.

Nedoporučujeme používat pro rychlé vaření potravinových balíků, kostek a dalších polotovarů. Obsahují velké množství potravinářských přídatných látek, barviv, škodlivých i pro zdravého člověka.

Sůl v procesu vaření se nepoužívá. To přispívá k vysokému krevnímu tlaku, zpomaluje kapaliny. Vysolení provádí v desce v poměru 1 čajová lžička denně.

Na ovoce a zeleninu jsou antioxidanty, chemické sloučeniny, vázající volné radikály a čistících struska plavidel

Jaké produkty nepoškozují po mrtvici?

Strava mrtvice založena na nízkotučné masové pokrmy, mořské ryby, ovoce a zeleniny.

Doporučuje se připravit z těchto produktů:

• drůbež (s výjimkou kachním sádle), hovězí maso;
• v mořských ryb obsahuje velké množství nenasycených mastných kyselin, které zabraňují usazování frakcí škodlivých cholesterolu, takže je velmi vhodná pro onemocnění mozku;
• Nahradit živočišné tuky rostlinnými oleji je třeba: olivový, slunečnicový, lněný, řepkový, jejich použití pro saláty;
• Draslík je důležitým účastníkem přenos nervových impulsů, zdroje draslíku: zelenina, ovoce (rozinky, banány, meruňky), obilovin z celých zrn, ale ne z vloček;
• považována za zvláště užitečné zeleniny a ovoce v tmavě modré barvě (hroznové víno, modré zelí, lilku, borůvky), které obsahují potřebné antotsianistye látky, které mohou snížit riziko recidivy cévní mozkové příhody;
• vhodné zařadit do stravy nastrouhaným jablkem pacienta, dýně, střídavých salátů mrkve a červené řepy;
• kromě zvýšené hladiny cholesterolu, se sídlem aktivující účinek na rozvoj aterosklerózy homocysteinu, může snížit pomocí produktů s vitaminem B₆ (Vlašské ořechy, špenát, brokolice, slunečnicová semena, sazenice pšenice);
• opatrnost by se měla vztahovat na mléčné výrobky: nízkotučné druhy dokonce podporovat střevní nadýmání, tlak na membránu (stejný negativní rys luštěniny), takže mohou být použity pouze v případě, že pacient nemá zpoždění židli;
• Doporučuje chléb s slunečnicových semen, otrub;
• Místo kávy a silného čaje, použít užitečné bylinných čajů nebo zelený čaj s mátou, meduňka, pitím z boků.

individuální poradenství

Nabízíme malé triky na vaření, aby se zabránilo negativní pocity pacienta.

1. Na potraviny s omezením soli, že byla vynikající, můžete přidat bušil česnek, petržel, kopr, Mořská kapusta.
2. V případě, že pacient nemůže polykat pevnou stravu, je nutné vše připravit ve formě pyré nebo koupit v obchodě vysoce kvalitní dětské výživy ve sklenicích.
3. Blender bude brousit zeleniny v celkové hmotnosti. Ale je třeba dbát, aby výsledný pokrm byl teplý.
4. Na zácpu v menu by měla zahrnovat odvar z fíků, sušených meruněk, švestek, pít na prázdný žaludek. Ve večerních hodinách, je nutné dát jogurt.
5. Luštěniny jsou velmi užitečné, které obsahují kyselinu listovou, aktivace vitaminů B V případě, že pacient měl problémy s denní pohyb střev, které nepotřebují vařit.

Dietitians se nedoporučuje rozhodovat o otázce imunostimulans doplňků (ženšen, aloe vera) v nápoji pacienta. Jsou kontraindikovány při hypertenzi. Je nutné konzultovat s lékařem.

Připravena na základě lněný olej kmín extrakt, vykazuje cenné vlastnosti

Příkladem jednoho dne doma v nabídce pacienta

dopoledne snídaně po hygienické postupy:

• tekutý tuk tvaroh, mléko ředí;
• toast potřená medem;
• Zelený čaj s mátou.

1,5-2 hodiny - banán.

Na oběd:

• polévka s zeleninový vývar, naplněné pohanka;
• parní kotleta salát strouhané mrkve a zelí;
• čerstvě vymačkané ovocné šťávy nebo strouhaný jablko.

odpoledne: Pijte z cikorky se suchými sušenky.

Na večeři,:

• parní ryba s bramborovou kaší;
• Dušené švestky.

Krátce před spaním: šálek jogurtu nebo kefír.

Vzhledem k tomu, mnoho z nich ztratilo vařit dušená jídla, recept stravu v případě potřeby.

Kaše s dýní

Můžete ochutnat vaření rýže, proso obilí, nebo mix je v polovině.

Dýně z kůže zřejmé, nakrájíme na kostičky, přidáme vodu (2/3 šálku) a vaříme 10 minut.

Kryt promyje proso a rýže (pro odstranění lepku lépe předem naplnit je vodou po dobu 2 hodin) a vaří se po dobu dalších 15 minut za stálého míchání.

Jakmile připraven hrnec pevně zabalit teplé látky a nechat ten nepořádek na uprevaniya.

Lžička másla, přidejte do misky. Můžete jej nahradit medem.

salát z červené řepy

Dobrá Promytý řepu vařit v pánvi 30-40 minut. Není třeba čekat na úplné změknutí. Odborníci na výživu tvrdí, že v případě, že řepa vaří po dobu 2 hodin, a pak se ztratí všechny užitečné vlastnosti.

Rošt.

Přidejte jemně rozdrobené česnek, petržel, kopr.

Ochutíme lněného nebo slunečnicového oleje (předpokládá se, že pro ruské občany, tyto druhy jsou více „rodina“, než olivový olej, protože naši předkové sotva žili v oblastech Středomoří).

Neměli bychom zapomínat, že ve stravě pacienta, cévní mozková příhoda by neměla být alergenní látky. Proto, pokud si všimnete vyrážky na těle stopy poškrábání, budete muset přijít na to, co se jim říká. Důležitý bod: vařit a krmit v blízkosti nemocného člověka s dobrými pocity. Pouze toto jídlo pomůže mu dostat se na nohy.