Jak připravit cappuccino

Video: Jak vyrobit cappuccina / Jak si cappuccino

Italský kávu pít cappuccino známý všem, mladí i staří díky svým bezkonkurenčním chuti. Ale zažít vůni a lahodnou chuť nápoje - to musí být správné cappuccino. Správné cappuccino je: 1. správně vaří především ekspresso- 2. napěněného mléka a zahřeje na určitou teplotu, konzistence (miska pro šlehání toku mléka při teplotě 4 ° při házení se přivede na teplotu 75 stupeň-konzistence musí být nutně jednotný) - 3. šlehání proces musí probíhat minut;

Video: 05 Cappuccino, předpis a výpočet. Jak připravit cappuccino.

4. napěněného mléka se nalije do espresso pomalu stálým proudem. Cappuccino je často připravují ve speciálních kávovarech, ve kterém je speciální zařízení pro napěnění mléka. Pro ty, kteří nemají kávovary nezoufejte, připraví cappuccino doma příliš reálné.

Cappuccino doma

Pro přípravu těchto složek je zapotřebí:

• organické kávová zrna;
• mastný krém;
• cukr;
• mletá skořice (pro ty, kteří preferují kávu se skořicí).

Video: Latte Art. Jak připravit cappuccino.

1. kávu rozemele v mlýnku na kávu, se vlije do Turku, kde se nalije voda. Uvařená káva by měla být na mírném ohni. Musíme dbát na to, že káva není vařit. Ochota kávy lze identifikovat podle stoupající pěnou, když se začne stoupat káva musí být odstraněn z ohně a nechte stát po dobu jedné minuty, a pak znovu dát na oheň a proces povtorit- 2. nalil smetanu do hrnce a dát na oheň. Je třeba, aby zahřát po dobu 15 sekund, po které budete potřebovat velmi dobře s mixérem je bič, dokud bubliny. Po tomto vpřed při troše (bubliny by měly být pryč) a dejte stranou od ohně. 3. uvařená káva se nalije do šálku, přibližně ve svém objemu, horní položen šlehačku;

4. Dekorace práškovým cappuccino se skořicí a cukrem. Pokud zůstanou na povrchu krému znamená úspěch a cappuccino pěny šlehačkou dokonale. pít cappuccino je třeba pomalu, vychutnával každý okamžik. To je ideální nápoj pro zítřek, přijetí cappuccino v odpoledních hodinách je považováno za špatnou formu, jakož i míšení pěny kávy. Cappuccino může být přidána do sirupů, mandle, karamel, stejně jako její koření koření. Snaha o krásu můžete využít k hubnutí cappuccino.

Cappuccino na hubnutí není všelékem pro boj s obezitou, ale jako pomoc v boji proti hladu úplně. Za tímto účelem je pěna pro cappuccino je vyrobena z nízkotučného mléka a cukru v šálku není umístěn. Je nutné použít více koření, protože kofein v kombinaci, jako je skořice, kardamom, zázvor zrychluje metabolismus a trávení proces, a navíc vše odstraňuje pocit hladu.