Palivové dřevo - jedinečná orientální pochoutka

Video: Book 02 - Hrbáč Notre Dame Audiobook Victor Hugo (CHS 1-7)

Klestí byl původně vytvořen na východě. Jeho byl připraven v podobě tenkých proužků, květů nebo ptáky. Je pravděpodobné, že jméno dostal kvůli vzhledu a charakteristickou tíseň. Orientální kuchaři s velkými obtížemi snaží zakrýt recept na této nádherné cukroví, ale bezvýsledně. A teď jako palivové dříví a vaříme ji na dovolenou v mnoha zemích. Jakmile se na Ukrajině, dříví byl pojmenován „Vergunov“. Ve Francii byl nazýván „větry jeptišky.“ A v Rusku - jen mlází. Přišlo milovat děti i dospělé. Taková pochoutka je vhodný pro dovolenou nejen to. Šálek kávy s klestu ozdobit jakýkoliv, i ty všední šedé ráno.

Jak vařit domácí dřevo

recept dříví pro domácnost není tak složité. Jeho podstatou je, že kousky z listového těsta v oleji a posypané práškovým cukrem.

Takže, pro přípravu palivového dřeva, které budete potřebovat: 2 vejce, půl sklenice mléka, půl lžičky soli, půl šálku cukru, 2 šálky mouky. Kromě toho, - rostlinný olej na smažení, a práškový cukr. 1. Tak, jsme porazili yaytsa- 2. Přidáme zbývající přísady kromě mouky. Bít i do bublinky. Také přidat 2 lžíce rostlinného oleje, jehož prostřednictvím se těsto se nelepí na ruce a budou měkké a nezhnym- 3. Přidejte mouku a hníst měkké testo- 4. Pak se část těsta a vrátit z jeho velmi tenké - tloušťka 2,1 mm-5. řez těsto v pryamougolniki- 6. Tvorba každý obdélník uprostřed podélného řezu nozhom- 7. Prostřednictvím vzniklým otvorem ve středu, oba everted okraje obdélníku;

8. Rozehřejte rostlinný olej ve fritéze nebo pánvi. Olej by měl zahrnovat kusy testa- 9. Opatrně kapka oleje ve vařených těsta obdélníků. Měly by okamžitě plavat a nadýmání. Jsou smažené velmi rychle, takže je třeba se ujistit, že není spálené. Obracíme se na druhou storonu- 10. Když dříví potěr dobře na obou stranách, vyjměte ji a šíří na papír nebo látkou. Absorbují přebytečný maz-11 hotové posypeme sušenky s moučkovým cukrem a podáváme!

Tajemství vaření dříví

Na palivové dříví otočil voňavé a více svěží do těsta přidejte pár lžiček alkoholu. To je ideální pro tento účel brandy nebo rumu. Pokud nejsou k dispozici žádné, můžete přidat nebo měsíční svit vodka.

• Před šlehání vejce jsou nejlepší vychladnout. Pak zase těsto měkčí.
• Mouku nutně - to také ovlivňuje kvalitu testu.
• Mléko může nahradit zakysanou smetanou nebo tuku jogurt - pak dříví bude křehčí.

Tyto soubory cookie mohou být vyrobeny z jakéhokoliv tvaru: luky, suky, nebo dokonce růže. Existují také speciální Tvary na výrobu palivového dřeva.