goji bobule - V současné době je do určité míry trend mezi lidmi, kteří se snaží udržovat a zlepšovat zdraví. Na těchto plodů hodně mluví na internetu, které se prodávají dobře, často za fantastické ceny, které jsou připočítán s mnoha efekty, často na hranici fantazie. Zkusme objektivně pochopit, jaký druh rostliny, jak to funguje v lidském těle, komu a jak by měla být přijata.
„Plody Goji“ - název, který se stal značkou. Ale on má spoustu synonym: rostlina je také nazýván tibetský dřišťál, čínský bobule, bobule (bobule), Lycium barbarum (Boxthorn Berbeři). Patří do čeledi Solanaceae, jako „relativní“ plodin, jako jsou brambory, rajčata, tabák, Belladonna, chili.
A je-li dále ponořit do botaniky, se ukazuje, že kustovnice bobule nerostou na jednom, ale na dvou druhů rostlin, ale jsou velmi blízko u sebe: Lycium barbarum (Boxthorn Berbeři) a kustovnice čínská (Boxthorn čínské). Toto dřevěné trvalky rostliny, které mohou dosáhnout výšky 1 až 3 metry. Jejich vlast - Asia.
Tradičně Lycium Chinensevyraschivaetsya strom na jihu Číny a má nižší výšku a Lycium barbarum - na severu a je vyšší.
V závislosti na vlastnostech klima a krajinu, v severní polokouli kvetoucí tibetský dřišťál nastane od června do září. A to goji bobule objeví od srpna do října. Jedná se o malý oválné plody s jasně oranžovo-červené barvy. Uvnitř je malá semena.
Ačkoli goji bobule se nazývají vlčí bobule (ve skutečnosti to není jméno určitého druhu rostlin, a kolektivní termín), nejsou jedovaté. V Číně jsou pěstovány po tisíce let, sebere, suší a přidávají do potravin, které se používají v lidovém léčitelství.
Vzhledem k tomu, goji bobule jsou používány při vaření?
Goji Bobule jsou součástí mnoha čínských tonických polévek. Jdou dobře s kuřecím masem a vepřového masa, různé zeleniny. Existuje mnoho čajů, které obsahují sušené ovoce. Goji bobule jsou dokonce přidává k vínu dát mu novou chuť a užitečné vlastnosti.
Použití Goji bobule ve folku a tradiční medicíně
Ve starověké Číně, bobule Goji, podobně jako mnoho jiných rostlin, se aktivně používá k léčbě onemocnění jater, ledvin, páteře a kloubů, jako tonikum a tonikum.
V Evropě a Americe, bobule Goji začaly získávat oblibu pouze v XXI století. Oni vylíčili různé způsoby: jako prostředek na hubnutí, prevence rakoviny, a to i jako univerzální všelék na všechny neduhy. Svázali tajemství slavných čínských stoletých.
V současné době je to hodně výzkumu prováděného na základě kterých můžeme hovořit o hlavních biologicky cenných surovin a ovoce sušené tibetské účinky spojené dřišťál godzhi.V plodů je v současné době součástí potravinových doplňků, široce dostupné v obchodech se zdravou výživou.
Vlastnosti kustovnice bobule a biologicky účinných látek, které jsou obsaženy v jejich složení
minerály
Plody Goji obsahují 11 makroživiny (minerální látky obsažené v těle ve velkém množství) a z mikrobuňky 22 (minerální látky, které jsou vyžadovány v těle microdozes).
Hlavními minerály obsažené v goji bobule:
sodík
Hlavní kladných iontů obsažených v krvi a intersticiální tekutina.
To hraje klíčovou roli v udržování krevního osmotického tlaku.
Podílí se na udržení normální pH krve.
Spolu s draslíkem zajišťuje normální dráždivost a funkci buněk.
Pomáhá cukry, aminokyseliny a negativně nabité molekuly procházet buněčnými membránami.
Podílí se na tvorbě žaludečních šťáv, aktivuje ji.
Pomáhá převést oxid uhličitý z krevních buněk do plic.
vápník
Nejdůležitější složkou kostí a zubů, které poskytují jejich sílu.
Je nutná pro normální svalové kontrakce a srdeční funkce.
To poskytuje normální vedení nervových impulsů mezi nervovými buňkami.
Je zapojen do srážení krve.
Video: Goji Bobule Buy Ukrajina
magnézium
Je součástí nejdůležitějších enzymů.
Musí vést nervové impulsy, udržování konstantní tepovou frekvenci.
Nezbytné pro funkci mozku.
Snižuje krevní tlak.
Je zapojen do výroby energie v buňkách.
Video: Goji bobule vlastnosti
železo
Zahrnuty do erytrocytů hemoglobin je nutné pro transport kyslíku v krvi.
Je součástí několika důležitých enzymů.
měď
Je členem několika důležitých enzymů.
To podporuje lepší vstřebávání bílkovin a sacharidů v potravinách.
Podílí se na tvorbě kostí, vazů, šlach a chrupavek.
To podporuje syntézu hemoglobinu a tvorbu erytrocytů.
Pozitivně ovlivňuje kůži, krevní cévy.
mangan
Je součástí některých důležitých enzymů a aktivuje ostatní.
Se podílí na syntéze proteinů.
Aktivně se podílí na metabolismu.
Video: Koupit Goji Berry - 95 UAH
zinek
Je součástí asi 300 enzymů.
To má pozitivní vliv na růst buněk a reprodukci.
To má pozitivní vliv na reprodukční funkci (zvláště potřebné u mužů).
Účastní krvetvorby, růst vlasů a nehtů.
aminokyseliny
Složení kustovnice bobule se skládá z 18 aminokyselin, včetně esenciální: valin, leucin, methionin, fenylalanin, isoleucin, lysin, tryptofan, treonin.Oni nemůže být syntetizována v těle, nebo může být, ale na minimum, nedostatečné množství. Proto jsou esenciální aminokyseliny musí pocházet z potravy neustále.
Hlavní funkcí aminokyselin:
Jejich hlavním úkolem je, že mohou být spojeny za sebou k vytvoření proteinů. Které, jak víme, jsou základem života.
Některé aminokyseliny působí jako prostředník, které přenášejí impulsy mezi nervovými buňkami.
Doba intenzivní cvičení aminokyselin jsou zdrojem energie pro svalovou tkáň.
Aminokyseliny jsou samy o sobě schopny aktivovat metabolismus, zlepšuje vstřebávání minerálů a vitamínů.
vitamíny
6 goji Bobule obsahují vitaminy C, E, B1, B2, B6, B12. Podle některých zpráv, jejichž obsah některých vitaminů v ovoci kustovnice mnohokrát jejich obsahu v citrusů.
Význam vitamínů obsažených v bobule kustovnice:
Další složky, které jsou obsaženy v plody goji
Účinek na organismus plody kustovnice
Kontraindikace užívání kustovnice bobule:
Těhotenství a kojení. Plody jsou bohaté na selen - minerální látka, která je nezbytná pro dospělého, ale existují důkazy o tom, že to může negativně ovlivnit růst plodu a vývoj.
Warfarin a jiné léky, které ovlivňují srážení krve. léčiva a účinky kustovnice bobulí mohou být naskládány na sebe, což by vedlo k silnému zředění krve.
Podávání léků k léčbě vysokého krevního tlaku a cukrovky. Goji bobule jsou často používány pouze s mírným zvýšením hladiny krevního tlaku a cukru v krvi, zatímco nemoc je stále tam, aby se zabránilo to.
Neberte goji bobulí před spaním, pokud užíváte prášky na spaní. Účinek léku může být snížena.
Alergie na plody žluté, červené a oranžové barvy. Tam může být cross-alergičtí na plody goji.
Věk do 3 let. Malé děti by neměly mít goji bobule.
Tendence k průjmu. Lidé s „slabé“ gut Goji bobule mohou vyvolat zdání volné stolici.
Video: Goji bobule je divoká růže
V jaké formy produkovat plody goji?
Mezi nejoblíbenější formy, ve kterých je uvolňování goji bobulí:
Sušená bobule;
vysuší a rozemele jahody;
Konzervované celou bobule;
Zachovány v podobě želé nebo pasty;
Godi jahodové šťávy;
vysuší a rozemele bobule kustovnice tašky na infuze, často v kombinaci s čajem a suší se a jiných rostlin.
Jak Goji bobule mohou být konzumovány v jeden den?
Obvykle se doporučuje, aby se 25 gramů ovoce denně a vstupné sazba i nadále po dobu 10 dnů. Ale tělo každého člověka je odlišná, potřeby různých lidí se často liší. Proto před zahájením, se snaží najít odborníka, který je kompetentní v této věci, a poradit se s ním.