Slunečnicová semena - okusovat nebo kousat!

1. syrový
2. naklíčených semen

trvat pouze v ruce ... a nemůžete odtrhnout! To je, kolik mluvit slunečnicových semen. Nicméně, ne každý ví, jaké vlastnosti jsou plná těchto malých semen. Pro dostatečně malé velikosti, které obsahují velké množství vitamínů a stopových prvků, které mohou navázat na práci našeho těla. Používají se v sýru a smažené, přidány do různých pokrmů a vyklíčila. Takže Jaké jsou výhody a škody ze slunečnicových semen? Pojďme zjistit.

syrový

Slunečnicová semínka jsou schopni posílit naše zdraví. Jejich použití jako doplněk k základní dietě, můžete snížit riziko onemocnění kardiovaskulárního systému a zhoubné novotvary. Vzhledem k širokému spektru vitamínů a přítomnost biologicky aktivních látek, tyto malé jádra může přinést významné výhody ženského těla, aby mu podporu v období menopauzy. Pouze polovina z osiva pohárů - a denní dávka selenu, hořčíku a vitaminu E vy k dispozici.

Nicméně, ne vždy těšit slunečnicová semínka je v bezpečí. Rush se nevyplatí. Za prvé, je třeba seznámit se s jejich vlastnostmi a dozvědět se o kontraindikací.

Jaké jsou výhody?

Je známo, že slunečnicová semena jsou bohatým zásobárnou nenasycených mastných kyselin, které jsou schopny regulovat hladinu cholesterolu v krvi a jsou odpovědné za normální fungování srdce. Nicméně, toto není všechno jejich kvalitách:

• vysoké hladiny vitaminu E - Je to varování předčasného stárnutí, proti vráskám a prevenci infarktů. Kromě toho, tato látka je silný přírodní antioxidant, který poskytuje zdraví a vytváří silný slizniční bariéru proti volným radikálům, chrání je před škodlivými účinky buňky a tkáňově
  

  Tip! 30 g slunečnicových semen - je 11 mg vitamínu E a je tak malá část denní sazby pro naše tělo!

  
  Semínka mají pozitivní vliv na zdraví mužů
• Vitamin A se stará o zrakové ostrosti a pracuje v tandemu s vitaminem E, to je naše pokožka zářivý a zdravý;
• Vitamíny, které patří do skupiny B podporují nervové soustavy, normalizuje spánek, zbavit se depresí, pomoci vyrovnat se s kožní vyrážkou a lupy;
• důležité, vitamin D poskytnout normální vstřebávání vápníku, a proto posílení kostní tkáně;
• v důsledku přítomnosti argininu, slunečnicová jádra mají schopnost posilovat cévy tepnu a krev, aby se zabránilo trombózu a žilní vývoj ishemii-
  
  slunečnicová semena pomoci snížit frekvenci a intenzitu návalů horka během menopauzy
• fytosteroly regulovat procento vstřebávání cholesterolu, který ucpává naše cévy. V důsledku toho, množství škodlivých látek v těle se snižuje se stěny nádoby jsou vymazány a stávají se elastickými, a to je vynikající prevencí aterosklerózy;
• Zinek - je klíčem krásné zářivé pleti, protože díky tomuto prvku je normalizaci mazových žláz, odstraňuje lesk tlumit zánět a zúžení pory- nehtová ploténka zesílí a vlasy stávají zdravé hedvábné textury a vzhled;
• Hořčík - je zodpovědný za normalizaci krevního tlaku, upravuje funkci srdečního svalu a nervového systému;
• Selen - je dodatečná ochrana proti rakovině, může být použit ke snížení krevního tlaku, zmírnění bolesti svalů, únava a výrazně snížit symptomy astmatu;
• selen, zinek a hořčík, které spolupůsobí s další cenné minerály, jako je železo, mangan a vápníku, přispívá k produkci erytrocytů, zlepšit syntézu enzymů a hormonů, a také za mineralizace kostní tkáně.

Díky tomuto malému semene nastane rychlou obnovu pokožky - rány a odřeniny rychle dotáhnout a kůže rychle vyrovnat.

Důležité! Při tepelném zpracování významnou část komponentů, které byly zničeny. Z tohoto důvodu je nejlepší jíst syrové semena nebo mírně posushennye v troubě!

O nebezpečí

Ale slunečnicová semena jsou plná nebezpečí.

1. Hlavní problém - porušení integrity zubní skloviny, což vede ke vzniku zubního kazu.
2. Pokud trpíte nadváhou, je použití těchto jader byste měli vzdát - 100 g 520 kcal účty.
   

   Tip! Půl šálku slunečnicových semen - asi 45 gramů - je ekvivalentní čokolády, sklenka - asi 90 g semen - počet kalorií, může být v korelaci s půl bochníku nebo plnou část vepřová pečeně!

3. Nadbytek sodná sůl semena může způsobit špice krevního tlaku a rozvoje srdečního některých chorob.
4. Nadměrná spotřeba slunečnicová jádra vést k předávkování vitaminu B6, která se projevuje v podobě mravenčení v rukou, nohou a porušení svalové koordinace.

naklíčených semen

Syrové obilí i když, a obsahuje značné množství důležitých látek, ale jsou v „úřednické“ stavu. Ale pokud slunečnicová semena klíčit, některé z nich mohou být odstraněny mnohem užitečnější pro organismus. Jak je známo, jádro v surovém stavu se skládají z velkého množství tuku, bílkovin a škrobu. Během klíčení se slad škrob přeměněn na cukry, tuky - mastných kyselin, a bílkovin - na aminokyseliny.

Tak, naklíčená slunečnicová semínka - to je snadné pro zdroj energie našeho těla, protože mnoho procesů, které se obvykle vyskytují v trávení potravy, které již byly realizovány v průběhu klíčení.

užitečné vlastnosti

Klíčící semena slunečnice - je nevyčerpatelný zdroj tokoferolu, vlákniny, chrom, lithia, železa, kyseliny listové, které poskytují normální provoz celého těla:

• normalizace provoz reprodukčního systému, zlepšení provozu svalové tkáně, nervové soustavy a jaterních buněk;
• To odstranit z těla toxiny, toxiny a zvýšená pohyblivost trávicího traktu;
• lithium, a chrom - to jsou základní prvky, jejichž nedostatek vede k rozvoji nervové vyčerpání;
• díky svalové tkáně draselným stalo pružný a zabrání jejich vyčerpání;
• To normalizuje proces krvetvorby, anémie a riziko narušování;
• Kyselina listová je důležitá pro zdraví žen během těhotenství a poskytuje normální vývoj plodu;
• zvyšovat obranyschopnost organismu a zvýšení jeho schopnost odolávat virových a infekční choroby;
• To omlazuje tělo a zlepšuje ovladatelnost.

A zda je újma?

Je důležité si uvědomit, že naklíčená semena slunečnic navíc použít v některých případech přinést škodu:

• jsou bohaté na lepek, což je nutné znát lidi s individuálním nesnášenlivostí této látky;
• Děti do dvanácti let zadá jim ve stravě se nedoporučuje;
• žaludeční vřed a duodenální vřed, tento dodatek může narušovat normální fungování zažívacího traktu;
• Nadměrná konzumace může vyvolat nadýmání a způsobit bolest, která se vyskytuje při uvolňování z písku.

Tip! Naklíčená slunečnicová semínka je velmi nežádoucí pro použití s ​​mléčnými výrobky, jinak to bude způsobovat zvýšení plyn!

Přidejte vyklíčí a syrové slunečnicová semínka do salátů, koláče a hlavních jídel, a nezapomeňte o kontraindikacích. A pamatujte si, že i když občasné používání tyto malé semena jsou schopny přinést své tělo pouze přínosů.