Řepa sklizeň je obrovská? Ještě sklizeň a zimní budou potěšeni!
Řepa magor na slávu! Hodně zeleniny, velké, šťavnaté. To je samozřejmě velmi dobře, ale co dělat s sklizně? Sklep tam, takže většina Buriak ztracena. Podporu v tomto případě se vždy vrací domů na míru. Doporučujeme, abyste v úvahu ty nejlepší recepty s řepou na zimu, které vám umožní zachovat králův úrodu a poskytuje řadu na stole v chladném období.
Obsah
Jak se připravit na řepu?
Červená řepa - produkt, který je často neprávem obejít. Ale ve skutečnosti je to jednoduché, levné a dostupné zeleniny obchází pro potravinářské a léčivé vlastnosti mnoho z jeho „nejbližší příbuzný“. Řepa - Tento prevenci rakoviny, střevní problémy, stejně jako další „motor“ pro mozek, který zvyšuje aktivitu svých buněk. Máte-li každý den používat tuto kořenovou zeleninu, můžete výrazně zlepšit své zdraví, a tím ušetřit značné množství peněz. Památkové Buriak na zimu umožní dostat vitamíny v průběhu celého roku. Takže, jdeme do kuchyně.
nakládaná řepa
Marinovaný řepy na zimu - je to nejen skvělý snack, lze jej přidat do salátů, nebo slouží jako příloha k masu nebo ryby.
Připravte si ingredience:
- řepa - 900 g;
- křen kořen - 20 g;
- cukr - 55 g;
- kyselina citronová - 2 čajové lžičky;
- Voda - půl šálku;
- sůl - podle chuti.
Proces vaření.
- Řepa umýt, naplnit vodou a vaříme doměkka.
- Očistit náš hlavní složku z pokožky a rub na struhadle buryachnoy.
- Brousit křen kořen.
Doporučení! Můžete to udělat tak, jak chcete - v mixéru na jemném struhadle nebo mlýnek na maso.
- Přistoupíme k přípravě marinády - přidání soli do vody, kyseliny citronové a cukru, míchá se do úplného rozpuštění granulovaných složek.
- Řepa kombinovat s křenem a rozšířen v sterilizovaných lahví.
- Vyplnit marinády zeleninu.
- Ve velké kapacitě k varu vody, nastavení bankám řepy a sterilizovány po dobu několika minut.
Doporučení! Pokud jste použili sklenice půl litru, potřeba sterilizace 15 minut za litr - 25 minut.
- Banky srolovat víčka a přenese se do úložného prostoru.
řepa kaviár
Kaviár z Buryak - je nejen chutné, ale i velmi originální. Tato prázdná nebude drahé a bude ujistěte se, že rozmanitost zimní stolu. Ujišťujeme Vás, tento recept si zaslouží vaši pozornost.
Připravte si ingredience:
- řepa - 2 kg;
- Rajčata - 700 g;
- pepř - 330 g;
- Cibule - 200 g;
- Česnek - 80 g;
- Sůl - 2-2.5 příbory lozhki-
- rostlinný olej - 250 ml;
- 9% octa - 80 ml.
Proces vaření.
- Mé řepa, rub na struhadle buryachnoy.
- Rajčata jsou také důkladně se promyje pod tekoucí vodou a nařeže na plátky.
- Papriky a cibule shinkuem půlkruhy.
- Česnek se zbaví slupek, a prošel tisku.
- Olej přivedeme k varu a šíří cibuli.
- Když je cibule je průsvitná, přidá se k ní rajčata, krycí víko a obsahem nádoby dusit po dobu 5 minut.
- Po této době se zeleninou loď paprik, budeme čekat, až vše, co přijde do varu a zalijeme octem.
- Vše řádně promíchá, přidejte řepa, cukr a sůl.
- Krycí kontejner s víkem a dusíme na mírném ohni po dobu asi 40 minut.
- Dal česnek, zamíchejte vejce a nalévá ji na horkých čistých sklenic.
- Švý víčka nepřevrátí hrdlem dolů, zabalili a odejít, dokud pohodě.
řepa salát
Velmi populární u žen v domácnosti nyní následující salát recept z Buriak na zimu. Je zdravý a velmi chutné. Pojďme vařit.
Připravte si ingredience:
- řepa - 1-1,2 kg;
- Cibule - 500 g;
- rostlinný olej - 75-80 ml;
- sůl - 0,5 lžíce;
- 9% octa - 50 ml.
Proces vaření.
- V první řadě dbát na hlavní složky - čistí řepu a vetřete ho na struhadle buryachnoy.
- Dále osvobozeny od loupání cibule a nakrájejte na poloviny kroužky.
- Uvedení zeleninu v jedné nádobě, zalijeme olejem a octem, přidáme sůl a cukr.
- Vše, co důkladně promíchejte a nechte po dobu 12 hodin.
- Je-li třeba nastavit sami směs se přenese do desky a varu při nízké teplotě po dobu 20 minut.
- Ještě horké salát rychle posouváme do čistých sklenic a víka vyhrnout.
Náplň boršč
Připravte Barshchou tankování s řepou na zimu - věc cti pro každou rodinu. Musíte souhlasit, co by mohlo být lepší, než se nyní výživný léto Borschik ledovou zimu? Zejména co se vařit tento pokrm s pomocí tankování - práci, která nebude trvat déle než hodinu.
Krása takové výplně je, že je možné položit většina ingrediencí pro boršč. Jinými slovy, všechno, co je v současné době na dosah ruky.
Připravte si ingredience:
- řepa - 3 kg;
- Rajčata - 1 kg;
- mrkev - 1 kg;
- zelí - velký zátky;
- Cibule - 5 hlavy;
- pepř - polkilo-
- Cukr - 250 g;
- 9% ocet - 200 ml;
- sůl - 4 lžíce;
- rostlinný olej - 250 ml.
Proces vaření.
- Zelenina důkladně promyje v tekoucí vodě.
- Cibule, rajčata a papriky jemně sekané.
- Řepa a mrkev jsou osvobozeny od kůry a nakrájíme na hrubé struhadlo.
- Zelí jemně shinkuem.
Doporučení! Proces obrobku lze výrazně urychlit použitím kuchyňský robot k drcení výrobků.
- Pan kapacita není menší než 8 litrů vyplnit zeleniny.
- Přilévá olej a ocet, přidávání cukru a soli.
- Vše dobře promícháme a dusíme na mírném ohni asi 20 minut.
- Hot náplň rozkládají na čistých bank a srolovat víčka.
Borsch zelí bez tankování
Řepa boršč na zimu může být vařené na další recept.
Připravte si ingredience:
- řepa - 1,4-1,5 kg;
- Rajčata - 1 kg;
- celer - 200 g;
- mrkev - 1 kg;
- pepř - 1,4-1,5 kg;
- petržel - velká banda;
- kopr - velká banda;
- G - 3 lžíce.
Proces vaření.
- Chcete-li začít důkladně a jasné zeleninu.
- Rajčata mince nebo brousit pomocí mixéru.
- Pepř shinkuem malé proužky.
- Mrkev, řepa a celer třel na struhadle buryachnoy.
- Zelené vymyjí ve velkém množství tekoucí vody a jemně nasekáme.
- Ve velkém hrnci sečíst rajčata a zapálil ho.
- Dusíme rajčata s minimálním plynu po dobu 10 minut.
- Pak přidejte řepa, mrkev, celer, petržel, sůl a dusíme 15 minut.
- Hotový obvaz rychle nalije do sterilizovaných sklenic a srolovat.
Tato záležitost není obtížné a nemá dražší - jak vidíte, Buriak konzervárenský na zimu. Udělat domácí šťastný, a budou vám lahodnou chuť a rozmanitost nabídky v zimě.
- Jak naložit česneku na zimu? Výběr těch nejlepších receptů!
- Strava s červenou řepou dietou: Jak jíst?
- Na stole je viditelná a důležitá pro dobré zdraví! Co je to? Budeme reagovat - je červená řepa!
- Jak se připravit salát z červené řepy na hubnutí?
- Domácí léky na bolesti v krku u dětí a dospělých. Jsme léčbě anginy domů
- Všechny užitečné a nikoliv vlastnosti řepy vývaru
- Řepa kvass
- Užitečné vlastnosti řepy
- Zdravé recepty pro celou rodinu - červená řepa s medem!
- Dietní recepty pokrmy řepy příkladné Nabídka řepa dieta
- Očista lymfu a krev
- Řepa pro léčbu nosních
- Výhody řepy
- Řepné šťávy v boji proti nachlazení
- Užitečné vlastnosti jater řepy
- Řepa. Jeho užitečné vlastnosti
- Váš výběr toho nejlepšího lék na modřiny
- Užitečné vlastnosti mangold
- Salát s kozím ročně. Lehké a chutné saláty pro nový rok
- Bílá ředkev. Výhody a poškozuje. Recepty s ní
- Zelenina v korejském a zelím „pelyustka“ - kompilace z nejlepších receptů