Ječmen kaše na vodě: zvláště kalorie, výhody

Pravděpodobně všichni v dětství prošel přes něj - nenávistný ovesná kaše

obsah:

• Zejména ječmene krupice
• Jaký je kalorický ječmen kaše?
• Jaké je využití zrna ječmene?
• Jak lahodný vařit ječmen kaši?

Zejména ječmene krupice

Ječmen drti získají rozemletím zrna ječmene, z předběžného čištění veškeré nečistoty a poškozená zrna. Nesmí být zaměňována s kroupy, ječmen, kde právě vyčištěné od plev. A obsah kalorií v této obiloviny je mnohem vyšší.

V obchodech najdete několik druhů ječných zrn, to vše závisí na velikosti částic. Každý druh má své číslo:

• №1 - yachka hrubé;
• №2 - střední cesta;
• №3 - nejvíce mělký, velmi rychle rozpadnout.

Ale, bohužel, často výrobci, všechny druhy smíšených a komerčně dostupných ječmene krupice různých velikostí v jednom balení. Cenové rozpětí pro výrobu ječmene je nejen zrna velikosti, ale také na stupni čištění obilí. Docela hospodárnější řešení pro příležitostné stolování.

Jaký je kalorický ječmen kaše?

Ječmen kaše v jejich kalorický příjem v top 10 potravinových obilnin a zaujímá 6. čestné místo tam.

Kalorický ječmen kaše ve vodě je 80 kcal, v mléce je mnohem vyšší, - to je 110 kcal, včetně proteinů, - 10 g, tuku - 1,3 g, sacharidů - 65,4 g také ve svém složení 6% vláken, která čistí a uvolňuje tělo toxinů, toxiny, zlepšuje trávicí trakt. V ječmene kaše poměrně hodně vitamínů:

•    vápník (95 mg / 100 g);
•    fosfor (357mg / 100 g);
•    draselný (476 mg / 100 g);
•    železa (11 mg / 100 g).

Obsahuje vitamíny a PP skupiny (niacin), B9 (kyselina listová), B1 (thiamin), E (tokoferol) a minerální látky: zinek, měď, sodíku, kobaltu, hořčíku, síry, boru, molybdenu a kobaltu.

Jaké je využití zrna ječmene?

V důsledku toho je obsah užitečných látek ječmene zrna zabraňuje hromadění tuků a jejich ukládání. Lékaři povinně podávat ve své stravě výživě pacientů trpících žaludeční vředy a kolitida, vysoký krevní tlak, onemocnění jater a ledvin. Účinná pro hemoroidy, artritida, léčba močového ústrojí.

Fosfor je obsažen v jeho složení, zlepšuje činnost mozku, rychlejší metabolismus v těle. Pokrmy z této obiloviny je dobře hodí pro lidi, kteří trpí zácpou.

Ječmen kaše pomáhá snižovat hladinu cholesterolu a hladiny cukru v krvi, a proto se doporučuje jíst i pro diabetiky.

To snižuje pravděpodobnost vzniku rakoviny. A přítomnost vápníku ve svém složení má pozitivní vliv na růst vlasů a nehtů, což je silnější.

Na druhé straně, jako je například lysin aminokyseliny podílející se na produkci kolagenu, který poskytuje vyhlazení vrásek, zpomaluje stárnutí kůže.
Bílkoviny obsažené v ječmene krupice užitečnější než pšenice a štěpí na 100%.

Vývar ze zrna ječmene - vynikající terapeutické lidový lék, účinně léčí zánětlivé procesy, uvolňuje křeče v žaludku, má močopudné účinky.

Pokrmy z této obiloviny - hypoalergenní, skvělé pomocníky v boji proti změnám nálady, deprese, stres.

Vzhledem k nízké kalorický obsah ječmene kaše a rozmanité složení stopových prvků, to je ideální jako hlavní jídlo nebo přidán do stravy. Dobře hasí hlad. Výborný bojuje s nadváhou. V kombinaci s fyzickou aktivitou se zvyšuje svalové hmoty.

Doporučuje se podávat v potravě těhotných žen, kojících matek, malé děti.

Studie zjistila, že dodržování vegetariánské schématu potravin po dobu jednoho týdne a za použití v jejich stravě ječmene kaše s vodou, můžete snadno přijít o 4 kg nadváhy.

Američtí odborníci na výživu Peter a James D'Adamo vyvinul napájecí obvod krevní skupiny, se doporučuje vstoupit do jídelníčku ječmene kaše lidí s krevní skupinou II. A celkový zdravotní stav zlepší, a nadbytečné kg odejít.

Jak lahodný vařit ječmen kaši?

Že ječmen krupice, vařené ve vodě - je základem denního příjmu. Vezměme si tento proces krok za krokem:

• Záď předem důkladně propláchnout.
• Vaření na bázi vody, do skleněné 2 L obilovin. Lehce osolíme.
• Když se vaří voda, postupně Pour zadek, tak, že žádné hrudky, za stálého míchání.
• Vaří se po dobu 15 minut na mírném ohni.
• Na konci přidejte 1st.l. slunečnicový olej a trochu koriandru, zamíchat.
• zabalené jsme se do ručníku a čekat na dalších 15 minut, tak oteklé nepořádek silnější. Můžete přinést ke stolu.

Vynikající volbou pro různé dietní menu se Karbanátky ječmen krup. Jejich příprava trvá méně než 20 minut. Pro jejich výrobu bude zapotřebí:

•    500 g ječmene krupice;
•    2 cibule;
•    2 kuřecí vejce;
•    sůl, pepř;
•    strouhanky;
•    čerstvé bylinky;
•    slunečnicový olej.

Cibule je třeba snížit na proužky a smažit ve slunečnicovém oleji dozlatova. Nechte vychladnout. Dále, ječmen krupice, smažené cibule a čerstvé bylinky potřebují ke kroucení v mlýnku na maso. Výsledná hmota je poháněn 2 vejce, přidaná sůl, pepř a důkladně se promísí. Tvořící placičky, pre-roll je ve strouhance. Orestujeme na pánvi dozlatova. Podávejte se zakysanou smetanou, zdobené zeleninou.

Při sledování videa, se dozvíte o výhodách ječmene kaše.

Levná krupky ječmene k dispozici pro rodiny s různou úrovní příjmů. Chutná vařené kaše je vynikající jídlo na místo, zatímco dieta a pro prevenci mnoha nemocí.