Dřín. Jeho užitečné vlastnosti a kontraindikace

Video: Jak užitečné vysuší Dogwood

Rusko - země obrovská, a v každém rohu ní existují neobvyklé ovoce a bobule, s jeho jedinečnou výhodu. A dokonce takovým způsobem, dřín - ne nejpopulárnější bobule dnes: bohaté Svídy nemají zpívaný klasiku, a průměrný ruský domácí sotva ukryt, další jar jam koláč (ačkoli mých sousedů Azerbaijanis: povidly z nějakého důvodu, který je). Ale není tak jednoduché dřín - užitečné vlastnosti a kontraindikace této rostliny známý již od starověku. A může kterýkoli jiný ovoce chlubí, že želé ho vzít s sebou na nebezpečnou cestu námořníci a astronautů? Ne vždy. Ale dřín - plechovka.

Dřín: hádanky minulosti

Je obtížné najít rostlinu, která by zahrnovala tolik náboženských tradic, často - klíčový pro lidstvo.

Historie Bush začal s starém Římě: věčné město zakladatel Romulus cornel kopí je uvedeno místo pro hlavní město říše. V průběhu staletí, dřevěné zbraně radikálně změnil, ale stala se skutečně smrtící.

Přesnost jeho neznámé, ale podle legendy, kvůli silnému dřeva dřínu postaven kříž, na kterém se podle křesťanů, ukřižovaného Krista. V té době se závod měl jiný pohled - ovocné stromy byly největší a silný blízko Jeruzaléma, ale vzhled se změnil dřín. Vzhledem k tomu, ukřižování připomínají jen několik detailů - ve tvaru kříže květinové keře, ostrými trny, jako jsou hřebíky a jasně červené ovoce - krev Ježíše.

Na Východě, dřín plody název Shaitanova, ačkoli někteří souvisí s Shaitan může mít tento bobule?

Jak si vybrat nejlepší řadu dřín?

Při pohledu do budoucna, můžeme říci - nijak. Všechny odrůdy dřín jsou dobré v jejich vlastním způsobem, hlavní věc - rozhodnout, co budete potřebovat bobule, a vědí, kde rostou léčivý keř.

Dřín lze nalézt na slunné Kavkaze, v nejteplejších částech Evropy, Japonska a Číny, stejně jako na úrodnou půdu na Krymu. Poslední povzbudil - teď Rusové přístup k čerstvé Dogwoods a všechny druhy polotovarů se stala ještě jednodušší. V přírodě je to setká 4 podskupinu (Kizil, Svidina, Doren a Bentamidiya) a asi 30 druhů dřín bobulí - Wikipedia nazývá je všechny v detailu.

Známý pro své léčivé vlastnosti Cornus mas, nebo muž - je jeho plody a jiné části keře jsou běžně používané v lidovém léčitelství. Máte-li zájem o vlastnostech dezert zvolte Amber dřín - fotografie tohoto druhu vykazují poměrně neobvyklé ovoce. V případě, že klasický Dogwood - velká hruška ve tvaru jahody (5-7 cm) různých odstínů červené, jantaru - solární žluté plody jsou téměř kulaté, stejně jako malá kdoule, a jsou velmi sladké. Pro zpracování - sušení, kandovaného ovoce a džemu - perfektní stupně Semjon (nejpopulárnější na Krymu), a plody lahodné celek mají Cornel stupně Elena.

Sám Lékař sám

Dřín - jižní pokladnicí užitečných vlastností. pektin, flavonoidy, vitamíny C, D a A, železo, draslík, hořčík a mnoho jiných důležitých a terapeutická - to vše malý červený bobule.

kyselina askorbová V cornel více než lákavá černý rybíz, - bylinné čaje a džemy z bobulí Shaitanova umožňují posilují imunitní systém v chladném období, a vyrovnat se s již „ready“ nemoc. Na počátku XX století, slavný kavkazské antiscorbutic pita pomáhají vojáci přežít první světovou válku - a pouze při studeném motoru, dřín domov bude perfektní.

Pektiny jsou složeny z celulózy cornel odstranit těžké a nebezpečné látky - s otravy rtutí a práci v nebezpečných povoláních dezertů dřín nepostradatelné.

Video: Kizil přínosů a škod | recepty svída, dřín vysuší výhody, dřín hubnutí

Extrémně všestranný berry je Dogwood - léčivé vlastnosti ji ocení i diabetici: Shaitanova Berry je schopna snížit hladinu cukru v krvi a reguluje činnost slinivky břišní. Je v XIX století Krym Vasyl Kondaraki výzkumník není náhoda, studoval zkušenosti z tradiční medicíny, on souhlasil, že tam, kde roste dřín, lékaři nejsou potřeba.

Hrstka šťavnatých plodů a pomoc s onemocněním zažívacího traktu: zmírnění zánětu bude výztuže účinek průjmu, zvýší chuť poté, co utrpěl otravu.

Namísto šálek kávy

Milovníci experimentovat s nápoji lze doporučit v dopoledních hodinách pro změnu namísto obvyklého infuze dřínů kávy. Tonikum efekt Shaitanova berry je již dlouho známo: Cornel čaj povzbuzuje, zlepšuje náladu a úspěšně bojuje s příznaky sezónní blues.

Recept je jednoduchý: 2 velké lžíce dřín bobuloviny (čerstvé nebo sušené), ve večerních hodinách nalít sklenici vody, vaří se po dobu 20 minut a nechá se zrát po dobu 7-8 hodin. V dopoledních hodinách, budete muset mash bobule a pít vývar v jednom nebo ve dvou krocích.

Dřín semena s citlivými otázkami

Keř s bohatou historií byl známý nejen světlé bobule - mají léčivé účinky a dřín semena a listy a květy, a dokonce i kůra kořenů.

VIDEO: cév, jater, dvanácterníku, ledvinách, polyartritida - NADÍLKA kizil. Lidová medicína.

Dřín semena se tradičně používají při léčbě hemoroidů - ke zmírnění příznaků, doporučuje se jíst ročně sklenici semen - lepší jako celek, bez žvýkání: kost dokonale stravitelné. Odvar z listů dřín - univerzální recept na onemocnění jater a střev, dobré diuretikum a květiny infuze obvykle pít horečkou.

Cornel Bush kořeny také umožňují odvádět teplo a více - zmírní bolest revmatismu, bolesti dolní části zad, odstraní hučení v uších. Ve stejné příznaky a využívání dřínů kůry, odvar z něj můžete vypláchněte ústa s stomatitida a krvácení z dásní - zaručeně pomůže.

A kontraindikace?

Na rozdíl od mnoha jiných druhů ovoce a bobule, dřín téměř nikdy způsobuje alergie, ale existuje celá řada dalších indikací, ve kterých budete potřebovat na pozoru jižních sladkosti.

dřín plody obsahují mnoho užitečných kyselin a jejich použití je nejlepší omezit ostře, když se žaludeční kyselost. Dezerty dřín snaží se jíst před večeří - a to není v kalorií (tam jsou téměř žádné bobule), a povzbuzující účinek: spánek pak to bude dost obtížné.

Vzhledem k tomu, pojiv a vlastností fixace dřínu se nedoporučuje, a těch, kteří pravidelně trpí zácpou, zřídka může dovolit několik lžic džemu nebo hrst čerstvého ovoce.

Vysušit nebo lák?

Dřín mají zajímavou vlastnost: pokud je správně léčen, a to nejen zachovat všechny vitamíny - bobule stává ještě chutnější. Ukládat sklizené plodiny v chladničce může být až 10 dní, ale pokud jste jedli bobule dezert, situace může být vždy opravit.

V regionech, kde Shaitanova bobule roste téměř v každé zahradě, velmi populární dřín vysuší - jeho užitečné vlastnosti nejsou horší než konvenční ovoce. Říci více - bobule jsou mnohem sladší než čerstvé a může být snadno nahradit sladkosti.

Jak užitečné vysuší svída a proč byl tak rád děti i dospělé? Cornel sušené ovoce zachovávají všechny jedinečné vlastnosti čerstvě sklizeného ovoce: posilují imunitní systém, pomáhají v boji proti nachlazení, uklidnit žaludek. Pár sušených plodů k snídani vždy plný energie a naladit vítězné náladě a před náročném dni a před důležitou zkouškou.

kalorický obsah tohoto dezertu - ne více než 50 kalorií na 100 gramů, takže i ve velmi přísnou dietu bobulí dřínu nebo dva, které vám pomohou najít radostné okamžiky.

Ale sucho - to není vše: dřín plody mohou zavyalit a proměnil kandovaného ovoce, zmrazit a dokonce i nálev - takové kyselé, sladké bobule vypadat skvěle v salátech.

Ale jsou tu i slavný: Plum jam, džem, cukroví, ovocné kompoty, šťávy Budete v teplejším podnebí, nebo v zahraničí, ujistěte se, že se snaží, a pak tajemný Shaitanova bobule rozvinout před vámi v celé své kráse jižní.