Jahodový džem

je považován za jahodový džem nejen nejchutnější, ale také velmi užitečné pro lidské tělo. Lesní jahody shromážděné v obrovském množství vitaminů, jako je karoten, kyselina salicylová, kyselina citrónová a kyselina jablečná, a zejména, velké množství vitaminu C a železa. Jahod nejen vařit džemy a kompoty, ale také džemy, likéry, sirupy, a dokonce i obličej. Jahody ocení nejen v Rusku, na východě, protože jeho chemické složení je nazývána „královna z bobulí“.

Po staletí v Rus jahodovým džemem zahrnuty do závazného polotovaru na zimu. Po řádně vařené džem zachovat všechny důležité a užitečné vlastnosti jahod, které jsou velmi užitečné pro gastritida, ateroskleróza, vysoký krevní tlak, žaludeční vředy, při onemocnění ledvin a sleziny, dna, anémie a diabetes. Jen jahody má také antibakteriální vlastnosti, schopnost snižovat krevní tlak, srdeční tep zpomaluje a zvyšuje. Dokonce i jahody může zlepšit krev a regulují metabolismus. Velmi vhodné použít jahody pro ženy, tak to zvyšuje děložní stahy. Ty by neměly ignorovat jahodníku, ale jsou také velmi dobré pro zdraví. Jahodníku může odstranit zbytečné soli z těla, mají silnou diuretický, pocení, choleretic a protizánětlivé vlastnosti. Infuze listů se doporučuje u pacientů s diabetem, protože snižují hladinu cukru v krvi.

Užitečná jahodový džem?

Chemické složení zahrnuje 1,8% jahodový pektin, od 6% do 9% cukru, 90% vody, vitamíny, vlákniny, kyseliny listové, kyseliny nikotinové, karoten, thiamin, dusíku a taninu a 0,5% popela. Kromě toho, dokonce i na jahodách obsahuje velké množství vápníku, asi 870 mg na 100 g suché plody a semena obsahují železo. V kosmetických prostředků jahod používá k odstranění pih a léčbu akné. Mnoho žen a dokonce i dnes se používá pro omlazení pleti, protože dává pevnost a pružnost kůže na krku a obličeji.

Můžete přenést prospěšné vlastnosti jahod na neurčito. Všichni učenci, lékaři a dokonce i magické čísla zájem bobule, a jsou to stále studuje. Přitahuje nejen svou světlou barvu a lahodnou chuť, jahodový stojí na prvním místě v jejich chemické vlastnosti a jsou zvláště užitečné pro lidi.

Domácí Strawberry Jam konzervárenské recepty

Video: Luntik RYTP # 1 Jahodový džem