Meruňka.

meruňka obyknovennyy- Anneniaca vulgárníJe Lam.
Rosaceae rodina -Rosaccae Juss.
výška 5-8 Tree m. Kůra starých kmenech šedohnědá s podlouhlými treschinkami- mladých výhonků červeno-hnědé, lesklé, s četnými dírkami. Listy střídavé, řapíkaté, zaoblené nebo vejčitý. Květiny samovazby na krátkých stopkách, bílé a růžové. Ovoce - peckovice zaoblené podélné borozdkoy- kůže sametově dospívající, od žluté až oranžové barvy, s načervenalou oboustranné zagarom- buničiny ovoce je šťavnaté, sladké, hladký kámen, semena jsou obvejčité, ploché, světle hnědá kůže, sladká nebo hořká. Květy v březnu-duben, rodit v červenci - srpnu. Meruňka roste divoce ve Střední Asii (Tian Shan hor). Hojně se pěstuje ve střední Asii, na Kavkaze a na jihu evropské části Ruska. Mnoho odrůd meruněk pěstuje ovocné rostliny v zahradách kolektivních a státních statků. Pro lékařské účely, sklidit semena, které se uvolňují z kostí a suší se v sušičce nebo pas venku.
Chemické složení. Ovocná kaše je bohaté na cukry, je celkové množství, které je asi 27% - sacharóza převládá mezi nimi, v menším množství obsahuje glukózu, fruktózu, maltózu. Nalezeno jablečná, kyselina citrónová, kyselina jantarová (celkové číslo kyselosti až 2,5%), karoginoidy (40 mg) z nichž asi 60% P-karoten, ukarotin, okarotin, lykopen, lutein, apod-16 fenolické sloučeniny, mezi nimiž se nacházejí chlorogenové kyseliny, kofeinové, ferulové, a další kyseliny a gekumarovaya 6 flavonoidy, z nichž lze identifikovat rutin, kvercetin, isoquercitrin - katechin (do 1%), vitaminy a, B1, B2, C a RR (31,6 4,1- mg%). Vitamin C bohatší na odrůdy, které mají jasně oranžovou barvu masa a kůže, se hromadí jako zrání ovoce.
těkavé aromatické složky nalezené v meruněk: myrcen, limonen, yatsimol, terpinolen, linalool, geraniol, uterpineol, kyselina máselná, atd.
Semena obsahují 30-50% mastný olej, sestávající z glyceridů olejové a linolové kyseliny, enzymu emulsin a semen hořkých mandlí - také glykosid amygdalin (až 8,43%). Semena obou druhů jsou aminokyseliny: arginin, tyrosin, methionin, Valja, fepilalanin, leucin, isoleucin, stopy cystin, cystein, prolin.

Použití meruňky, meruňka prospěchu.

Apricot ovocné šťávy jsou bohaté na biologicky aktivních látek. Vzhledem k jeho chuti a vůně akty osvěžující, stimuluje chuť k jídlu. To má příznivý vliv na kardiovaskulární aktivitu a na procesy krvetvorby. Suchý extrakt je ve formě pelet, granulí, roztoků používaných při anémii. Pro suchý extrakt meruňky namočené v destilované vodě při teplotě pod 0 ° C, extrakt se oddělí, odstředí a vysuší vymražením na -15 ° C, šťáva užitečné při nemoci játra a vysoký tlak. Karoten, nalezený v meruňkové šťávy, podporuje růst, zlepšuje vidění. Meruňkové plody uvařené výživný a dietní potraviny v konzervách pro děti, které obsahují velké množství lehce stravitelných jednoduchých cukrů. Tuk meruňkový olej chemické složení a vlastnosti v blízkosti mandle a broskve. Používá se jako rozpouštědlo při přípravě injektovatelných prostředků, jako základ pro masti kapalné.
Semena hořkých odrůd meruněk používané pro vaření gorkomindalny vodu. Mastné oleje a jídlo (koláč) se používají v cukrářské podnikání a kosmetiky.

meruňka zvýšení hladiny hemoglobinu

Je-li příčinou anémie je nedostatek železa, meruňky mohou být velkým přínosem. Významný obsah této látky ve slavné oranžových plodů určuje jejich terapeutickou hodnotu pro lidi, kteří trpí anémií. Bylo zjištěno, že 100 g meruněk v procesu krvetvorby mají stejný účinek jako 40 mg železa, zakoupeného v lékárně nebo 250 g čerstvých jater (v játrech a je známo, že proslulé vysokým obsahem železa).
Příčinou anémie může být nejen nedostatek železa, ale také nedostatečný příjem vitamínů a dalších stopových prvků. To je důvod, proč meruňky jsou neocenitelným pomocníkem při léčbě a prevenci chudokrevnosti. Jsou jedním z prvních míst na nutriční hodnoty všech peckovin. Meruňky obsahují vitaminy B, vitamin C, pektin, draslík, hořčík, vápník, sodík, síra, křemík, fosfor, jod, měď, zinek, cukr, thiamin, riboflavin, kyselinu nikotinovou, antibakteriální činidla. Žluté a oranžové plody připevněn k obsahu beta-karotenu v meruněk mimořádně vysoké. Beta-karoten je zapotřebí k udržení dobrého zraku a zdravou kůži. Meruňky snížit fenomén nedostatky vitamínů u dětí i dospělých. Aktivují mozek, zlepšuje paměť, pomáhá vyrovnat se s poruchami nervové soustavy. Užitečné plody oslabených pacientů, kteří podstoupili řadu závažných onemocnění, infekce, chirurgii. Nepostradatelný ovoce pro seniory, protože podporuje vitalitu. Teenageři meruňky jsou obzvláště užitečné, protože v tomto věku dochází k intenzivní růst tkáně.

meruněk jámy

Kompozice z meruňkových jader obsahuje speciální látku, která působí podobně jako silně kyanidu jedu. To je důvod, proč existuje mnoho meruňkového semene je nebezpečné pro lidské zdraví. Když se tato látka je schopna ničit choroboplodné a oslabené buňky v našem těle. Tyto buňky zahrnují rakovinu a kdo umírají před účinky látek obsažených v meruňkových jam. Ve skutečnosti existuje tento mocný složka v zrnech švestek a jablek semen. Vědci pojmenovali vitamin B17, a to proniká do buňky. V případě, že buňka je zdravý a silný, B17 se snadno převede na normální sacharidů, ale v rakovinné buňce žádný enzym rozebrat jed, takže dopad B17 zemře.
V orientální medicíně a v našich národních meruňkových semen již dlouhou dobu úspěšně používá jako prostředek proti kašli při kataru horních cest dýchacích, hrtanu, průdušnice, průdušek a bronchiální astma. Medical směs z meruňkových jader připravuje případ. Kostí nasekáme a vyčistit všechny zdravé jádro kůže. Usuší se a mlít na prášek. Vezměte semeno mouky 1 hod. L. no klouže s čajem nebo mléka, 2x denně.
V žádném případě nepřesahuje dávku! Které přijímají více než 20 gramů meruňkových jader denně by mohlo vést k těžké otravě.

léčba meruňka

• Vysoký obsah železa činí sušené meruňky (sušené meruňky) potřebné ve výživě těhotných žen a pacientů s anémií.
• obsažený v meruňkových buničiny draselných solí umožňují využití ovoce na jídelníčku pacientů, a to především z kardiovaskulárních onemocnění.
• meruňky předepsané u pacientů se srdeční arytmií, oběhového selhání,
infarktu myokardu a dalších nemocí.
• odvar sušených meruněk široce používán jako diuretikum a nadýmání doporučených v žloutenky a zvýšení krevního tlaku.
• Ovoce pomáhají ke zlepšení paměti a zlepšit činnost mozku, což je nepochybně důležitý pro lidi zabývající se duševní činnosti, škol a vysokých škol.
• Meruňky jsou velmi užitečné pro lidi s poruchami centrálního nervového systému, onemocnění kůže a sliznice očí.

Video: pěstování meruněk (TAJEMSTVÍ ROSTE meruňkový závažnosti klimatu)

Šťávy meruňkové ve velkém množství (alespoň 500 ml za den) pomáhá prevenci záchvatů při epilepsii.
Total 100 g meruňkové řízky denně vám ušetří od chronické zácpy a zahájit pravidelný židli.
Pro lepší vstřebávání vitaminu A přidat meruňkové šťávy 1 lžička rostlinného oleje je bez zápachu. Chuť šťávy není změna, ale jeho účinnost zvýší.
meruňka ovoce příznivě ovlivnit činnost mozkových buněk: mleté ​​maso 100 g sušených meruněk, přidejte 2 lžíce. lžíce medu a promíchejte. Vezměte 1 polévková lžíce. lžíce 3-4 krát denně.

Kašle a bolesti v krku pomůže meruňky

Meruňkových pecek připraví hořké mandle vodu. Hořkých mandlí semena mají stejné složení jako meruňková semena, takže mohou být nahrazeny bez změny vlastností infuze. 20 g rozdrcených semen meruňky a vyplnit jeden šálek vroucí vody. Let it vařit po dobu 3-4 hodin, kanalizace. Vezměte 1 polévková lžíce. lžíce 3 krát denně jako sedativum pro kašel, zánět průdušek, průdušnice, hrtanu, černému kašli, stejně jako škytavka. Tento infuzní má také anthelmintické vlastnosti.

Video: North meruňka v jižním Uralu

Odvar z kůry meruněk

Příprava rychlost 1 polévková lžíce. lžíce ve sklenici vařící vody. Adstringentní a protizánětlivé vlastnosti a je používán pro onemocnění dásní, stomatitidy a bolest v krku (jako kloktadlo) a pro léčení infikovaných ran (lotiony).

FACE MASK
2 lžíce. lžíce buničiny z meruněk smíchané s 1 polévková lžíce. kopečkem zakysané smetany, aplikovat na obličej a krk po dobu 15-20 minut. Maska zlepšuje pleť, vyživuje pokožku a vyživuje ji s vitaminy, vyhlazuje vrásky.