Výživa pro kožních onemocnění.

Jak jíst, aby nedošlo ke zhoršení nebo vznikající onemocnění, jako je lupénka, ekzém nebo neurodermitis, mykóza?

Na výkonové vlastnosti říci výživu Samoylenko VN

Jak jíst, aby nedošlo ke zhoršení nebo vznikající onemocnění, jako je lupénka, ekzém nebo neurodermitis, mykóza? Na tomto a dnes bude mluvit.
Nicméně, základní principy výživy u těchto kožních chorob (s výjimkou plísňovým infekcím) se neliší od doporučení alergických onemocnění, včetně kožních projevů. Ale to je jen přirozené, protože alergické a zánětlivé složky jsou vždy přítomny. Zejména by měly být přísně dodržovány během exacerbace. Pokusím se shrnout hlavní body takové stravy.

• Většina tuku je žádoucí naplnit kvůli závodu (40-50%) a ghí.
• Cukr a další sladkosti v akutní fázi, jsou vyloučeny, a jindy, že je žádoucí, aby ne více než 30 až 50 g za den, cukru nebo jeho náhražek (medu, xylitol, a kol.), A další sladkosti maximální limit.
• Pekařské výrobky lépe využít žita nebo celozrnných produktů.
• Je nutné vyloučit nebo výrazně omezit tyto potraviny a pokrmy:
  • kopchenostey- všechny druhy konzervovaného masa, vepřové, jehněčí, kachna, vnitřnosti gusya- (tsechen, ledvin, atd) - silné masové vývary, kořeněné a mastné masa omáčkou a klobásou sousy--produkty
  • mořské ryby v jakékoliv podobě, pokud je intolerance k her- přesto použít by mělo být ne více než 2 krát týdně, river fish predpochtitelnee-
  • různé nakládané okurky a nakládané, papriky, lilek, křen, ředkvičky, ředkev, špenát, cibule a pažitky syrového česneku, různých koření (hořčice, pepř a m. P.), Stolní stejně jako solná
  • Káva (přírodní a instantní), kakao, čokoláda, cukrovinky, med, ořechy, mouku a kartofel-
  • pomeranče, mandarinky, banány, ananas, hroznové víno, rozinky, broskve, stejně jako šťávy z samy o
  • Alkoholické nápoje
  • špatná přenosnost vyloučit mléko přirozené mléko, můžete jíst máslo a mléčné výrobky.
  
• Během zhoršení onemocnění se doporučuje pacienta na 3-6 měsíců jedí domácí stravu.
• Pokud zjistíte, že určitá potravina nebo jídlo, povoleno na určeném dietu, což způsobuje zhoršení, je nutno ihned odstranit od moci po dlouhou dobu. F A poslední, ale nejúčinnější způsob, jak - je půst. Znamená těžké, ale působí rychleji a efektivněji než ostatní.
  Řeč je o periodickém půstu za 3-5 dní a následně na odizolování a vykládací diety se začleněním syrové ovoce a zeleniny, rýže a pohanky kaši, čerstvé džusy, mléčné výrobky, bohaté pití (až 3 litry vody, vývar boky nebo bylinný čaj) v malých dávkách.
  Delší půst (15-25 dní) se doporučuje pouze v nemocnici pod systematickým dohledem lékařů. Dvoutýdenní půst je přípustná pro vlastní aplikace, pokud je krátká zkušenost půstu, které jste úspěšně přenesen. Ale v každém případě, měli byste nejprve konzultovat s lékařem a mají příslušnou literaturu.
  Půst dává dobré výsledky, není to poprvé, ale v 3-4 krátkém během 5-7 dnů a 2-3 kurzy pro 10-15 dnů můžete výrazně zmírnit příznaky jeho nemoci. Půst není doporučena pouze pro houbovým chorobám. Plísňové léze nejprve přemýšlet o své imunity. K posílení je nutné správné výživy s dostatečným příjmem bílkovin, vitamínů a minerálů. V tomto případě se tyto body jsou důležité:
  • používání produktů, které přispívají k normalizaci střevní flóry: mléčných výrobků, pikantní ovoce a zeleniny bohaté na vlákninu a pektin veschestvami-
  • podávání stravy rostlinných olejů v surové formě, přednostně lněná semena, olivový olej, rostlinný olej lničky (extrahované z olejnatých semen lničkových sativa, bylin z čeledi zelí), -
  • využívání pšeničných klíčků, pokrmy z ovesné vločky, pohanka krupy-
  • konzumace šťávy z ovoce a zeleniny.

Biologicky aktivní látky potřebné pro pokožku

• Vitamin B1 (thiamin). 1,5-2,5 mg denní dávky. Většina z nich jsou bohaté na kvasinkách thiaminu pivovarských, chléb z pšeničné mouky, naklíčených semen pšenice a obilovin (pohanka, oves, jáhly), luštěniny (hrách, fazole, sojové boby), ořechy, slunečnicová semena a sezamová semínka, játra a další vnitřnosti.
• Vitamin B2 (riboflavin). Jedním z klíčových vitamínů. Podílí se na procesech oxidace a energetického metabolismu, poskytující všechny procesy regenerace. Tento vitamin je pro pokožku velmi důležité, které se účastní procesu výživy, energie a antimikrobiální ochranu. Potřeboval, aby zajistily, že kůže je hladká, jemná a krásná. To, jestli to tak mohu říct, je „příprava kůže“. Kromě toho, jeho nedostatek způsobuje poruchy nervového systému. Denní potřeba tohoto vitaminu 1.3-2.4 mg. Jeho hlavním zdrojem - mléko a mléčné výrobky.
  V případě, že strava, aby zahrnovala jogurt a 50-100 g tvarohu nebo sýra, to je téměř možné dodržet denní potřebu vitaminu B2.
• vitamín B6. Podílí se na mnoha enzymových reakcí, zejména pokud by se vyskytla metabolismu bílkovin a tuků. Nedostatek tohoto vitamínu je doprovázen těžkými poruchami centrální nervové soustavy (podrážděnost, ospalost, zánět periferních nervů). Denní potřeba 1,2-2,2 mg. Tento vitamin bohaté celá zrna, zejména pohanky, maso, vnitřnosti (játra, ledviny), ryby, kvasnice, ořechy, semena, luštěniny a brambory. Vitamin B6 je soustředěna v otrub. Především proto, že je produkován normální střevní mikroflóry, pokud není dysbióza.
• Vitamin PP (cyaninového). Výrazně zlepšuje periferní krevní oběh, část redox enzymů zapojených do buněčného dýchání procesech. S jeho nedostatek se vyvíjející onemocnění s centrálním systémem poškození nervového systému, zažívacího traktu a kůže s příznaky dermatitidy. Denní potřeba vitamínu PP dospělé je 14 až 20 mg. V živočišných produktech obsaženy hlavně ve formě nikotinamidu a rostlin - ve formě kyseliny nikotinové. Nejvýznamnějším potravinovým zdrojem -hleb z pšeničné mouky, fazolí a zeleniny, zejména brambory, hrášek, rajčata, červenou paprikou. Velmi vysoké hladiny niacinu v droždí, sušené houby, arašídy.
• Vitamin B12 a B9 (kyselina listová). V současnosti dostupné výzkumy naznačují, že latentní nedostatek vitaminu B12 a kyseliny listové je rizikovým faktorem pro poruchy vyšší nervové aktivity.
  Hlavními zdroji B12 - produkty živočišného původu. Je to játra, ledviny, maso, některé ryby, vaječný žloutek, sýr, mořské plody, mléčné výrobky. Denní potřeba 3 mikrogramů. Pro splnění této potřeby, je nezbytné, například sníst 5 g hovězí játra, 20-30 g typu rybí makrela, Atlantic sleď nebo sardinky, 50 g hovězího masa, skopové 75 g, 100 g vepřového masa, o stejné množství sýřeniny a zde již 3 krát, a mléko je 5 krát více než vepřové maso. Ale v případě, že strava pro kožních onemocnění vylučuje tyto produkty, a proto musíme přemýšlet o dodatečné zdroje vitaminů.
  To, co platí pro B12 a kyseliny listové, u lidí (a zvířat) jsou syntetizovány v dostatečném množství zdravé střevní mikroflóry, ale bohužel, je to rarita v naší době, už jako dítě. Proto je třeba, aby si spolu s jídlem. Kyselina listová se nachází v zelené listové zelenině, luštěninách, chléb z pšeničné mouky, droždí, játra, vstoupit do složení medu. Během vaření z kyseliny listové je zničen, vitamin B12 je odolný vůči teplu, ztrácí jeho vaření malý.
• vitamin C. Vitamin C zlepšuje stav cévní stěny. To snižuje intenzitu zánětlivých procesů. Vitamin C podporuje antioxidační aktivitu jiných vitamíny: E, A a beta-karoten. Typická denní lidský požadavek 70-100 mg, a v kardiaků, že se zvýší na 200-500 mg denně. Nejvyšší obsah C v vitamínu šípky, černý rybíz, rakytník řešetlákový, zimolez, sladká paprika. Vysoký obsah kopru, petržel, květák, pomeranče, horské popel, jahody.
• Vitamín P (rutin). Denní potřeba 50 mg. Interakce s vitamínem C, snižuje propustnost a zvyšuje pevnost kapilár, stimuluje tkáň dýchání, protizánětlivý účinek. Hlavním zdrojem - zelenina, ovoce a bobule. Zvlášť hodně vitamínu E v pomeranč, citron, černý rybíz, chokeberry, šípky, kdoule, zelený čaj.
• Vitamin A a karotinoily. Samy o sobě jsou nižší antioxidační aktivitu, ale přispívají k realizaci těchto vlastností vitaminu E a jeho využití.
  Existují dvě formy vitaminu A (retinol) a provitamin A (karoten)
  Vitamin A se vyskytuje v živočišných produktech, karoten - v závodě. Seznam živočišných produktů bohatých na vitamin A. nevýznamných: játra mořských zvířat a ryb, máslo, smetana, sýr, vaječný žloutek, rybí olej. rostlin - zdroje karoten je mnoho: mrkev, papriky, zelené cibule, špenát, petržel, šípky a rakytník řešetlákový. Mnoho karotenu v salátu a meruněk.
  Vitamin A je také nazýván vitamin krásy, ale do značné míry ovlivňuje stav pokožky. Stejně jako vitamin E, se vztahuje ke skupině rozpustných v tucích, antioxidanty a přímým dopadem na stavu buněčných membrán. Vitamin A ovlivňuje tkáň dýchání a energetický metabolismus.
  Analýza mechanismů psoriázy ukazuje, že hlavní problémy pacientů jsou spojeny se snížením intenzity procesu radikálové oxidaci, čímž normalizaci jejich úroveň - hlavní cestu v léčbě této dermatózy. Proto, tito pacienti jsou nesmírně důležité antioxidační ochranu. Trochu více o tom teď chci říct. A první, jako vždy, je vitamin E (a vitamin A pro ty už všechno vím!).
• vitamin E. Denní potřeba 840 mg. Podílí se na procesech tkáňového dýchání a metabolismu bílkovin, tuků a sacharidů. Kromě toho, že má důležitou funkci udržení stability buněčných membrán a vnitrobuněčných struktur. A v neposlední řadě je to silný antioxidant. Naši pravidelní čtenáři již naučili význam tohoto vitamínu pro zdraví a vědět, kde většina z nich je obsažena - v rostlinných olejích a nerafinovaný, a to zejména v „Koncept“ oleje, pokud je tam jeden. Ze všech rostlinných olejů, jsou nejbohatším zdrojem šafránu a Rakytníkový olej. Nezapomeňte na užitečných (ve většině nemocí a jejich prevenci), žita a pšeničné otruby, syrové ořechy a semena, jakož i vaječníků různých rostlin.
  Kromě vitaminů je pro udržení zdravé pleti vyváženou stravu a stopové prvky velmi důležité.
• jód. Nezbytné pro normální fungování štítné žlázy, která je zodpovědná za mnoho metabolických procesů, včetně za stavu pokožky. Denní potřeba 100-150 mikrogramů. Hlavním zdrojem jódu ve světě je, že světové oceány. Z tohoto důvodu je nutné, pokud je to možné jíst jódu bohaté mořské ryby: mořské řasy, ryby z tresčích jater, olej, oliheň, mušle, krevety. Dobrým zdrojem jódu jsou mléčné výrobky, pohanka, proso, brambory, některé druhy zeleniny a ovoce. Champions mezi produkty středního pásma na obsah jódu - černé chokeberry, a řepa. Ale jeho obsah v rostlinných potravinách závisí na obsahu jódu v půdě, na které rostou, a voda z těchto míst. Například, vlašské ořechy, ananas guava a tomel obsahuje velké množství jódu, ale když jde o uznávané vedení Feijoa, vědci zjistili, že to platí pouze pro ty bobule, které jsou zralé v oblastech, kde feijoa rod (Jižní Amerika). Jsem velice podrobně vyprávěl o produktech, které obsahují jód, v čísle věnovaném štítné žlázy (№49). Dovolte mi říci, že jód je velmi nestabilní a při dlouhodobém skladování výrobků je ztracen. Pro organismus je cenné organické jodu a anorganické, naopak, může dojít k poškození štítné žlázy.
• Zinek, chrom a selen nezbytná pro udržení antioxidační aktivitu v tkáních, normalizace sacharidů a jiných druhů výměn, které jsou velmi důležité pro udržení kůži ve zdravém stavu.
• zinek. Denní potřeba 13-14 mg. Ovoce a zelenina jsou chudé na zdroje zinku rostlin může sloužit pouze ovesné vločky, slunečnicová semínka, pečivo z pšeničné mouky, hub a naklíčená zrna pšenice a česnekem. Zinek je nalezený ve větších ryb, masa, vajec a droby. Dobrým zdrojem zinku je sleď a makrela. Ačkoliv je tepelné zpracování a uchování stopový prvek je uložen, kožní nemoci takové výrobky jako jsou konzervované ryby, jsou nejlépe vyhnout.
• chróm. Denní potřeba 50-200 mikrogramů. Většina znachimyeistochniki - černý pepř, telecí játra, naklíčené pšenice, pivovarské kvasnice, chléb mukigrubogo broušení.
• selen. Přímo zapojený do antioxidační ochranu. Deficit tohoto stopového prvku spojeného s nedostatečným příjmem masa, ryb, zeleniny a ovoce. To je nalezené v kokosové ořechy, pistácie, sádlo, česnek, mořské ryby, pšeničné otruby, vejce, sója. Mnoho oblastí naší země jsou považovány za selenodefitsitnymi, takže je nutné dbát zvýšené selen ve formě potravinových doplňků.
• Hotové přípravky z pivovarských kvasnic s zinek, selen může být použit jako dobrý alternativní zdroj přírodních vitamínů B a stopových prvků uvedené. Samozřejmě, že jsem volal nejdůležitější stopové prvky, ale k udržení zdravé kůže a nehtů také potřebují dostatečný přísun prvků, jako je křemík, vápník. fluor, železo, fosfor, draslík, sodík, síra, lanko, mangan. hořčíku. Některé z obsahu těchto prvků v potravinách si můžete přečíst №49 odblokování ( «onemocnění štítné žlázy).
• Polynenasycené mastné kyseliny (PUFA) Je také velmi důležité pro zdraví pokožky. Z nich, tvoří skupinu biologicky aktivních sloučenin, které mají mnohostranné vliv na různé metabolické vedlejší - eikosanoidy. Mezi ně patří prostaglandiny, prostacykliny, tromboxany. V psoriázy důležité, aby se tvoří během metabolismu PUFA látek snížit zvýšenou vaskulární permeabilitu, leukocytů aktivitu, zánět procesu, atd Současně PUFA snižují sekreci biogenních aminů (epinefrinu, norepinefrinu, histaminu a serotoninu) - mediátorů zánětu - a stimulují tvorbu enzymu degradujícího histaminu a formulace protivogistaminnyh protilátek. Výsledkem je, že terapeutický účinek je dosaženo a PUFA.
  Jsou 2 druhy polynenasycených mastných kyselin: omega-3 a omega-6. Tělo je schopen převést členy jedné třídy do druhé, ale není schopen syntetizovat obě třídy jednodušší látky. Z tohoto důvodu musí přijmout tělo výrobku. Přírodní zdroje polynenasycených mastných kyselin jsou rostlinné oleje z pšeničných klíčků, lněný olej, olej sojových bobů, slunečnice, podzemnice olejné, vlašských ořechů, mandlí, slunečnicová semena, a rybího tuku a tučně odrůd (losos, makrela, sleď, sardinky, pstruh, tuňák, atd .) a měkkýšů.
  
  Denní potřeba PUFA je přibližně 12-15 g Aby bylo možné plně uspokojit tuto potřebu co jíst každý den 1,5 umění. polévkové lžíce (25 g) z přírodního rostlinného oleje. Je lepší, aby si to v čisté formě, a přidat je do cereálií, salátu, vařené brambory, palačinky nebo jednoduše nalít jim kus chleba. Nejužitečnější (v rovnováze omega-3 a omega-6), lněný olej.

Produkty léčitelé:

• Mléčné výrobky doporučené mléčné výrobky, sýry Nezkvašená ghí.
• Strava pacientů se musí zúčastnit vejce (s dobrou odolností), mořské řasy, jablko, třešeň, okurka, paprika, černý rybíz, petržel, pohanka, oves, vyklíčila pšenice semena, ořechy, lněný olej, otruby, rakytník řešetlákový olej.
  Říkám další zajímavý produkt, který je velmi užitečné pro prevenci a léčbu kožních onemocnění.
• Černý kmín olej. Snižuje gipersekrepiyu agresivní hormon (epinefrin, norepinefrin) a biogenní aminy (histamin a serotonin), stimuluje sekreci enzymu histaminase (ničí histamin) a antihistaminika, produkci protilátek, poskytuje tkáň enzym degradující serotoninu přispívá k vývoji protizánětlivých činidel. Mnohé možná překvapí, že je nutné snížit sekreci serotoninu, jako vždy umístěna jako hormon štěstí, dobrou náladu, atd Ale, jak ve všem, musíme vědět, kdy přestat. A serotonin - není výjimkou. Nadbytek serotoninu špatný vliv na plíce, snižuje hladinu obsahu kyslíku v buňkách v těle může způsobit bolestivé reakce odrůda organismus - migrény, alergické reakce, nervozita, nespavost, únavu a depresi a další.
• Černý kmín olej se používá po dobu 1 hodiny. lžíce denně. To lze také nalézt v kompozici biologicky aktivních přísad do potravin.

Video: Vše o pleť! kožní onemocnění jsou prakticky žádný !! Kromě vnějšího porazheniya- vše uvnitř!

Užitečné recepty na kožní choroby

Nyní je čas mluvit o užitkové recepty vaření v případě kožních onemocnění, jako je například svrab, ekzém, atopická dermatitida a plísňové infekce.

Červená řepa guláš s otrubami.

2 řepa. 1 jablko. 6-8st.lozhek otruby, 1/4 šálku vývaru ze zeleniny. Řepa vařit, rošt, přidáme jablko. Bran v oleji na načervenalou barvu. Přidejte připravená směs. Vše zalijeme zeleninový bujón, podusíme, dokud vařené. All zakysané smetany, můžete přidat trochu kyseliny citrónové, soli a přiveďte k varu.

Pohankové kaše s otrubami.

2 lžíce. lžíce pohanky, 6-8 umění. lžíce otruby, malá žárovka, 100 ml vody. Bran smažené v rostlinném oleji. Pohanky zalijeme vařící vodou, přidáme pražené otruby, sůl podle chuti. Vaříme do zhoustnutí, pak dal na teplém místě po dobu 1-1,5 hodiny, tepelná utajováním. Vařené obilovin náplň jemně nakrájenou cibuli, dušené v rostlinném oleji.

Koláče z otrub a zelí

na těsto Se 40 g tvarohu, 1 vejce, 1,5 šálky otruby 2 hodiny. Lžíce másla, 1 polévková lžíce. lžíce zakysané smetany.
k vycpávání vyžaduje 200 g zelí, 1 polévková lžíce. lžíce mléka, 1 h. lžíce másla, 1 vejce. Odděleně, vařit 2 lžíce. lžíce oleje pro mazání pánev.
Za prvé, připravit těsto: kombinovat otruby s tvarohem, máslo, zakysanou smetanou, uhněteme těsto. Nechte působit 20 minut a během této doby připravuje nádivkou, také velice jednoduchá: zelí jemně nasekáme, zalijeme mléko, máslo a přivedeme k mírném ohni do měkka, pak promíchejte s prudkými uvařená vejce (to nejde).
K vytvoření tenké koláče Těsto 2 a výpisem jejich maso, takže formuláře placičky. Dejte placičky na vymazaný plech, naolejovaný, vymazaný na vrcholu s vejcem a pečeme v troubě, dokud vařené.

Video: Jak zacházet se všemi onemocnění kůže? Jak zacházet se všemi onemocnění kůže?

salát krása kožní onemocnění

Rošt 2 syrové mrkve a 1 syrové nebo vařené červené řepy (přenositelnost), přidá se 2 lžíce. lžíce ovesných vloček „Hercules“, zakysaná smetana.

Tibetské mléčné nemoci hřib kožní

Nyní mléko Tibetská houba je tak populární, že mnoho již vnímat jen jako způsobu výroby chutné a zdravé jogurt, ani přemýšlet o tom, že tento „lék“. A dobrý lék na řadu nemocí, není-li, samozřejmě, ne pít jim nějaké buchty, koláče jako obvykle jogurt. I když je dobrým zdrojem vápníku a vitamínů, jako je mléčný výrobek, ale je třeba pít po dobu 30 minut před jídlem se 100 ml 2 krát za den, nebo, pokud jste větší pohodlí, 200 ml před spaním. Pak přinese mnohem větší přínos pro vaše tělo. Za prvé a především, čištění obnoví užitečné střevní mikroflóry, a pak si začne všímat si, že „ulevilo“: půjde různé neduhy. Kurz 2 měsíce 2-3x do roka.

Video: Denas terapie pro kožních nemocí a kosmetologie

Skořápka kožních chorob

Skořápka jako zdroj organického vápníku. Starý recept, který naše babičky stále předepsané pro alergiky a dalších kožních onemocnění, kromě kvasinek podsládkova - je chlorid vápenatý. Ale to může být nahrazen přírodními produkty - vaječných skořápek s citronovou šťávou.
Zde je recept na jeho přípravu. Se jen vařené vejce k odstranění skořápky a okamžitě vyčistit ji z filmu. Shell by měl být několik dní sušit na vzduchu při teplotě místnosti, pak se libra v třecí misce na jemný prášek (k dispozici v mlýnku na kávu). Přijetím takového prášku měly být pěstovány na 1/2 hodiny. Lžíce s přidáním několika kapek citrónové šťávy, zcela navlhčit prášek. Můžete zapít vodou. Dítě by mělo být 1/4 h. Spoon. Vezměte 1 prášek jednou denně až do efektu.

Video: Atopická dermatitida a psoriáza

Zdroj: "lidový léčitel" Zvláštní vydání №52 «100 DESKY“ Kožní bolezniPsoriaz, neurodermatitis, ekzémy, mykózy