Černého rybízu. Jaké jsou výhody?

Video: Elena Malysheva. Použití červeného rybízu

Sem. Angrešt - Grossulariaceae - černý rybíz - Ribes nigrum L.

Video: rybíz - Výhody a poškozuje | červený rybíz přínosy a škody, černý rybíz výhody a poškozuje

Z černého rybízu - keř 60-130 cm Young střílí dospívající, později lysé, nahnědlá .. Listy jsou střídavé, 3-5 laloky, neravnopilchatye, tmavě zelené, hladké, spodní lehčí, posetý zlatými žlázy, dlinnochereshkovye, silně zapáchající. Květiny na stoncích v pokleslé volné axilární hroznech, růžově nebo purpurově šedá pohlavní zralosti venku, 5-členný, zásuvka polokulovitý cup-kolokolchatoe- dvakrát delší než koruna, s ohnutými pryč důlky, vejčitého hřišti. Plody - voňavé, kulovité, černé bobule s zbývající v horní části uschlé okolotsvetnikom- obsahuje mnoho semen, obklopených želatinového pláště.
Květy v květnu a červnu, rodit v srpnu.
Roste v lužních lesů, zejména v olše, kde tvoří keře a podél řek a močálů marže. Hojně se pěstuje v kultuře.
Bobule se konzumují čerstvé, stejně jako jít do výroby jam, sirup, hořké, likérů, nápoje a cukrovinky. Listy mohou být použity jako náhrada za čaj. Tam jsou ozdobné tvary s robustními a panašovanými listy.
Sochory divoký rybíz možné, ale je vhodnější použít tento kulturní prostory.
Od léku použít rybíz bobulí a listů černého - Fructus et Folia Ribis Nigri. Listy jsou sklizeny v létě v červnu - červenci, sbírat pouze střední a opuštění apikální a dno tak, aby nedošlo k poškození plodů. Plody se sklízejí bez stopek, zcela zralé v červenci a srpnu. Sušení produkuje bobule podkroví nebo venku ve stínu, lépe v sušárně při teplotě 60-60 ° C, se rozprostře v tenké vrstvě. Listy se suší jak venku, ve stínu.

Pro ovocné předpokladu vlhkosti ne více než 18% - stonků a dalších částí černého rybízu ne více než 1 ne více přesušené bobule 5- nečistoty není větší nazelenalé bobule 5- organických nečistot není větší než 1, minerální méně než 0,5%. Zápach slabý, vonný, kyselá chuť, mírně vyazhuschiy- vlhkost list nepřesahujícím 14% - opečené a zčernalých listy ne více než v jiných částech 4- rybízu ne více 3- drcené listy ne více než 5 organické nečistoty (části jiných rostlin), není větší než 1 minerální nepřesahuje 1%. Listy obsahují esenciální olej, a vitamin C, ovoce (bobule) mnoho vitaminu C a vitaminu C, B2, B6, karoten, organické kyseliny (kyselina jablečná, kyselina citrónová, kyselina vinná, kyselina jantarová, kyselina salicylová, kyselina fosforečná), třísloviny a pektin, anthokyan kyanidová sloučenina a delphinidin některé glykosidy, silice.
Bobule se používají jako zdroj vitamínů v hypovitaminóza C, B6, B2, s hemoragickou diatéza, nefritidy, anémie, vyčerpání. Odvar z listů se používá v hypovitaminóza C, chudokrevnost jako pocení, jak koření na konzervaci zeleniny.

Video: červená, černá, bílá rybíz - co je to užitečné?

Použití černého rybízu v medicíně

V lékařské praxi, ovoce (bobule) a listy černého rybízu ve formě infuze použitého v hypo-a beriberi.
Lékové formy:
1. infuze ovoce - 1 lžíce ovoce vařit jeden šálek vařící vody, nechte po dobu 1-2 hodin. Vezměte 1/2 šálku 2-3 krát denně.
2. vývar ovoce - 20 g ovocného cukru a 1 šálek vody, vaří se po dobu 30 minut, potom se ochladí. Vezměte 1 lžíci třikrát denně (jako diuretikum, protivoponosnoe, pocení).
3. Broth listy - 1 polévková lžíce listy vařit 1,2 litru vroucí vody přes noc, filtruje se přes tkaninu. Vezměte 1/2 šálku (s svalová slabost, kožní krvácení, anémie).
4. Infúzní směs ovoce - černý rybíz ovoce a šípky vzít 1 polévková lžíce, vařící voda vařit 1/2 šálku, nechat 12 hodin. Vezměte v průběhu dne.
Rp:. Fructus Ribis Nigri 50,0
D. S. Brew 1 lžíce v kádince s vroucí vodou. Vezměte 1 / 2-1 sklo několikrát denně (vitamin nápoj)

Video: Zahradnictví-97 rybíz černý a červený.

Použití černého rybízu v lidovém léčitelství

V lidovém léčitelství, jíst čerstvé plody při zvýšeném krevním tlaku, onemocnění srdce, jater sklerózy, žaludeční choroby, nervové rasstroystvah- odvar z listů se pije při zvýšeném krevním tlaku, onemocnění ledvin.
Černého rybízu pomáhá předcházet Alzheimerově chorobě - ​​vážnou nemoc, která je založena na komplexní poruchy v mozku, což vede k postupnému odumírání nervových buněk.