Bobkový list - jeho léčivé vlastnosti, výhody a poškozuje

Laurel - je rostlina s bohatou historií, věčný společník císařů a umělců. Dnes, většina z nás ji použít pouze jako místo obvyklého koření pro polévky, zelím a knedlíkem misky. A jen málo lidí si pamatuje, co je tak slavný, bobkový list - jeho léčivé vlastnosti byly známy dávno předtím, než v době, kdy někdo přišel s neznámým přidávají vonnými listy v potravinách.

Trocha historie a legend

Starověké řecké mytologie - pokladnicí romantických bludy a zajímavých mýtů - vypráví svůj příběh objevující se v přízemí vavřínu. Selhalo milovaný Apollo Daphne byla přeměněna na jehličnatý strom, a od té doby, vavřín, korunovaná hlava neutišitelný Apollo, ve stejné době - ​​a symbol neustálého potíže, a na znamení vítězství. Při soutěžích na počest Apollóna, patrona múz věnci z vavřínových lístků korunovaných hlav básníků a hudebníků, a starověké řecké fresky Nick připnul takové věnce na hlavy postav. Ve starém Římě vavřínu byla nakonec zřízena jako symbol slávy a vznešenosti. Julius Caesar, George já a George II, Napoleon a Peter I - všichni tito lidé byli zobrazováni s vavřínové věnce na hlavách.

A bobkový list je již dlouho symbolem nesmrtelnosti, ne náhodou strom sám o sobě je schopen žít až 400 let - ne každý dubové takové pyšní. Ačkoli dát dlouhý život lidem, bobkový list nemůže, ale v dobrém zdravotním stavu a poskytují chutné jídlo.

Co je v sestavě?

Bobkový list - jedinečný závod v jeho složení. Obsahuje esenciální oleje a mastné kyseliny a kalorický vavřínový - stejně jako 313 kalorií na 100 g. V takovém množství, o tom, samozřejmě, nikdo jí, takže všechen tuk v klášteře - jediným přínosem. Vitamíny v něm není moc, ale je zapotřebí - A, C, B a PP. Stopové prvky také nejdůležitější pro tělo - draslík, vápník, mangan, železo

Pryskyřicový prostředek na v těkavý a listy, aby to vynikající antiseptikum.

Bobkový list na vašem stole

Vaření - to je oblast, kde vavřín je prostě nenahraditelná. Jsme zvyklí, aby jej přidat do všech bujónů, polévek a protlaků, ale Laurel mohl mnohem více.

Aromatické hořkosti vavřín osvěžit nejen ucho, ale i jiné pokrmy s mořskými plody - garnát a krabi. Laurel dávají příjemný stín druhý masitá jídla, luštěniny, Brassica. Pokud se pokusíte hodit vavřínový list v běžných brambor v průběhu vaření, pak nebudete moci obejít bez tohoto koření! A možná budete moci

Hlavní věc - nezapomeňte na základní pravidlo vavřínu: je do polévek 4-5 minut před koncem vaření a poté odstraněn. V druhé misce může být voňavé listy dát téměř okamžitě, v případě, že jídlo je dušené po dlouhou dobu - 10-15 minut před koncem. Ale opět - odstranit po vaření!

Jako antiseptikum, a voňavé koření a bobkový list se přidávají ke všem nakládaná zelenina a přípravky: zelím a nakládaných rajčat, dušené maso a konzervované ryby, solené a nakládané houby. A než Laurel nutně dát do briket se sušeným ovocem, nelze spustit létat parazity.

Definitivní navíc vavřínový - to půjde dobře s jiným kořením. Není náhodou, mládenci chtěli přidat koření v misce s ravioli listů vavřínu a ještě pár deštníky karafiáty.

Kromě hřebíček, bobkový list dobro ve směsi s šalvěj, Suší se a čerstvý rozmarýn, tymián, pepř - pálení a voňavé, a konvenční kopr s petržel.

Dnes v obchodech lze nalézt, mleté ​​bobkový list a kuličky, ale nejlepší a osvědčený produkt - sušené listy. Měly by být hladké olivovou barvu, v ideálním případě - není rozbité. Uloženy listy vavřínu po celý rok, takže vždy se k výrobě Termín koření.

Bobkový list - Váš rodinný lékař

Dnes v lékařský a kosmetický průmysl oblíbeného esenciální olej z vavřínu, se používá v parfémech, masti a dokonce i léků pro léčení hospodářských zvířat. Nicméně, v tradiční medicíně je široce používán bylinných čajů, nálevů, a dokonce i olej ze sušených bobkovým listem.

Užitečné vlastnosti zálivu pro listanezamenimy posilují imunitní systém, jako tonikum, a dokonce - pro detoxikaci. Pro tyto účely, připravujeme extraktu vavřínový: asi 15 listy vavřínu průměrnou naplní vodou (300 ml), a přivést k varu a vaří se při nízké teplotě po dobu 4-5 minut. Pak jsme trvat po dobu 4 hodin a vypít lžíci celý den tak, aby vývar stačilo po dobu 3 dnů. Poté, co se může opakovat 2 týdny zpevnění.

Laurel listy pomoci uklidnit a dobře spát. Takže pokud vaše malé dítě je nemravné a špatný spánek, dal vedle postýlky pár voňavých sušených listů - je zaručen dobrý noční spánek. Rýma, kašel a bolest v uších a léčí vývar bobkový list a koupele nohou s infuzí vavřínu zbavit Mykóza nohou.

U kloubů a kostí

Již dlouhou dobu v lidovém léčitelství používá bobkovým listem ze spár - na dně, revmatismu a artritidě. Vavřínový vývar pro čištění nádob se připravují stejně jako pro posílení imunitního systému, nicméně, přestávka mezi předměty by měly být za 3 dny.

Ke zmírnění bolesti v Osteochondróza vhodném oleji vavřínu. Ať je to tak: 1 tabulka. lžíce sekaných listů nalít sklenici voňavého olivový olej, pár týdnů trvat v teple. Ready vonný olej udržovat v chladničce. Použít vavřínový olej podle potřeby, v noci, třením opruzeninám.

Bay Leaf Beauty

příliš dlouho používá bobkový list k návratu a zachování krásy - léčivé vlastnosti, jsou oceňovány ve dvou směrech.

Za prvé, bobkový list - vynikající antiseptické. Akné, alergické vyrážky a záněty kůže se hojí dobře a esenciální olej z vavřínu, a trvají na sušených listů. Pokud pravidelně otřete kůži s odvar vavřínu, můžete se zbavit stařeckých skvrn, starých stop pupínky, a dokonce i mimo tón pleti. Pokud pravidelně otřít mastnou infuze pokožky vavřínové nebo ledových kostek z něj můžete odstranit přebytečný lesk a zmenšit póry.

Bobkový list a tonizuje pokožku, což je zdravý vzhled a vyhlazuje předčasné vrásky. A pokud jste pravidelně opláchnout infuze vlasy z bobkový list s citronovou šťávou, posílí svůj růst a dát nádherný lesk. Mimochodem, odvary z bobkového listu - dlouholetý tajemství bujný vlasy gruzínských krás.

Bay Leaf - jaká je jeho nebezpečí?

Ve světě již dlouho oceňují bobkový list - výhody a poškozuje to je také dobře znám. A jestliže v voňavé koření pro váš oběd bobkovým listem, je pravděpodobné, že by velké škody, pak lék na základě vavřínu by mělo být více opatrní.

Tinktura vavřín vyvolává zácpu, takže lidé s takovými problémy, příliš, se doporučuje zvolit jiný způsob léčby. Bobkový list v těhotenství pro léčebné účely je přísně zakázáno používat tyto stejná omezení - pro malé děti a osoby s metabolickými poruchami.

Schází se pravidelně alergický na bobkový list, a pokud si to přehánět s infuzí - dokonce i otravu. Proto před zahájením léčby odvar vavřín, raději se poraďte s lékařem.