Salmonelóza. Symptomy, příčiny, diagnostika a léčba onemocnění.

salmonelóza - bakteriální infekce, která postihuje lidi a zvířata, se přenáší fekálně-orální cestou (patogenu ve stolici a vstupuje do těla ústy), obvykle vliv na žaludek a tenké střevo.

Symptomy salmonelózy jsou popsány i středověkými lékaři. V roce 1885 bylo zjištěno, původce „moru prasat“ vědec J. Salmon. A v roce 1888, ve srovnání mikrobů izolovaných z těla zemřelé osoby na tuto nemoc a masných krav, vědec A. Gaertner zjistil, že se jedná o stejný bakterie. V roce 1934 bylo známo několik druhů mikroorganismů podobné. Byly sestaveny a zavolal Salmonella.

Salmonelóza se mohou vyskytovat ve formě jednotlivých případů, a ve formě ohnisek. Tyto případy byly zaznamenány v průběhu celého roku, často - vzhledem k rychlejšímu zhoršování potravin během léta.

Salmonella - původce salmonelózy

patogen Vlastnosti:

• Salmonella - bakterie ve formě tyčí o délce 2 - 4 mikronů a průměru 0,5 mikronu.
• Flagella jsou tak mobilní.
• Anaerobní - pro jejich život a rozmnožování příznivých anaerobních podmínek.
• V laboratoři, jsou snadno pěstovat na běžném živném médiu.
• Bakterie mohou žít mimo tělo po dobu 120 dnů. Výkaly mohou přežít od 80 dnů do 4 let.
• Mléko a maso Salmonella může znásobit a hromadí.
• Snášejí nízké teploty.
• Při vysokých teplotách rychle zahyne.

Patologické účinky salmonely na lidském těle způsobené toxiny, které uvolňují ve střevě.

toxiny Salmonella:

• enterotoxiny: Porušit střev, zvýšení výběr v lumen vodu a soli.
• cytotoxin: Zničit buněčnou membránu, narušují syntézu proteinů.
• endotoxiny: Stojan po smrti bakterie, která způsobuje obecné zhoršení zdravotního stavu pacienta.

Infekčního onemocnění může pocházet ze zvířat nebo lidí.

Schéma Salmonella infekce a rozvoj nemoci:

• V lidském těle ožijí bakterie a jejich toxiny.
• Bakterie pronikají do tkáně přes střevní stěnu.
• Bakterie v pasti imunitní buňky - makrofágy.
• Salmonella uvnitř makrofágů množí. Některé z nich zemře, uvolnění endotoxinu.
• Endotoxin působí na nervy a střevních cév. To přispívá k šíření salmonely.
• Patogen vstupuje do lymfy, a pak - v cévách. Mikroorganismy nesené krevního oběhu v celém těle.
• Salmonella množit se v různých orgánech :. v játrech, ledvinách, atd v těle, se hromadí velké množství neustále dochází s vydáním jejich smrti nových úseků toxinu. Porušil celkový stav pacienta.

Jak je salmonela infekce a jak se mu vyhnout?

Zdroje kontaminace salmonelou:

• Masové zvířata;
• ryby;
• Maso žab, krabi, ústřice;
• vařená vejce a výrobky z nich;
• mléko a mléčné výrobky;
• pokrm z syrové zeleniny;
• nevařený vody;
• popisuje izolované případy, kdy je infekce proběhlo kapičky při nachlazení;
• Někdy dochází napadení domácích zvířat přímým kontaktem.

Nejčastěji lidské nákazy salmonelou z farmy (skot, ovce, prasata, atd), domácí zvířata (zejména kočky), Dům hlodavců (krysy, myši). Mezi divokých zvířat onemocnění je běžné mezi medvědi, polární lišky, těsnění, vlci, lišky, bobři. U ptáků, zejména vodních ptáků, agent se hromadí nejen maso, ale také vejce.

Nebezpečí je i nemocní lidé. Salmonella stát se slinami, nosním hlenu, moči, výkalů, mateřského mléka. Tam bacillicarriers - lidé, kteří nemají žádné příznaky onemocnění, ale jsou schopné infikovat ostatní.

Jak se vyhnout používání nestandardních produktů, které jsou přítomny v Salmonella?

• maso, vejce, mléko a mléčné výrobky by měly nakupovat pouze v obchodech a na specializovaných trzích;
• pokud existují pochybnosti o tom, pokud jde o kvalitu výrobků, můžete požádat prodávajícího certifikát RosPodtrebNadzora;
• V těl zvířat a vajec musí být přizpůsobeno zemře;
• pokud si koupíte zboží od soukromých osob, měli byste tak učinit pouze ti, kteří obchodují na trhu již delší dobu a má dobrou pověst;
• dobře vařit všechny potraviny, jíst syrová vejce;
• při užívání křepelčích vajec riziko kontaminace salmonelou je nižší, ale stále existuje;
• nejedl syrových uzenin, paštiky, polotovarů;
• nekupují pusinky bonbóny „Ptačí mléko“ a další produkty syrových vajec jsou-li po dlouhou dobu, a to iv případě, že jste neopustil jejich trvanlivost.
• Opatrný osobní hygiena, mytí domácnosti s dezinfekčními a vaření pomáhá, aby se zabránilo infekci v ohniscích nákazy.

Infekce Salmonella z člověka

Člověk nemocný salmonelózy, je nebezpečí pro ostatní, pokud jde o infekci v době nemoci. Ale po ošetření po určitou dobu zachována tzv bakteriální vylučování. Člověk je zdravý, nemá příznaky, ale on pokračuje k identifikaci bakterií rodu Salmonella.

druhy bakterií:

• akutní - Ušetří až 3 měsíce, zatímco člověk je zdravý, ale analýza ukázala, salmonely;
• chronický - trvá déle než 3 měsíce;
• přechodný - nějaký čas po zotavení pacienta detekovány salmonely, po které se všechny testy jsou negativní.

Video: Ornifarm Salmonelóza holubi. praxe

Lidé, kteří jsou v blízkosti MBT musí striktně dodržovat pravidla osobní hygieny. Tam by mělo být běžné osobní věci.

Lidé, kteří mají riziko infekce salmonely je nejvyšší:

• Děti mladší než 5 let;
• starší lidé;
• Pacienti, kteří podstoupili chirurgické odstranění sleziny a žaludku;
• lidé, kteří mají sníženou imunitní systém, AIDS, zhoubné nádory;
• pracovníci na dobytčích farem a drůbežáren;
• lidé, kteří milují jíst syrové potraviny, zejména vejce;
• Lidé, kteří mají rádi hodně cestovat, často se vyskytuje v přírodě, není v souladu s pravidly pro osobní hygienu.

Symptomy salmonelózy

Při požití Salmonella prochází inkubační dobu, která obvykle trvá po dobu 12 - 24 hodin. Méně často se může trvat 6 - 12 hodin nebo 24 - 48 hodin. Další příznaky rozvíjet.

Tyto formy, ve kterých mohou proudit salmonelóza:

1. Porážka žaludku a střev - nejběžnější forma onemocnění:
2. žaludek zranění;
3. porážka žaludku a tenkého střeva;
4. porážka žaludku, tenkého a tlustého střeva.
5. Zobecněná forma - porážce různých orgánů a systémů:
6. tok tyfu typu;
7. průtoku typ sepse (otrava krve „“).
    

Komplikace salmonelózy:

• kolaps - prudký pokles krevního tlaku. Vzhledem k vlivu salmonely toxinů na srdce a cévy.
• hypovolemický šok - prudký pokles krevního tlaku v důsledku ztráty velkého množství tekutiny.
• Akutní srdeční selhání - srdeční dysfunkce v důsledku toxinu.
• Akutní selhání ledvin - renální dysfunkce v důsledku toxinu.
• septická artritida - hnisavý zánět kloubů.
• osteomyelitida - hnisavý zánět kostní dřeně a kosti.
• endokarditida - zánět vnitřní srdeční stěny.
• mozek absces - mozek absces.
• Jaterní abscesy, ledviny, slezina.
• meningitida - hnisavý zánět mozkových blan.
• zánět pobřišnice - hnisavý zánět pobřišnice - podšívka vnitřek dutiny břišní.
• zánět slepého střeva - hnisavý zánět slepého střeva.
• pneumonie - zánět plic.
• Infekce močových cest: pyelitis, zánět močového měchýře.
• Po zotavení z salmonelózy je vždy pravděpodobnost recidiva.

V případě, že nemoc je v podobě lézí žaludku a střevech nebo v podobě horečky, je prognóza příznivá - s řádné a včasné léčení všech pacientů zotaví. V případě, že onemocnění je ve formě sepse, pak 0,2-0,3% pacientů umírá.

diagnóza salmonelózy

Máte-li příznaky, které se podobají salmonelu, je třeba vidět terapeuta nebo infekční choroby. Pokud dominují poruchy trávení a bolesti břicha, první věc, kterou lékař pošle pacienta konzultovat lékaře, aby se zabránilo chirurgické onemocnění.

Pokud se symptomy onemocnění jsou výraznější, a stát se vážně narušena, je nutné vést brigádu „první pomoc“.

Metody diagnostiky salmonelózy:

léčba salmonelóza

Řada pacientů salmonelózy dochází subklinická forma - při zkouškách zjištěny patogenu, ale žádné příznaky onemocnění. V tomto případě není nutná léčba. Čištění organismu z bakterií nastat spontánně během několika dnů.

Dieta pro salmonelózy

Když je podáváno pacientovi salmonelózy chemicky a mechanicky šetřící dietu.

Musím k léčbě salmonelózy v nemocnici?

Pokud je nemoc mírná, lze jej provádět léčbu doma k cíli a pod dohledem lékaře infekčního onemocnění.
U těžkých forem hospitalizace je povinná.

Léčebné formy salmonelózy, které má vliv pouze na žaludek a střeva

 Léčba generalizovaných forem salmonelózy

Pokud v průběhu salmonelózy v břišní nebo septického formě, že se provádí na stejné zacházení, které z jedné léze žaludku a střev. Přidal se k ní znamená zaměřené přímo na boj proti salmonely.

Rysy salmonelózy u dětí

Faktory ovlivňující průběh salmonelózy u dětí:

• věk dítěte;
• zejména bakterie, které vstoupily do těla;
• cestou nákazy.
   

Rysy salmonelózy u těhotných žen

• Žena během těhotenství, je imunitní systém je slabší, takže pravděpodobnost infekce salmonely a dalších infekcí výše.
• Intoxikace a dehydratace vyvinout mnohem rychleji. Oni zhoršit toxikózu a dalších patologických stavů.
• Salmonella je schopen procházet placentou a infikovat plod. To je velmi nebezpečné.
• Mnoho léků používaných k léčbě salmonelózy je kontraindikován během těhotenství.

V tomto ohledu je léčba salmonelózy u těhotných žen, na jedné straně, musí být co nejúčinnější a zároveň je velmi pozor, aby poškodit dítě.

Před těhotenství 5 měsíců, žena by měli být léčeni pouze v nemocnici.

Tradiční léčby salmonelóza

---

Infuze heřmánku a měsíčku

Účinky měsíčku a heřmánku:

• antiseptikum;
• očista těla;
• protizánětlivý.

Video: salmonelóza příznaky a léčba

Způsob přípravy infuze:

• mít jednu čajovou lžičku směsi sušené květy měsíčku a heřmánku;
• Pour 1 šálek vařící vody;
• vyluhovat po dobu 4 hodin.

dávkování:

Vezměte půl šálku infuze 2 - 3 krát denně.

---

Infuze jitrocele

Účinky jitrocele:

• protizánětlivý;
• Přispívá k urychlené obnovu postižených tkání.

Video: Salmonelóza

Způsob přípravy:

• suché listy banánu;
• brousit;
• Pour 1 šálek vařící vody;
• vyluhovat po dobu 10 minut.

dávkování:

Vypít šálek po dobu jedné hodiny doušky.

---

Infuze listů lesní jahody

účinky:

Listy lesních jahod mají protizánětlivé a antiseptické účinky.

Způsob přípravy:

• vzít lžičku drcených sušených listů lesní jahody;
• nalít šálek studené převařené vody;
• lis do 6 - 8 hodin.

dávkování:

Vezměte půl šálku infuzí ne více než 4 krát denně.

---

Tyto informace jsou určeny pouze pro informaci. Tradiční metody nemůže nahradit plnou léčbu salmonelózy. Bylinné léky mohou vyvolat alergické reakce. Před použitím se poraďte se svým lékařem. Samoléčba může vést k negativním důsledkům.