Ředkev: užitečné vlastnosti

Dokonce i nejjednodušší, dávno všechny obvyklé zelenina může být velmi užitečné - a to nejen udržet tělu potřebné vitamíny, ale také k léčbě různých onemocnění. Zeleninové lůžek - skutečná zelená lékárna, a to vždy k dispozici, neobsahuje škodlivé látky, a co je důležité - zdarma. Každý ví, že léčivé vlastnosti mají cibuli a česnek, okurky, různé zahradní keře - maliny, černý a červený rybíz, černá chokeberry. A co obyčejné ředkvičky? Ať už je to léčivá rostlina? Dělat ředkvička je užitečné a co je to?

Ředkev: užitečné vlastnosti

Ředkvičky (stejně jako v běžném jazyce jsme to „ředkev“ láskyplně říkají) je opravdu jedinečná léčivá zelenina. Jeho milost pro člověka nelze přeceňovat. On je jeden z odrůd ředkvičky. Zdá se v postelích po první chladné období ředkvička není náhoda. Obsahuje mnohé nutné po zimě «vitamin hladovění“ živin.

Ředkvičky podporuje oslabenou tělo, pomáhá zlepšit metabolismus. Ředkvičky obsahuje velké množství vlákniny, která je vlákno. A je známo, je nejen užitečná pro střevní peristaltiku, ale také odstraňuje z různých škodlivých toxinů v těle a odpadů. Vzhledem ke specifické, mírně hořké chuti, ředkvičky má schopnost rozrušit chuť k jídlu, a je také používán jako mírné choleretic činidla. Tato zelenina je užitečné pro dietu, protože nizkokalorien.

Jak používat ředkvičky

Samozřejmě, as jakýmikoli prostředky folku, „bylinné“ medicíny, ředkvičky má své kontraindikace. Takže bychom měli omezit konzumaci této zeleniny pro lidi, kteří mají jakékoliv onemocnění žaludku, zejména v akutní fázi - gastritida s jakýmkoliv obsahem kyselin nebo vřed. Je žádoucí použít jako ředkvičky těch, kteří trpí jakýmkoliv chronickým onemocněním střev. V těchto nemocí je nabídka nejlepší dohodnout se s lékařem, a tradiční léky opatrně a také manipuluje po konzultaci s odborníkem.

Kdo může jíst ředkvičky, aniž by došlo k poškození (samozřejmě, že je rozumný množství)?

• Ředkev pro nastávající maminky

Video: Ředkvičky - užitečné a škodlivé vlastnosti. Jak užitečné ředkev?

Za prvé, samozřejmě, budoucí matky. Faktem je, že navíc k velmi potřebné žen v tomto období vitaminů, ředkev obsahuje velké množství kyseliny listové. Konkrétně to je „zodpovědný“ za správnou tvorbu orgánových systémů dítěte, a především - jeho nervózní sistemy.A ještě ředkev pomáhá v prevenci anémie z nedostatku železa u těhotných žen.

• Ředkev pro diabetes

Video: Elena Malysheva. Užitečné vlastnosti ředkvičky

Pro ty, kteří jsou náchylní k cukrovce nebo jimi trpí, se ředkvička být velmi užitečné, aby host u stolu. Koneckonců, obsahuje látky prospěšný účinek na hladinu glukózy v krvi.

Jak vařit ředkvičky: recepty

• Saláty ředkvičky

Jíst ředkev hlavně ve formě salátů. I když je chutné a užitečné, že bude ve své syrové podobě - ​​jen dobré vyčistit tento kořenový úrodu. Saláty ředkvičky je nejlépe naplnit s rostlinným olejem a trochu přidat trochu soli.

• Vitamínový nápoj z ředkviček a mrkve

Video: Černá ředkev - užitečné vlastnosti

Vitamin nápoj může být vyroben ze šťávy z mladých ředkvičky a baby karotkou. Za tímto účelem, čerstvé šťávy, které mají být smíchány v poměru 1: 2 (ředkvičky, a mrkve). Vezměte čajovou lžičku 3x denně.

• Užitečné ředkev topy 

Video: Product dne. ředkev

Velké množství živin jsou také obsaženy v korunách ředkvičky. Důkladně promyje, se používá pro přípravu letních zelených polévek, přidány jako zelená v různých rostlinných a masa, příloh a omáček. K přípravě vrcholky jídel by mělo být šťavnaté, ostrý, jasně zelené. Ředkvičky listy se přidávají do misky po dobu několika minut, dokud vařené, v podobě jemně nasekané.