Šťovík polévka je vynikající v zimě! K tomu, umýt šťovík a zavřít!

Jak víte, v zimě se netěší s naší řadou výrobků, ale tělo, navzdory tomu, stále vyžaduje jasnou nabídku. Co dělat? Na pomoc domácí polotovaru. V tomto článku se budeme říct, jak si můžete připravit na zimu Sorrel. Souhlasíte s tím, vonný zelená polévka je stále schopen vytvořit novou poznámku v matném zimním jídelníčku. Kromě toho proces zadávání veřejných zakázek samo o sobě nevyžaduje, abyste utrácet hodně času, úsilí a ještě více peněz.

užitečných rad

1. Zavřete dokovací stanice pro zimní období je nejlepší v malých bank - tou nejlepší volbou Capacity - 0,5 litru. Jeden takový jar bude stačit hrnec voňavé polévky.
2. Aby se zadávání veřejných zakázek více voní při konzervaci na šťovíku měli přidat malé množství kopru.
3. Jak vyrobit nejchutnější polévku? Z tohoto konzerv šťovíku být přidány do konce vaření, aby došlo k varu ve vývaru.

Pokud nakreslíte prázdnou šťovík na zimu podle všech pravidel, pak rozdíl v chuti mezi čerstvé a konzervované potraviny, které se necítí. Proto postupujte podle pokynů a užít si chuť léta po celý rok.

pravidla vaření

šťovík přípravy na zimu doma může být provedeno různými způsoby.

• Za prvé, může být list mražená zelenina. Co budete potřebovat? Pouze prostor v mrazničce.
• Za druhé, šťovík v zimě může být inhibována. Při použití této metody vyřešil problém s nedostatkem prostoru, která je nezbytná pro skladování zmrazeného výrobku.

Před tím, než recepty, budete muset dát nějakou radu.

1. Některé ženy v domácnosti šťovík konzervárenský vhodného k sterilizaci. Ale proto, že obsahuje kyselinu šťavelovou, je možné se obejít bez tohoto postupu.
2. Předchozí témata jako šťovík připravit na zimu, měli byste věnovat zvláštní pozornost čistotě hlavního produktu - důkladně vyčistit a vyřešili tak, že banka nedostal žádný z bakterií z půdy.
   

   Doporučení! Chcete-li být zcela jisti, že o čistotě šťovíku, po umytí je třeba naplnit vodou a nechat po dobu jedné hodiny!

3. konzervační nádoby by měly být sterilní. To platí nejen plechovky, ale zahrnuje také.
4. Pro větší pohodlí, listy jsou umístěny v bankách nejsou úplně a nakrájíme na malé kousky.

recepty

Takže, nabízíme vám několik receptů, které si můžete připravit na zimu Sorrel.

s octem

Připravte si ingredience:

• čerstvý šťovík;
• 1 liter vody;
• 1 lžíce sůl;
• 100 ml octa.

Proces vaření.

1. Listová zelenina jsou jemně nasekané s nožem, vložíme do sklenic a trample.
2. V oddělené nádobě kombinovat ocet, vodu a sůl a promícháme.
3. Pour marinády šťovík, bank roll.

To je jeden z nejvíce příjemných způsobů, který pomáhá připravit se na zimní Sorrel polévky.

šťovík slaný

Připravte si ingredience:

• čerstvý šťovík;
• sůl;
• voda.

Proces vaření.

1. Zelenina kotleta.
2. Stack byliny připravené v plechovkách, každá vrstva kropení sůl.
3. Voda přivedl do varu, ochladí se a naplňte ji bank roll.

Tento způsob sklizně je vhodná pro milovníky slané šťovíku.

bez soli

Připravte si ingredience:

• čerstvý šťovík;
• voda.

Proces vaření.

1. Rostlinné namočené do studené vody a jemně řezané.
2. Rostlinné složen do sterilizovaných sklenic půl litru.
3. Vody, přiveďte k varu, zalijeme ho šťovík a rychle vrátit.

freeze šťovík

Zmrazit šťovík v zimě není třeba provádět žádné zvláštní úsilí. Technologie je poměrně jednoduchý:

• Čerstvé listy jsou vytříděny, házení květin šipek a stébla trávy;
• zelenina promyje velkým množstvím studené vody;
• velké listy jsou prolínají, malý make celek;
• Další greeny ponořeny do vařící vody po dobu asi jedné minuty - Během této doby se barva listů změní na tmavě olivová, ale není ovlivněna kvalita produktu;
• šťovík odstraněn z vroucí vody s děrovanou lžící a nechat po dobu několika minut až skla přebytečné tekutiny;
• Listy mohou být mírně vlhký papírový ručník, a pak se složil do plastového sáčku.

Tip! Výhodně se část obalu odpovídá objemu stejné aparatuře polévky!

Šťovík může být zmrazeny jiným způsobem. Zelené listy, jako obvykle, jsou vytříděny, promývá a suší na ručník. Produkt byl potom přerušena v mixéru a pyré získá se rozprostírá na malém obalu.

A třetí způsob - rostlinný jemně řezané, plní do obalů a ochladí převařené vody nalil.

Každá z těchto metod umožňuje, aby všechny výhody produktu a jeho chuť. V případě potřeby můžete zmrazit šťovík spolu s jinými bylinami, jako je například kopr nebo petržel.