Projekt - in vitro masa.

In vitro masa: Smrt pro život?

Máme rádi zvířata. Říkáme, že milujeme

Jsme utrácet peníze za dobré jídlo pro své domácí mazlíčky, krmivo toulavé kočky a psy.

Ale pokud si myslíme, že v zájmu krmit některá zvířata každý den v hrozných bolestech zabíjení stovek tisíců jiných: slepice, králíci, telata, jehňata, ryby?

"Nemáme žádnou cestu ven"- máme vysvětlit. 

Ale je tu řešení - tento zdroj "trubek",

In vitro masa: Dávky.

• In vitro masa zastaví krutý masové porážení zvířat.
• In vitro masa uvolní obrovské plochy jsou nyní obsazeny na základě pěstování krmiv, a obnovit je bývalým přírodních ekosystémů.
• In vitro maso zastavení skleníkový efekt způsoben obří množství „vedlejších produktů“ zvířete.
• In vitro masa, s řádnou kontrolu odborníky, se výrazně snižuje riziko onemocnění zvířat - infekce potravin, diabetes a další.  

V maso vitro: výrobní technologie.

Je vyžadován produkce umělého masa pouze jednou pro příjem původních živočišných buněk - embryonální kmenové buňky nebo satelitní buňky (specializované kmenové buňky do svalové tkáně).

Existují dva přístupy pro produkci masa ve zkumavce:

• tím, že tvoří souhrnné nevázaných svalové buňky,
• vytvořením strukturované sval.

Druhý přístup je mnohem složitější, než ten první. V prvním případě je postačující umístit původní buňky, do bioreaktoru a směs se kontinuálně míchá. Myshshesnoy pro růst tkání vyžaduje perfúzní systém (například dodávky krve) dodávat kyslík a živiny do rostoucích buněk a odstraňování odpadu. Kromě toho je nezbytná jak na růst jiných typů buněk, jako jsou například adipocyty, které jsou chemické posly k poskytnutí rostoucí sval informací o jejich struktuře. A konečně, svalová tkáň je nutné fyzicky protáhnout (simulovat výkon) je rozvíjet správně.

Z tohoto důvodu se předpokládá, že první umělá maso je ve formě mletého masa (který může používat první - jednodušší - provedení výroby).

Výroba umělého masa v laboratoři je velmi drahá, ale očekává se, že jeho cena může být snížena na hodnotu srovnatelnou s náklady na obyčejné kuře. konsorcium "In vitro masa" Ten odhaduje, že zlepšením výrobní technologie je možné dosáhnout dostatečně nízkou cenu - asi 3,5 euro za 1 kilogram masa.

Víme, že technologické inovace jsou vždy drahé, ale stále mnohem levnější s časem, se zlepšením technologie výroby. Výroba umělého masa by neměla být výjimkou.

Z našeho chápání významu problému našich rozhodnutí a činností, které do značné míry závisí na volbě způsobu, jakým bude lidstvo pokračovat. 

Video: Maso budoucnost / Maso the Future (2011)

Je důležité, aby:

• Technologie pěstování umělé maso neznamená použití metod genetického inženýrství - přírodní a geneticky modifikované buňky rostou přesně to samé.
• Ne všichni lidé jsou připraveni okamžitě věří v bezpečnost laboratorního masa. Vědci varují, že po určitou dobu, budou se ptát, zda je maso v obvyklém slova smyslu.
• Průzkumy veřejného mínění ukazují lidem v zahraničí, že většina respondentů má kladný postoj k výrobků vyrobených z tohoto masa.

Video: in vitro masa

To znamená, že výhody umělého masa v přední části přírodní jasné:

Video: CMT kamer. Budoucnost potravin: co jíme za 100 let? Tsatsulin Boris

• Bezpečnost - nepřítomnost patogenů a antibiotik jsou široce používány v chovu zvířat.
• Lidstvo - pro výrobu umělého masa nemusí vyrůstat a zabíjet zvířata.
• Šetrné k životnímu prostředí - snížení škod způsobených zvěrolékařství prostředí. Hospodářská zvířata poškození životního prostředí je obrovský - strávil obrovské zamelnye a vody, skleníkové plyny jsou vyráběny a ničil ekosystém (více podrobností - poškodit produkci krmiv masa pro životní prostředí >>>).

In vitro masa: Čas jednat.

Všechny nové příběhy často zaujímají nepřátelské příjem: musíme připomenout jen genetiku a homeopatii. Nyní bez tohoto poznání je život nemyslitelný

Video: Giroskuter Solowheel Iota: Nový elektrokoleso od tvůrce "Slavík" a „Hovertreks» - Kickstarter

Nyní je čas k vytvoření a sériová výroba nového proteinu. A my potřebujeme k vyřešení problému a přemýšlet o tom, jak nakrmit lidi: to bude brzy muset přežít rostoucí světovou populaci, tím či oním způsobem, ke zvýšení produkce masa.

Ale je to malá odbočka, a jsme zpět do našich domácích mazlíčků.

Domácí zvířata, než prostě není přiváděn. Někteří - jídlo s hlavním stolu (která je podle veterinářů není dobrá). Ostatní - speciální krmivo pro zvířata. Ale výhody těchto balíčků a sklenic, nemůžeme být jisti, protože výrobci v boji o zákazníky, kteří se snaží zvýšit atraktivitu potravin, přidáním látek zvýrazňujících chuť a jiných přísad, nejsou zdaleka neškodné. Nikdo kontroluje bezpečnost krmiv pro zvířata. Ale mnoho bakterie a viry jsou nebojí tepelného zpracování a může vést k šíření různých nemocí. Zvířata po jídle zdroj, často spadají do recepce na veterinární klinice, - průjem, zvracení, atd dozvědět více o nebezpečí krmení masem pro kočky a psy. >>>

In vitro masa: Start - polovina bitvy.

Ve sci-fi filmy a knihy zmínit o jídlo, výrobu syntetického postupu. Předpovědi přicházejí skutečné Futurologové. Již uvařit a sníst na světě je první masového hamburgeru, pro který je vytvořen z kmenových buněk!

Před několika lety v Londýně prezentaci. Bylo to burger - pro lidi, samozřejmě. Ale po této události stále více a více milovníci zvířat a veterinárními odborníky začala vážně uvažovat: jak vytvořit zdroj pro čtyřnohými kamarády, ale tak, aby to bylo užitečné, a zároveň by neměl zabíjet jiné živé bytosti. A je to opravdu dobré, pokud nebude mít vliv na produkci potravin a životní prostředí. Ano, ekonomové, které zní: "A že jídlo nebylo příliš drahé",

Vědci se naučili, jak izolovat kmenové buňky z placenty. Všimněte si ji získat to není nutné zabít zvíře! To vyvinula technologii, která vám umožní izolovat a vybírat kmenové buňky z plodu strany placenty. Tyto buňky se nacházejí v placentě, která je oddělena ihned po narození dítěte zvířete a je obvykle následně zničen veterináři nebo jednoduše vyhodit. Obsahuje kmenové buňky mají schopnost transformovat do jakékoliv tkáně orgánů - plic, jater a dokonce i mozek.

Podle očekávání vědců, placenta obsahuje značné množství kmenových buněk vzácnější druhy, které jsou nyní naučili dělat.

Placentární kmenové buňky nemusí být přeprogramovány, aby se všechny tkáně v těle.

Pro výrobu požadovaného množství svalových vláken v týmu vedeného nizozemský vědec Mark Post (Mark Post) to trvalo asi tři měsíce. Během této doby se používají kmenové buňky rostou přibližně dvacet tisíc svalových vláken, které jsou pak komprimovány a smíchané s moukou vejcem a strouhankou. Požadovanou barvu váha dána, odstín řepné šťávy a šafrán.

Taková potrava po chvíli nás zachrání před museli chovu zvířat za účelem dalšího porážky a spotřeby. Někteří vědci se shodují: maso z placenty - budoucnost.

Dělat jeho biochemickou cestu, aby pomohla řešit problém nedostatku bílkovin výživy obyvatelstva na celém světě a snížit zemědělskou půdu v ​​zóně rizikové zemědělství.

v průběhu času, produkce masa v laboratorních podmínkách se může stát mnohem vhodnější z ekonomického hlediska.

In vitro masa: Ekonomická uskutečnitelnost.

Věda a podnikání mají společný cíl - zvýšit v rozsahu a dostupnosti živočišných bílkovin. Je nezbytné zajistit tradiční vlastnosti spotřebitelský produkt.

Podle některých laboratoře rostoucí masa o 80% sníží emise skleníkových plynů a snížení 82-95% vody. To už nebude mít smysl pěstovat plodiny pro produkci masa.

Pro získání 1 kg drůbežího, vepřového a hovězího nutnosti 2 a 4, respektive - 7 kg zrna. V případě, že maso se pěstuje v laboratoři, se odhaduje, snížit rozsah půdy pro pěstování plodin pro krmení zvířat - až 98%.

Tak, nové technologie pomůže vyrábět umělé maso pro lidi i pro zvířata.

Maso biochemicky, často zjednodušit "maso ze zkumavky", Upozornění: jedná se o uměle pěstované tkáně protein shodný s přírodní svalové tkáně zvířete v jeho struktuře. si vytvořilo "bez obětí" - z placenty.

In vitro masa: Ještě žádnou škodu.

S ohledem na bezpečnost. In vitro maso je naprosto čistý, a náhodné činidla v něm, a proto nebude zdrojem infekce. Nebezpečí nákazy onemocnění teoreticky odstraněny s řádnou hygienickou kontrolou. Maso bude ptát na obsah tuku, což snižuje počet onemocnění u domácích mazlíčků, na dietu, která bude obsahovat jídlo.

In vitro masa: ekologie.

Tradiční zemědělské metody používané při výrobě masa zvířat dnes lze nazvat výstřední.

Tradiční dobytek zesiluje skleníkový efekt na Zemi. A je to také důkaz o výhodách přívodní trubice. Full vážně snížit náklady na výrobu vody, energie a snížení emisí metanu v porovnání s konvenčními pěstování a porážky.

Syntetické maso by mohlo snížit dopad na životní prostředí a 60% jako menším dopadem na životní prostředí jiných technologických firem. Výrobek je patentován a budou pod přísným dohledem developery a investory.

Očekává se, že výroba laboratoř může být pěstován jako hodně masa, kterou považuje za nezbytnou pro spotřebitele, a nikoli gram víc. To ušetří přírodní zdroje.

Budeme mít možnost získat funkční, přirozené potravy - pro lidi i zvířata.

Lidstvo je na výběr. Je na čase, pro všechny z nás, aby se rozhodl. In vitro masa nebo ničení živé bytosti?

Nedostatek argumentů ve prospěch prvně? Vaše odpověď - napište ho zde: https://facebook.com/growninvitro