Trichinóza

Trichinóza - parazitární infekce způsobené malými škrkavky-hlísty rodu Trichinella. Nemoc patří do formy helmintické napadení, takže má charakteristické symptomy a znaky. Trichinóza u lidí se vyvíjí především ve využití vepřového masa infikovaného Trichinella. V živočišné světových nositelů nákazy, a tudíž zdroje znečištění jsou obyvatelé lesních oblastí. Nejčastěji se toto onemocnění vyskytuje v medvědi a jezevců, kteří konzumují velké množství hmyzu infikovaných trichinosis.

Způsoby infekce

Infikováni trichinelózu člověka nemůže být. Zdroj nebezpečí vždy spočívá v živočišné říši. Ve většině případů se člověk stává nositelem infekce po konzumaci vepřového masa. Larvy Trichinella umírají jen při vysokých teplotách, takže fanoušci a pečené hovězí steak s krví, připravený z vepřové maso může mít závažné onemocnění. Aby se zabránilo dostat parazity v těle, vepřové maso by mělo být také pečené důkladně po obou stranách na první velký, pak na mírném ohni, testování ochotu nožem nebo párátkem (pokud je krev, znamená to, že není dostatečně maso zpracováno a nebezpečný pro lidi).

Můžete získat od domácího mazlíčka?

Teoreticky je to možné, ale v praxi případy svalovce infekce z domácích zvířat zaznamenány velmi zřídka. Nejčastěji nositelem infekce jsou kočky, které mohou přijít do styku s potkanů ​​a myší suterénu. Pro prevenci těchto situací, zvíře musí být pravidelně ukazují, že veterinář a 2 krát ročně, které mají být testovány na střevní červi. Od prevence až psů a koček by měla být výměna ošetření a antimikrobní antimikrobní léčiva zvolen lékař.

Po kontaktu se zvířetem je nutné si umýt ruce s antibakteriálními látkami, a to i v případě, že kočka nemá jít na ulici a žije výhradně v domácnosti. Preventivní ošetření proti tasemnici je zapotřebí alespoň 1 krát za šest měsíců, v případě, že rodina má děti, nebo lidé s oslabeným imunitním systémem.

Jak je trichinóza?

Po infekci, paraziti projít několika cykly vývoje, a proto se objeví příznaky onemocnění po nějaké době.

Video: Trichinóza. Jak se polykat nemoc

střevní etapa

Po lidskou spotřebu masa larev nízké kvality obsažené ve vláknech dostat do žaludku, kde je spojovací shell Trichinella rozštěpena působením trávicích enzymů a žaludečních šťáv. V této fázi se člověk může cítit nepříjemný pocit v žaludku, pálení žáhy a mírný otok, ale ve většině případů žádné příznaky onemocnění chybí. Po vydání larvy dosáhnou tenkého střeva, kde jsou funkční po celý týden.

Po uplynutí této doby rodu Trichinella samic začnou snášet vejce. Tento proces může trvat 1,5-2 měsíců, následovaný druhým cyklem trichinosis. parazité ženy po kladení vajec jsou zabiti.

migrační fáze

Ve druhém cyklu trichinelózu larev vstoupit do krevního řečiště přes lymfocytární systému. Během 6-7 dnů larvy je rozšířila do všech orgánů a tkání těla. V této fázi má pacient příznaky akutní intoxikace: bolesti hlavy, horečka, zimnice, bolesti kloubů a svalů. Léčba ve většině případů je symptomatická, aby se stanovila přesná příčina zhoršení zdravotního stavu nemůže vždycky.

sval etapa

Z oběhového systému larvy migrují do svalových vláken, a tam začít aktivně růst, kroutí do spirál. Zjištění trichinel kdykoliv sval v lidském těle, ale nejčastěji postihuje obličeje patologii, žvýkání, dýchání a brániční svaly.

Jak rozpoznat trichinelózu?

První příznaky onemocnění se začínají objevovat 7-10 dnů po infekci. obavy o zvracení u pacientů, nezávisle na příjmu potravy, nechutenství, bolesti v břišní a pleurální oblasti, svalová slabost. Teplota zůstává na hodnotách subfebrile, ale v některých případech může jít až na 38,5 stupňů. Výskyt průjmu - povinný funkce začíná trichinelózu.

Video: Trichinóza (Trichinella). Trichinóza u lidí

Jak nemoc postupuje (po larvy, které spadají do svalových vláken) se pacientův stav zhoršuje. Akutní příznaky stále zřetelnější, ale vzít chronický charakter (viz. Foto níže) do 10 dnů

Směsný na kůži - jeden z příznaků trichinelózu

Klinické příznaky svalovce je následující:

• otok tváře (zvláště tváře, tváře a očních víček);
• bolest svalů a kloubů končetin;
• vysoká teplota (v některých případech se může dosáhnout úrovně 40,5-40,8 ° C);
• kožní vyrážky.

Je-li počet parazitů v těle dostatečně velký, mohou se tyto příznaky být přísnější. Pacient může jít do křeče, třes (chvění končetin) a dalších nemocí souvisejících s fungováním nervového systému. V akutní fázi jsou problémy s dýcháním a průtoku krve může vyvinout anémie.

Na této fotografii můžete pochopit, jak se nemoc vypadá navenek (viz. Foto níže), naučit se rozpoznávat své vlastní

Důležité! Pokud se doba nezačíná ošetření svalovce, možná fatální. V případě, že těleso budou mít silný nárůst počtu parazitů a počet trichinel přesáhne 5 na kilogram tělesné hmotnosti pacienta, bude pravděpodobnost úmrtí na těžké intoxikace 97%.

Jak diagnostikovat patologie?

Laboratorní testy (fekální a krevní test) pro diagnostiku trichinosis je nutné. Před provedením svého lékaře shromažďuje anamnézy pacienta a zjistí, jaké potraviny zahrnuty do stravy v posledních několika dnech. Pokud existuje možnost, že zdrojem nákazy - masa, pacientka nutně být jmenována po průzkumu.

• analýza výkalů. Vyvit dospělí v trusu může být na střevní fázi, to znamená, že během 5-7 dnů po infekci. Pokud analýza je negativní, ale příznaky poukazují na vývoj svalovce nutně provedli komplexní vyšetření pacienta.
• imunologický výzkum. Držen lékař nebo alergolog imunolog.
• Biopsie svalové tkáně. Během této procedury, doktor „pinch off“ kus svalových vláken ke stanovení parazity a jejich larvy a toxinů, které produkují trichinel po celý svůj život.
• Analýza krve (celkem). Krev analýza umožňuje diagnostikovat velký počet leukocytů, z nichž více než 90% se eozinofily. Tento klinický obraz je charakteristický pro akutní fázi trichinelózu, takže zkušený odborník bude schopen vyvodit správné závěry o zdravotním stavu pacienta.
• Test krve (ELISA). Tato analýza je primární diagnostická metoda pro stanovení trichinosis a jeho fáze. To umožňuje určit specifické protilátky pro patogen parazitárními infekcemi, které jsou vytvořeny v krevních buněk po 10-14 dnech po infekci.

Pokud je to možné, je nutné zkontrolovat zdroj údajné znečištění. Je-li maso zakoupené na trhu nebo v obchodě, je důležité informovat prodávajícího o vzniklé situaci, nebo poslat stížnost na dohlížející organizace pro kontrolu kvality výrobků na takový nestane s ostatními lidmi. Včasné najít zdroj nákazy je velmi důležité, aby se zabránilo masové propuknutí onemocnění, zejména u dětí.

Jak léčit trichinelózu?

Trichinóza léčení jakékoliv formě (včetně plicní patologie pro) se provádí pouze v nemocnici. Tak striktní sledování pacientů je nutné, aby se zabránilo vážné komplikace, které mohou nastat is lehčími zraněními organismus Trichinella. Nejčastěji se u pacientů s diagnostikovanou myokarditida, a pneumonii (zjizvení plic alveolárních cév), což může vést k začátku nevratných procesů.

Léčba pacientů svalovce zahrnuje příjem z těchto léků:

• širokospektrální antibiotika;
• antibakteriální léky;
• antiparazitik;
• kortikosteroidy;
• antihistaminika;
• vitaminové a minerální doplňky.

Trichinóza pokud příznaky jsou závažné, že pacient je přiřazen k symptomatické léčbě:

• analgetika proti bolesti ve svalech;
• spazmolytika, aby se zabránilo svalové křeče;
• antipyretika (při vysoké teplotě).

Video: trichinóza

Léčba všech forem trichinelózu musí být doprovázena zvýšenou rehydratace. Zvýšení množství tekutiny ve stravě pomůže rychle vypořádat s intoxikací a zlepšit zdravotní stav pacienta. Vzhledem k tomu, bolest svalů, což může být velmi těžké, pacient je přiřazen ke klidu na lůžku, dokud se vyléčit.

Důležité! svalové bolesti může přetrvávat i po úplném obnovení pohybové aktivity po dobu 6 měsíců, takže celé této doby pacient je předepsán jemný cvičební režim.

Jak nebezpečné je Trichinóza?

Ve většině případů (asi 63%), trichinóza vede k patologických stavů respiračního systému, onemocnění a poruch nervového systému. V případě, že nemoc má těžkou formu a vhodná léčba pacient dostává se může vyvinout ochrnutí a smrt.

Meningitida, meningoencefalitida, myokarditida - to vše z těchto nemocí jsou pro člověka velmi nebezpečné, proto je třeba začít léčbu trichinelózu, jakmile se objeví první příznaky.

Jak chránit sebe a blízké z svalovce?

Larvy Trichinella mají vynikající odolnost proti různým zpracovatelských metod používaných v průmyslové výrobě masných výrobků. Kouření, sušení a jiné metody nevedou ke smrti parazitů, takže jíst uzenářských výrobků s větší péčí. Je-li maso prodávané na trhu, je důležité požádat všechny dokumenty a osvědčení o kvalitě za zboží a ke kontrole veterinární uzavření a stigma SES.

Velké farmy a dalších průmyslových farem je důležité, aby urychleně provést zpracování hlodavce (zejména krysy) k prevenci hromadných otrav dobytka. Zvláštní zpracování musí být provedeno nejen v případě infekce, ale také jako preventivní opatření, aby se zabránilo pronikání nekvalitních maso na pult.

Čerstvé nebo mražené?

Současné trendy směrem k zdravé výživy a povzbudit lidi k nákupu produktů soukromých farem. Obzvláště populární mezi obyvatele měst parní vepřové a telecí maso. Ne každý ví, že jíst chlazené maso je několikanásobně nebezpečnější než zmrazeného výrobku. Skutečnost, že Trichinella larvy zemře až po hluboké zmrazení, takže tato metoda je vynikající prevencí zničení parazitů. Pro srovnání lhůt pro zničení larev při různých teplotách skladování:

• - 10 stupňů - no larvy die;
• - 12 stupňů - larvy zemřou do dvou měsíců;
• - 18 stupňů - larvy zničeny po 20 dnech;
• -23-25 ​​stupňů - larvy zemře do tří dnů.

Nezapomeňte na tepelně upraveného masa. Je-li maso infikován náhodou spadl na stole, vařit to by nemělo být méně než tři hodiny. Pokud používáte pečení, je důležité, aby se ujistil, že maso uvnitř byl šedavě růžové plochy bez. Aby se ujistil, že steak nebo kotlety smažit dobře a jsou bezpečné pro lidskou spotřebu, tak k propíchnutí nožem výrobkem: v případě, že krev nebo šťávy objevily na povrchu kusu, použijte maso na jídlo nemůže.

Trichinóza - nebezpečné onemocnění, které může mít za následek vážné patologie, a dokonce i smrt pacienta, takže léčba musí začít včas (po zjištění prvních příznaků onemocnění). Aby se zabránilo infekci, je důležité dodržovat preventivní opatření a pečlivě vybírat prodejce, pokud jde o masné výrobky.