Kandované ovoce: užitečné vlastnosti, recepty

Tam je mylná představa, že všechny chutné, většinou nerentabilní, vše použitelné - bez chuti. To je naprosto v pořádku! Užitečné velmi často nejen chutné, ale také velmi chutné i. Nejvýraznějším příkladem toho - za kandované ovoce, někdy nazývaný suchá jam.

Kandované ovoce: užitečné vlastnosti. Kandovaná užitečná?

Nemůžeme říci vůbec, než užitečné kandovaným ovocem, protože jejich použití vzhledem k tomu, co to je, že jsou vařené ovoce. Proto volba kandovaným ovocem, řídí se složení a použití určitého ovoce pro vás. I když vitamin C v vařené ovoce zůstává bit, ale kandované ovoce obsahují koncentrované množství potřebuje tělo minerálních prvků.

Téměř všechny druhy kandovaného ovoce obsahují velké množství draslíku, nezbytný pro normální funkci srdce.

• Vápník a fosfor

Přispěje k posílení kosterní systém a kloubů.

• zinek

Přidejte krásu a pružnost pokožky, pevnost a hedvábné vlasy.

• železo

Jeho obzvláště hodně kandovaného jablek a meruněk, je hlavní bojovník s anémií kvůli zdravotním krve.

• magnézium

Potřeba krve a srdce, a pro celý oběhový systém.

Ale obsah některých vitamínů, které nejsou zničeny tepelnou úpravou, v kandované stane dokonce vyšší než u originálního výrobku. Tak, mnoho z nich obsahují vitamin A a vitamin B.

Video: Vepřové sádlo ukázala mnohem užitečnější než olivový olej Léčivé vlastnosti tuku recepty

A samozřejmě, plně zůstat v kandované nezbytné pro zdravé trávení vlákniny, stává zároveň trochu měkčí.

Kdo potřebuje k jídlu kandované ovoce?

Přinejmenším - pro všechny. Kontraindikace použití kandovaného ovoce není, tam jsou jen drobné omezení spojená s poměrně vysokým obsahem cukrů.

• děti

A je-li konkrétnější, kandované ovoce jsou velmi užitečné pro děti. Kandované mohou úspěšně nahradit zbytečné sladkosti, ke kterému jsou děti nakreslené tak. Kromě toho děti více než dospělí potřebují zvýšený přísun minerálů, které oplývají v kandovaným ovocem, protože jejich tělo je aktivně roste. Neustále potřebuje stavební materiál.

• Rekonvalescenty a starší osoby

Jsou nezbytné a ty, kteří přišli zvýšenou potřebu vitamínů a minerálů: zotavuje, což vede aktivní život, starší lidé, a my všichni, ne rozmazlený s čerstvým ovocem v zimě.

• Lidem, kteří sedís na dietu

Skutečný kouzelná hůlka, kterou lze dále kandované a pro ty, kteří chtějí zhubnout. Vysoký obsah cukru je kompenzován jejich vysokou sytící moc. Jedí po jídle plátek kandovaného mnoho kalorií nepřidá, ale dá příjemný pocit sytosti, poskytující zároveň tělu vitamíny a minerály. Navíc ze všech sladkostí, kandované ovoce obsahují co nejmenší množství kalorií. Jejich kalorický obsah zřídka překročí 200kkal 100g, zatímco čokoláda, při srovnání, přesahuje 500kkal.

Jak jíst kandované

Sladkost kandované vysvětluje hlavní rysy jejich použití. Musíme si uvědomit, že kandované ovoce - dezert, ne hlavní chod. Výhody z nich bude jen tehdy, pokud jejich použití v umírněnosti a včas.
Je žádoucí, aby byly kandované krátce před hlavním příjmem potravy, zvláště pak toto pravidlo platí pro děti, takže nemáte chuť k jídlu. Nejlepší bude, aby jedl nebo několik kusů kandovaným ovocem po jídle. A chutné a užitečné.
Používají slazené a jako doplněk k jídlu. Například, mnoho pečivo zdobené kandovaným ovocem nebo kandované zahrnuty do jejich složení.

Recepty s kandovaným ovocem

Přidejte kandované ovoce může být téměř jakýkoliv sladký pokrm: koláče, koláče, vdolky, sušenky, koláče. Nejvíce harmonické a prospěšné přidat kandované ovoce v pokrmů z tvarohu.

• Tvarohové koláče s kandovaným ovocem

Na pultech sýra přidejte vejce, 2-3 lžíce mouky, lžíci cukru, trochu soli a 50 g kandované. To vše se míchá, vytvoří, se zhroutí v mouce a smažené v rostlinném oleji.

• Bagely s kandovaným ovocem

Roztavený máslo (250 g) se nalije postupně cukr (2-3 lžíce), vejce, mouku (2 šálky), špetka soda. Hněte. Válcované. Řez na trojúhelníky. V dolní části každé, umístěného kandované - a zabalit. Můžete péct.