Jak jíst v kardiovaskulárních chorob

srdeční a cévní onemocnění se staly tak vysoká prevalence, což je obzvláště nutné vlastnit sílu ke všem dospělým. Dieta může být použit nejen jako zdravotní, ale i jako preventivní opatření.

Srdeční choroby jsou způsobeny zvláštním typem patologie. Na čem záleží, je dílem mozkových center, adaptace na vnější podněty, úroveň biochemických procesů v těle, který poskytuje nezbytné dodávky energie pro srdce. Pro cévní stěny důležitý tón, dobrou elasticitou, koordinovaným kontrakce a relaxace, integritu a nemožnost úniku kapalné části krve.

Když budete potřebovat speciální dietu?

I zdravý člověk je povinen dodržovat dietu. Přejídání, velké přestávky v potravinách, vložte ostré nebo slané potraviny změnit vnitřní rovnováhu, vedou k narušení trávicího procesu, minimálně v doprovodu nepohodlí.

V cévní a srdeční onemocnění trpí celého těla, jako cirkulace je narušen. Ateroskleróza začíná vyvíjet brzy odhalili již 40 let. Další tok je doprovázen hypertenze, koronární a mozkových cév, renálních tepen.

Myokarditida je často komplikována akutní infekční onemocnění u dětí i dospělých. Při revmatismu, je těžké předvídat. Počátek vzniku onemocnění srdce je detekován okamžitě.

Strava může pacienta nevyléčí úplně, ale je povinen uhradit náklady na organismus k jeho oživení. Mělo by být aplikován v raném (skryté) fázi onemocnění s minimálními příznaky.

To má vlastnosti vhodné květák a zelí je nadýmání

Účelem diety

Všechny dietní doporučení jsou standardní funkce, které jsou různá čísla. Dodávat kardiovaskulární choroby použitého dietní tabulku №10. Cíle dieta:

• poskytují tělu energii chybí,
• prevenci šíření aterosklerózy;
• zlepšit tonus cévního řečiště;
• normalizovat abnormální protein a lipidového metabolismu;
• organizuje dodávky elektrolytů pro udržení správné srdeční rytmus, sílu srdečních stahů.

Tabulka №10 aplikovány za těchto podmínek:

• vady vrozené a adaptivní povahy;
• hypertenze;
• infarkt myokardu a chronická ischemická choroba srdeční;
• kardio;
• arytmie;
• příznaky srdečního selhání.

Pro každou nemoc existuje změny a dodatky, ale obecné požadavky, které mají být dodržovány průběžně.

Obecná charakteristika a pravidla tabulky №10

Vhodná strava obsahuje oprávnění a odstranění nepovolených produktů, upravují způsoby vaření, nastavit síťovou frekvenci.

Na rozdíl od jiných tabulek, omezení platí tekutých slané a ostré produktů podněty nervovou soustavu a průtok krve ledvinami.

Režim by měl poskytovat:

• pětinásobný příjem potravy v malých dávkách;
• Zákaz delších přestávek a přejídání, pozdní večeře;
• večeře by měla být dokončena do 3 hodiny před spaním.

Při vaření a pečení by se měli vyhnout smažené, uzené. Vztahuje se pouze způsob vaření, je možné uhasit varu režimu paření.

Aplikace v nejjednodušších domácích parníků vyřeší problémy s jídlem

každodenního jídelníčku potraviny by měly obsahovat:

• bílkoviny - 90 g, které 50 g - živočišného původu;
• tuku - 80 gramů, včetně 25 g rostlinného původu;
• Sacharidy - 400 g;
• poskytnout kalorickou 2500-2700 kcal;
• kompletní sada vitamínů;
• sůl - nejsou větší než 5 g za předpokladu, vaření bez soli;
• tekutina - až 1,5 litru.

Co mohu jíst?

Pokrmy jsou připravovány tabulku №10 registrovaných přípravků. Patří mezi ně:

• První chod - polévka ze zeleniny s obilovin, mléka, čisté zelenina (například řepa), nenavaristye vývar z ryb a masa, pro jedinou dávku objemu polportsii, těžké otoky polévky jsou vyloučeny.
• S nízkým obsahem tuku odrůdy maso (hovězí, telecí), drůbež (kuře, krůta) se připravují vařené, mleté ​​(hamburgery, karbanátky, karbanátky), nechá se péct.
• Lean ryby vařené v podobě karbanátky.
• živočišný tuk poskytuje máslo - 20 g rostlinného oleje, - 30 g za den.
• Slepičí vejce - až čtyři týdně, vařené vařené nebo jako omeleta páry.
• Kaše z pohanky, ovesné vločky vařené a rendlíků, krém pšenice se sníženou hmotností.
• Těstoviny kastrol, příloha k masu.
• Z mléčných výrobků jsou povoleny nízkotučný jogurt, fermentované pečené mléko, nízkotučný tvaroh, zakysané smetany jen pro plnění polévky, nesolené různými sýry.
• Zelenina - řepa, květák, rajčata, cukety, okurky, dýně, zelenina, uvedené saláty, vinaigrette.
• Omáčky a omáčky připravit jen zeleninový vývar, mléko.
• Ovoce a bobule čerstvé šťávy vymačkané šťávy, sušené ovoce.
• Pekařské výrobky - včera pečení, sušené plátky, s výhodou z žitné mouky nebo žitnou-pšenice, otruby, lněná nebo slunečnicová semena, suché sušenky, krekry - až 150 g na den.
• Pro nápoj může být poněkud slabý vařit zelený nebo černý čaj, čekanka, vaření vývar boky, bylinné čaje a máta, minerální voda k pití pouze po vydání plynových bublin.

Které jsou omezena nebo zakázána?

Dietní omezení spojená s nežádoucími účinky některých výrobků:

• pokrmy z fazolí, špenát, čočka, hrách, houby, ředkvičky, zelí, ředkvičky, šťovík způsobit vznik membrány v důsledku nabobtnání střev;
• sladkosti, víno, cukroví, džem přispívat ke zvyšování hmotnosti, takže se doporučuje nahradit med.

Škodlivé produkty pro srdečních a cévních onemocnění jsou zakázány úplně. Patří mezi ně:

• housky, chléb, pečivo a koláče;
• všechno smažené, uzené, slané a kořeněné potraviny a pokrmy;
• mastné bohatý bujón, polévka s přísadami fazole, hrášek, houby;
• tučné maso (včetně kachny a husy), ryby, ledvin;
• měkké a tavené sýry, zakysaná smetana, mléko, tvaroh, jogurt zvyšuje tuk, zmrzlina, majonézy;
• nakládaná a marinovaná zelenina, fazole, zelí, ředkvičky;
• sladkosti, čokolády a cukrovinky;
• silný čaj, káva a sladké soda, alkohol.

Mořské plody směs dobře zelení, citron, což dále zvyšuje jejich hodnotu

Jaké jsou možnosti tabulky №10?

Ve stravě tabulky №10 výživu provést drobné změny v závislosti na konkrétním pacientovi nemoci. V tomto případě musí být dodrženy všechny požadavky na napájení a pravidla.

Dieta 10a:

• Přidělen při srdečním selhání, protože ve druhém stupni. To podporuje vylučování tekutiny, zmírňuje krevní oběh, pomáhá srdce.
• Kalorie-snížena na 2000 kcal, celkový objem kapaliny - 600 ml.
• Zakázané první nádobí, pečivo, snížení množství tuků a bílkovin, zvyšuje podíl produktů, které obsahují draslík, vápník a hořčík.
• Stravě šestkrát.

Dieta 10b:

• Používá se k léčbě pacientů s revmatismu nízké aktivity zánětlivého procesu;
• zvýšil podíl živočišných bílkovin a tuků;
• nechá se 1,5 litru tekutiny;
• zelenina a ovoce zahrnují čerstvé saláty, džusy;
• kalorií - 2600 kalorií;
• šestinásobný výkon.

Dieta 10s:
Hlavní indikací - aterosklerotické léze cév srdce, mozku, aorta, kardio, hypertenze.

Vlastnosti:

• Významné omezení živočišných tuků a stravitelných sacharidů na normální množství proteinu.
• Zařazení do potravinářských výrobků s polynenasycených mastných kyselin, lipotropic činidly.
• Strava ovoce a zeleniny ve výši nejméně 0,4 kg za den, snacking na ovoce a saláty jsou povoleny mezi hlavními jídly.
• Povinné plody moře (chobotnice, krevety, mořské ryby, zelí).
• Množství tekutiny, - méně než 1 litr.

Lidé s normální tělesnou hmotností se vypočítá kalorií do 2500 kcal, s nadváhou - 2000 dnů vykládání.

Diet 10g:

• je znázorněno na hypertenzi;
• vyznačující se tím, významným snížením sůl (2 g denně), s použitím mořské plody, vitamíny, draslíku a hořčíku;
• denní kalorický obsah - až 2700 kcal.

Nápoj v posteli je výhodnější ze speciálně upravené pitné hubičkou nebo přes trubky pro koktejl

Dieta 10i:

• přidělené pacientů s akutním infarktem myokardu;
• obsahuje výrobky, které stimulují střevní motilitu, hojení myokardu;
• eliminovat vše způsobuje nadýmání;
• polotekuté potraviny se připravuje bez soli;
• nízkokalorické;
• První 2 dny Pacient musí vypít 7 krát denně po dobu půl šálku zeleného čaje, ovoce odvaru, infuze šípky ve formě tepla;
• Třetí den přidá ke kapalnému druhu potraviny - pro polportsii polévka, kaše, mleté ​​maso. Ve stejné kalorický obsah - ne více než 1200 kcal.

Po 2 týdnech se dieta se rozšiřuje, kalorie se zvyšuje až do roku 1600, se kapalina - do 1 litru může být jídlo ve formě neprotertye. Pak přenese do těla pacienta na stole 10c s povinným použitím ryb a mořských plodů.

Máme seznam diet při kardiovaskulárních onemocněních ukazuje možnost dostatečně kvalitních potravinách i za omezení. Celková kalorický, množství soli a vody může měnit využití a obnovu motorické aktivity pacienta. Jejich aplikace může být předepsán se svým lékařem.

Nicméně principy vaření, poměr kapaliny k objemu tučných jídel se nemění po celý život. Podobným dietě by se měli zvyknout na 40 let. Mnohem výhodnější je použít jako preventivní opatření, spíše než rozvinuté formy onemocnění.