Jam v troubě

Video: Suchý apple jam. Přípravy na zimu

Obsah

Video: suchý apple jam. přípravy na zimu
Video: jam z dýně. receptura marmeládou.
Video: grape jam. jam hroznů

Miluju vařit džem, ale ne jako dlouho, než se postavit na talíř a zabránit. Existuje způsob, stačí připravit své oblíbené uvíznutí v troubě. Ale budete muset použít několik triků. Důležité při přípravě uvíznutí v troubě - je potřeba používat silnostěnný vysoké teploty hluboké hrnce nebo zásobníky. Které by eliminovaly únik zácpě je lépe naplnit hrnec na svých dvou třetin. Také, pre-připravený sklenic a víčka, protože to potřebují dobré umýt a sterilizovat. Vaše ochota snadno uvíznout nalézt tím, že upustí lžičku ní na talířek nebo-li pokles drží svůj tvar a nešíří, džem je připraven.

Džem z jablek v troubě

1 kg sladkých jablek,

0,5 kg cukru, pokud jablka jsou kyselé, je třeba přidat více cukru.

Důkladně umýt jablka, slupka je z jádra, kůry a poškození, a pak brousit v mlýnek na maso.
Poté, co tento posun v žáruvzdorné silnostěnné pánvi nebo plech s vysokými hranami a všechny, které vyplňují s cukrem a dobře promíchejte s dřevěnou lžící.
Vložte plech do vyhřáté troubě (180 ° - 200), aby hmotnost až k varu, dobře promíchejte, a potom odečíst nejlehčí varu a dusíme v troubě po dobu jedné hodiny.
Výsledná rozkládány jam sklenic.

Video: Jam z dýně. Receptura marmeládou.

Malinový džem «Orientation setkání»

1 kg malin

1 kg cukru.

Čerstvé zralé maliny a jasné suti a v případě potřeby vyčistěte.
Dát do hluboké pánvi nebo kastrolu, jemně promíchejte s cukrem.
Vložíme do předehřáté troubě (180 ° - 200), aby hmotnosti až do varu, dobře a o 5 minut později se promíchá.
Pak zalijeme vařící jam sklenic.

rybízu jam

1 kg černý rybíz,

1 kg cukru,

1 šálek vody.

ostružina pečlivě projít a opláchněte.
Pak místo v hrnci nebo hluboké pánvi zalijeme vodou a přidáme cukr, hodně dobře promícháme.
Dát do dobře vyhřáté troubě, přivést k hmotnosti varu, dobře se promíchá, pak se k dosažení snadného varu a dusíme v troubě po dobu jedné hodiny.
Výsledný jam balené v bankách.

Orange marmeláda angrešt

1 kg pomerančů,

1 kg zralé angrešt,

1 citron, 2 kg cukru.

angrešt, pomeranče a citronu je dobré umýt, suché, a pak s kůží je třeba posunout do mlýnku na maso.
Výsledná hmota smíchá s cukrem a posunem do hrnce nebo pánve s vysokými okraji.
Dát do předehřáté troubě (180 ° - 200), dokud se hmotnost až k varu, dobře promíchejte, a potom odečíst nejlehčí varu a dusíme v troubě po dobu jedné hodiny.
Ready jam rozšířil v bankách.

Zdá se mi, v troubě, můžete vařit jakýkoliv džem, stačí pouze přiblížit tento fascinující proces beze strachu as láskou.