Tea pu er: užitečné vlastnosti

Čína od starověku je zemí, která učinila významný pokrok v léčbě různých onemocnění lidových metod. Tradiční čínské medicíny do značné míry závislá na místních rostlin a jejich léčivé vlastnosti. Ale tam je zvláštní kategorie čínské medicíny, který nakonec se šíří z této země na všech kontinentech a je nyní velmi populární v téměř všech lidí. Jedná se o čínský čaj. Tento čaj nápoj je považována za lék na řadu nemocí.

Video: Na blahodárné vlastnosti čaje - čaj master Saykon mistr

Ale jak si vybrat nejlepší čaj? Koneckonců, existuje mnoho z jejích odrůd - bílá, zelená, červená a černá, různé ovoce a bylinných čajů! Je to jednoduché - každá odrůda nebo druh čaje pomáhá s určitými zdravotními problémy. Vše samozřejmě slyšel o výhodách silného černého čaje. Ale to, co jsme byli zvyklí říkat „černý“, Číňané zvážit „červený“ čaj. Pravý čínský černý čaj se nazývá „pu er.“

Tea pu er: užitečné vlastnosti

Jaký je čaj pu er? Je speciálně vyroben čaj. před Thm pád do konvice, musí podstoupit dlouhý proces - první je sušené, a to vždy na slunci, a ne ve stínu. Potom se čajové lístky procházejí speciální kvašení - jejich „sostarivayut“ uměle nebo přirozeně. Tradičně se má za to, že čím delší je namočit čaj pu er - tak to je chutnější a zdravější. Obvykle tato doba se pohybuje od několika měsíců až několik let. Říká se, že slavný čajem pu erh, jehož stáří - asi 300 roků!

Jak užitečné čaj pu er? On je považován za nápoj mládí a fyzickou krásu. Tradiční medicína ukazuje, že je to jeden z nejsilnějších tonika - mnohem silnější, než kávy a zeleného čaje.

Pu er skvělé souboje cholesterol, jeho odstranění z těla. Užitečné pro tento druh čaje pro problémy s žaludku nebo střev, to má protizánětlivý a zklidňující účinek. Pu erh zobrazí tělo škodlivých látek eliminuje toxiny a může být dokonce použit jako adsorbent k otravě jídlem. Kromě toho pu erh pomáhá udržet štíhlou postavu - speciální akce tohoto čaje jsou efektivně štěpí tuky.

Video: Puer Properties Tea

Jak používat čaj pu er? V souvislosti s jeho tonických vlastností, doporučuje se jíst ráno, nebo alespoň v první polovině dne. Hodně by to nemělo pít čaj - jeden nebo dva šálky bude stačit. Bude to velmi chutné a to buď v čisté formě nebo s mlékem. PU erh není nutné přidat citron - to zabije zápach jemnou vůni čaje.

Jak vařit pu ERH: recepty

Tento čaj není obvykle prodávány ve velkém, jako konvenční svařování, a stlačený brikety různých tvarů. Chcete-li správně uvařit čaj, to je nejlepší, aby se pokusili najít keramické nebo porcelánové konvici.

• Z briket čaje je třeba oddělit malý kousek (asi 1,5-2 centimetrů čtverečních) a důkladně opláchněte studenou vodou, čištění nečistot.
• Potom, ne vařící, a zahřeje na 85 až 90 stupňů vody potřebné k opláchnutí konvici, dávat to v teple.
• Potom se polotovar se umístí do kusu varná konvice, naplněné vodou, rovněž předehřáté na 85-90 ° C a po několika sekundách se slivaetsya.Eto vody provedené za účelem odstranění zápachu z čaje, který se může absorbovat během skladování a přepravy.
• A konečně, potřetí čaj se naplní vodou a nechá se vařit. Pu erh může být uvařena několikrát.
• Pro první a druhý čas svařování infuze nesmí překročit půl minuty. Za třetí a čtvrtá může trvat asi 2-5 minut. Lahodný, chutný a zdravý nápoj je připraven!