Mrkev. Jaké jsou výhody?

Mrkev - Daucus sativus (Hoffm.) Roehl.- Umbrella rostliny rodu rodiny.

Nejznámější mrkev (karotka kulturně - Daucus sativus, nebo poddruh mrkev. - mrkev obecná subsp sativus)
mrkev - dvouletá bylina. Zpeřené listy. Kořen může být válcový nebo kuželový tvar v závislosti na odrůdě.
Mrkev jsou bohaté na draslík, vápník, hořčík, železo, sodík a jód. Mrkev jsou přítomné kyseliny esenciální (34% z celkových proteinů). Nejcennější z nich jsou síru obsahující aminokyseliny leucin a.

Využití mrkve v medicíně

Aplikace. Mrkev jsou potraviny je bohatým zdrojem vitaminů a minerálních látek, a tak to je, spolu s jinými potravinami má své místo v lidské stravě. Karoten je obsažen v mrkvi, pod vlivem jaterního enzymu převede v vitaminu A, který přispívá k normálnímu metabolismu, fyzické a duševní vývoj organismu, zvyšuje odolnost proti nachlazení, zajištění normální funkci orgánů vidění. Z tohoto důvodu, mrkev se ocení nejen jako potravina, a a jako užitečné terapeutické činidlo.
Mrkev ovoce získat daukarin léku, který se používá při chronické srdeční nedostatečnosti. Terapeutický účinek se rozvíjí postupně. Naneste by to mělo být jen na doporučení lékaře. Mrkev a čerstvé mrkvové šťávy je předepsán pro pacienty s hypo-a vitamin A, ale s onemocněním jater a sníženou funkci štítný Ošetření beriberi mrkvová šťáva neúčinné. V tomto případě je vhodné jmenovat vitaminu A.
Mrkvová šťáva a používají se pro nemoci spojené s poruchou metabolismu minerálů ( žlučové kameny, Výměna polyartritida). Doporučuje se pít mrkvové šťávy v prvních dnech infarkt myokardu. Užitečné a potřebné syrové mrkve ve všech svých proměnách pro těhotné ženy a kojící matky, stejně jako ty, které jsou zvýšené požadavky.
kořen mrkev první a druhý ročník, mrkvová šťáva se používají v lidovém léčitelství. Například, čerstvě připravený šťáva je široce používán pro anémie a malátnost a jmenovat 1 sklenice 2 krát denně.
Mrkev je známý jako mírné projímadlo a diuretikum. Kořeny druhého ročníku v syrovém stavu se používá při žloutence. Šťáva s medem je vhodný pro jednotlivce, se sklonem k nachlazení.

Strouhané mrkve se používá jako analgetikum, protizánětlivé sredstvo- je aplikován na spalované části těla, nehojící se rány, vředy nebo jejich mrkvová šťáva. Používá se také při léčbě ledvinových kamenů. Infuze se používá k léčbě hemoroidy. Suché desky vaří a pít jako čaj. Plody obsahují mrkev v některých protihlístových poplatků.

Mrkev - Královně zeleniny

Mrkev obsahuje velké množství beta-karotenu - provitaminu A, který je přeměněn v těle na vitamin A. karoten se hodí zejména pro děti a ženy, protože to podporuje růst, udržuje v dobrém stavu kůže, sliznice, dává dlouhověkost. Také karoten blokuje tvorbu zhoubných nádorů.
Léčivá síla má ne mrkev s oranžové a zářivě červenou kůží, zvláště pokud je odstraněn před první podzimní mrazy.
Mrkev má osvěžující účinek, čistí krev, odstraňuje toxiny a škodlivé látky, normalizuje látkovou výměnu, zvyšuje aktivitu všech vnitřních orgánů.
Mrkev zvyšuje množství antioxidantů v krvi, posiluje imunitní systém a stimuluje růst zdravé buňky.
Dlouhodobá konzumace mrkve, zakysané smetany nebo másla, zlepšuje obranyschopnost organismu k infekci.
Mrkev obsahuje těkavé a má antimikrobiální vlastnosti.
Za účelem snížení počtu mikrobů v ústech dostatek ke žvýkání na mrkev.
Denní příjem 100-200 g mrkve zlepšuje vidění, posiluje sítnice, pomáhá při myopie, zánět spojivek, blefaritida, šeroslepost a únava.

Zdá se, že o mrkví - zeleninový mládí a dlouhověkosti - lékařská věda ví všechno. Nicméně, hodně potřebuje vysvětlení.

Terapeutický účinek mrkve

Je to mnohostranná. Takže, mrkvová šťáva nebo zeleninové kaše mají regenerační účinek. mají vlastnost podporovat rychlost metabolismu (látkové výměny) a zvýšit aktivitu všech životně důležitých orgánů. Na vrcholu jíst mrkev, je užitečné, když nedostatek vitaminu a anémie. Dokonce i když jste se stal pravidelným nápoj sám čerstvé mrkvové šťávy, a dokonce pak budete udržovat zdravý mladistvý vzhled.
Mrkev jádra!
Z velké části vzhledem k vysokým obsahem draselných solí, použití mrkve je velmi užitečné při onemocnění kardiovaskulárního systému, aterosklerózy, zejména vysoký krevní tlak nebo onemocnění koronárních tepen s angínou jevů. V tomto případě, lékaři doporučují používat preventivně -daukarin extrakt ze semen mrkve. Má dobré uklidňující a rozšiřuje cévy, srdce.

Video: mrkev a přínosů a škod | mrkev přínosem pro muže, ženy,

Mrkev - obránce imunity

S příjmem mrkve téměř okamžitě aktivuje intracelulární redox procesy. Čímž se zvyšuje obsah krve z hlavních antioxidantů, které vám umožní zvýšit ochranný (imunitní) systém těla, zejména u starších pacientů, ke stimulaci růstu. zdravých buněk, a v některých případech
ještě nižší, aby se předešlo riziku rakoviny.
Zdrojem vitamínů
Výsev mrkev - vynikající zdroj vitamínů, jako jsou C, B, D a E, nicméně, zeleniny bohaté na různých minerálů a stopových prvků. Např draslík a hořčík, v případě potřeby srdečního svalu, vápník k posílení a udržení v dobrém stavu pohybového systému a pohybového aparátu, jako je železo, fosfor, jod, mangan, a dokonce i mrkev obsahuje esenciální oleje, a jejich fyziologicky aktivní sloučeniny - steroly zapotřebí v těle.
Mrkvová šťáva POMÁHÁ za porušení FUNKTSIYPOCHEK a játra MYAGKOMUOCHISCHENIYU PODPORUJE JÁTRU
Vařené - užitečný!
Vařené mrkve obsahuje více živin. než v syrovém stavu. Jako odborníci na výživu říkají, a to i po delším skladování vařená mrkev v něm stále obsahuje více živin než čerstvé zeleniny, odborníci to připisují skutečnosti, že skladování vařené mrkve vzniku nových chemických sloučenin s vysokými antioxidačními vlastnostmi.
ZELENINOVÁ mládež
Vitamin A je znám jako „vitamín krásy“, to dělá mrkev v nejdůležitějších prostředků přírodní kosmetiky. Zvláště dobré mrkev v podobě masek. Mimochodem, pro všechny typy pleti maska ​​nanáší na kůži po dobu 20 minut a opláchněte teplou vodou. Například, strouhaná mrkev se nanáší na gázu a dát na obličeji. Pak umýt. Máte-li něco takového masku 2-3 krát týdně po dobu jednoho měsíce, bude kůže bude pevná a příjemná tan tan světla.
nefrolitiázu
1 polévková lžíce. lžíce nasekané mrkve a 1 polévková lžíce. lžíce petržel s vlnitými sklem infundován do vroucí vody 2 hodiny. Strain. Ale vzít 1 polévková lžíce. lžíce 3-4 krát denně půl hodiny před jídlem.
Posílení imunitního systému
Připraví se směs buničiny morkovis čerstvý kořenová zelenina cukr v poměru 1: 5.
Vezměte 1 polévková lžíce, časy lžíce H denně.

Video: Mrkev - výhoda nebo újma na hubnutí? Protein Nutella s mrkví

mrkev Kontraindikace

Kontraindikován jíst mrkev pro žaludeční a jícnové vředy, střevní a zánět konečníku. Vyhněte se pití mrkvové šťávy nebo se zánětem tenkého střeva, akutní žaludeční vřed a duodenální vřed. Nadměrná konzumace „rostlinného dlouhověkosti“ může vést ke kůži, a to zejména na dlaních a chodidlech, může získat žluto-oranžový nádech. To znamená, že tělo není zpracován přebytečný karoten na vitamin A. Zejména u dětí, protože játra dospělého lepší zpracovává karoten