Mandle: užitečné vlastnosti

Video: Mandle - výhody a poškozuje

To je již dlouho ve zvyku - tzv mandlí, ačkoliv povaha jejího vzniku je poněkud odlišná. Patří do rodu švestky a peckoviny je považován. Nicméně, toto vysvětlení není dotčena její úžasnou kvalitu a úžasnou chuť.

Mandle: užitečné vlastnosti

Mandle, užitečné vlastnosti, které jsou známy již dlouho, rozdělit na dva typy: hořké a sladké. Bitter se používá především pro stolní olej a sladké - to je svátek pro žaludku (pokud jste jíst s mírou), a štít proti mnoha nemocem.

Ale nejprve pojďme mluvit, pro které lidé obdivují tuto „no matice matice.“
No, kdo mezi sladké odmítá dort nebo koláč s mandlemi? Které se zdržují v pokušení koupit pytel čerstvých mandlí v supermarketu?
Tento oříšek, s příjemnou chutí, jako cokoli jiného. Nebo téměř všichni.

Dokonce i hořké mandle dává jeho chuť různých potravin, od cukrovinek po likérů.
V případě, že mandlové sušenky, halvah, čokoládové tyčinky bude zdát příliš vysokým obsahem kalorií, je oblíbený, mandle lze nalézt v užitečné a docela přijatelný pro krásu vaší postavy müsli.
Pro správné snídaně mandlové oříšky - jen to, co budete potřebovat.

Co to je v mandlích?

V níže uvedené tabulce, ukazují složení a kalorický obsah a výživnou hodnotu mandlí na základě ořechy 30g.

Složení tohoto pozoruhodného samotného přírodního produktu je již jasné, náznak, než užitečných mandlí.

• Vitamínů skupiny B:

Díky své metabolické procesy, aby jejich průběh a bez přerušení, růst vlasů a nehtů, pokožky a zubů, obnovu buněk - všechny tyto procesy jsou „v čele“ vitamín B.

• Vitamin E:

nesmiřitelný bojovník proti volným radikálům. Díky jeho přítomnosti ve složení mandlí, arašídy lze připsat na předcházení vzniku produktů, které přispívají k prevenci nádorových onemocnění.

• Sodík, hořčík, síru, draslík, fosfor:

Látky, stabilizovat tělesnou práci. Přinese největší užitek kardiovaskulárního systému.

• Riboflain, biotin, thiamin, listová a kyselina pantothenová:

Video: Mandle. Výhody a vlastnosti. Mandlový olej.

nepostradatelné pro těžkých kuřáků - snížení negativního vlivu nikotinu na organismus. Pokud si prostě nemůže zbavit této závislosti, a pak si ji pravidlem cigarety „lehkého“ mandle.

Mandle - produkt s vysokou výhřevností, takže někteří odborníci na výživu doporučuje konzumovat více než 2 ořechy denně.

Mandle a prevence nemocí

Jako prostředek k pročištění těla mandle již dlouho používá v jeho vlasti - ve Střední Asii. Kromě toho, Místní lékaři připsat jako pomůcka při mnoha nemocí.
A kdo potřebuje k jídlu mandle v moderním světě a za jakým účelem? Přiznejme si to.

Kdo potřebuje mandle

prevence nemocí, jak víme, je nejspolehlivější prostředek nimi. A mandle s správné používání to může stát nepostradatelným nástrojem v prevenci nejzákeřnějších chorob.

Nikdo není imunní na infarkt z senilní demence, od vývoje chronických onemocnění, důvod pro vzhled, který vznikl kvůli banální chřipku. Zbavit se těchto chmurných vyhlídek na malé mandlí, účinných látek, které dokonale brání všechny tyto neduhy.

Recept, jak se zbavit z nich je poměrně jednoduché - několik ořechů denně.
Ale bojovat s celým seznamem děsivé výše uvedených chorob, mandle může stát vaším nepostradatelným pomocníkem v případě, že je třeba aktivovat mozkovou aktivitu nebo k odstranění vyčerpané tělo nespavost.

Podmínky používání mandlí

Mandle - neléčí, ale určitá pravidla jeho užívání stále existují. Ve skutečnosti, jak používat mandle, ani jednou věnovali pozornost svým pacientům Hippokrata a Avicenna.

Lidské tělo - velmi složitý systém, ve kterém je hlavní věc - rovnováha. Tak, aby nedošlo k narušení Neúměrnost prospěšných vitaminů a minerálních látek a ne převést je tedy do kategorie škodlivého, a to i takové dávky lahodný jako mandle - nezbytnost!

V předchozích kapitolách jsme již zmínili optimální denní potřebu mandlí - dvěma maticemi. Samozřejmě, že jen málo lidí přestat! Proto zveřejnit povolené maximum - čtyři až pět matice, nebo žaludku může rebel, u nichž mandle příliš těžký výrobek.

Recepty z mandlí. Saláty s maticemi

Chcete-li získat maximální užitek z mandlí na postavu a tělo jako celek, i pro duši - zábavné jíst by měl být čistý. Vytvořili jsme tam jsou nádherné receptů z mandlí. Všechno - saláty. Velmi užitečné, chutné a originální.

Složení:

1 vařené kuře, červená cibule 1, 1-2 vařené brambory, 1 jablko, 1 pomeranč, citron-podlahy, 50 g mandlí 1-2 lžíce. l nasekané petrželky, 1 polévková lžíce. olivový olej, 2 lžíce. L pomerančový džus, černý pepř.

Příprava:

Filé do tenkých desek, bramborové plátky - a apple - kostky. Jablko kostky posypeme citrónovou šťávou.
Pomerančové kůry a rozdělit na segmenty.
Mandle suchý vzduch v pánvi a pak nakrájejte (Big).
Petržele, olivovým olejem, pomerančovou šťávou a pepřem, aby tankování.
Smíchejte složky a nalít omáčku.

Složení:

2 mandarinka, 40 g mandlí, 2 lžíce. olivový olej, hlávkový salát a celer (podle chuti), polovina citronu, soli, mletého pepře.

Příprava:

Pasterizované mandle, kůra z filmů, kaší a orestujeme na suché pánvi.
Mandarinky rozdělí na segmenty a opatrně uvolnění filmů (nejen z bílých vláken, ale také na filmu - je to požadováno).
Dát „nahé“ řezy na salátu, posypeme mandlemi a zalijeme zálivkou z citronu, pepř, sůl a olivovým olejem.
Před podáváním ozdobíme zelenou celerem.