Z tresčích jater - užitečné vlastnosti, kalorií, denní sazba

Jako druh, treska je klasifikován jako libového ryb, protože tyto ryby hromadit tuk pouze v játrech, kde je nadbytek tělesného tuku ve zbytku pouze o 2%.

Video: kolik kalorií v Řepy

Z tresčích jater - užitečné vlastnosti, kalorií, denní normou. Jak vyrobit konzervy z tresčích jater

Olej z tresčích jater, prospěšné vlastnosti z něj stanovena technologie přípravy konzervy a složení živin.

Jak vyrobit konzerv-speciality. Na rozdíl od mnoha konzervovaných rybích jater před tím, než byl uveden v plechovce, nepředává žádné tepelné ošetření. Je odstraněn z čerstvého, právě ulovených ryb (až 6 hodin po zachycení), přidáme koření a surový jsou baleny v plechovkách. Po tom, sterilizované konzervované.

Tuk, který je obklopen v játrech, zahřeje se z ní v průběhu sterilizace. Výsledkem této technologie pro výrobu konzerv z tresčích jater a všech užitečných živin.

Kompozice z tresčích jater. Delicious produkt má jedinečné složení minerálních a živin:

• Vitamin A je nezbytný pro růst organismu a akutní vize,
• Vitamin D, který se podílí na tvorbě naší kostry a udržuje je zdravé pro život,
• B2 a B6 vitamíny nezbytné pro nervový systém, a kyseliny listové (B6), zabraňuje vzniku anémie,
• stopových prvků jodu, hořčíku, vápníku, mědi, draslík, zinek, chrom (v případě nedostatku rozvoje diabetu),
• nenasycených mastných kyselin.

Nyní podívat na každou položku uvedenou příznivý vliv na lidský organismus podrobněji.

• Z tresčích jater a kosterní vývoj, její růst

Růst organismu, řádný vývoj kostry. Z tresčích jater - vedoucí k obsahu vitaminu D - 100 mg / 100 g tělesné hmotnosti. Začátkem tohoto vitaminu ve složení rybího tuku byl použit k prevenci křivice u malých dětí. Vitamin A ovlivňuje proces růstu těla dítěte.

Dospělí Vitamin D je nezbytný pro obnovu buněk kosti a chrupavky. Olej z tresčích jater, je zvláště užitečné v průběhu dospívání, pokud dojde k rychlému růstu organismu. Kdy jeho použití je méně pravděpodobné kosterní deformity, skolióza, shrbený.

• Olej z tresčích jater, a Alzheimerova choroba

Ušetřit paměť a mysl díky tresčích jater. Pravidelná konzumace pochoutek z mořských plodů - je prevence Alzheimerovy choroby nebo senilní demence.

Co je podstatou onemocnění: abnormální beta-amyloidní protein začíná být uložen na membránách nervových buněk. Ten neumožňuje mozku nervové buňky fungovat normálně. Nenasycené mastné kyseliny - velmi účinný prostředek k prevenci této nemoci. Stimulují mozkovou činnost, rychlé zavádění nových informací, udržet v paměti.

• Z tresčích jater a klouby

Z tresčích jater chrání klouby. Jíst tresčích jater olej pravidelně, revmatismus a artrózy pacienti začali cítit mnohem lépe, chybí ostrou bolest. V případě, že průtok krve je dostatečná koncentrace omega-3, pomáhá účinně odstranit zánět kloubů.
Pokud dochází k rychlému zlomenina kosti hojení ran vlivem vitamin A a fúze kosti kvůli zvýšenému vápníku, zinku a hořčíku. Doporučené použití při osteoporóze.

• Z tresčích jater a krevní cévy

Video: ovesné vločky strava: přínosů újma? Sir ovesné vločky na vodě, ovesné vločky stravy?

Tresčích jater chrání cévy a srdce. Mastné kyseliny omega 3 snížení negativního vlivu cholesterolu na cévy, zabraňuje tvorbě cholesterolu plaků, jak jsou konkurenty cholesterolu v krevním oběhu.

Omega-3 je účinná v boji proti srdečním arytmie, jako má antiaritmichny účinky a pomáhá srdce, aby řádně uzavřít smlouvu. Také olej z tresčích jater obsahuje heparin látku, která je nezbytná pro krevní ředidla, když se zvyšuje srážlivost.

Soudě podle složení a použití olej z tresčích jater - Jedná se o unikátní produkt. Stačí být vědomi toho, jak jej správně používat, jaké denní sazba a zda existují kontraindikace tresčích jater.

Když nemůžete jíst z tresčích jater

1. Individuální nesnášenlivost rybího oleje - hlavní kontraindikací pro používání tohoto výrobku alergik.

2. nedoporučujeme tuto pochoutku s hypertyreózou kvůli vysokému obsahu jódu.

3. Je-li těleso zjištěn nadbytek vápníku nebo vitamínu D, je třeba upustit od použití tresčích jater. To platí i pro přítomnost kamenů v ledvinách a játrech.

4. Zakázané olej z tresčích jater produkt bude pro ty, kteří se snaží zhubnout - je to velmi vysoce kalorické - snědl sendvič a mnoho kilometrů jogging poskytnout dostatek energie.

Tato pochoutka se nachází pouze v konzervované formě. To je způsobeno tím, že je rychle podléhají zkáze. Nejlepší olej z tresčích jater se provádí přímo na plovoucích továren na zpracování ryb - zachovává nejvyšší stupeň, nálepka má razítko „vyvinutý v moři.“ Jako příklad - konzervy „tresčích jater v Murmansk“.
Pokud kryt razítkem čísel, která se vypalují trvanlivost, musí být uvolněn v rámci bank.

Jak jíst olej z tresčích jater

Chcete vědět, jak používat tresčích jater olej - poznat tyto jednoduché body.

1. Požadované vypouštění oleje, což je konzervační jater.

2. Nezapomeňte, že musíte jíst malé množství jater, protože je velmi mastná. Jaký je denní sazba z tresčích jater optimální? Denní rychlost 30-40 výhodně není vyšší než kvůli vysokému obsahu tuku v produktu a případných poruch ve střevě.

3. Pokud uděláte salát nebo paštika, žádná majonéza dresink není nutné, a je to tak mastná.

4. Je třeba vzít v úvahu, jak používat olej z tresčích jater. Jelikož se jedná o výrobek s vysokým obsahem tuků a olejů, je vhodné pro použití v kombinaci se zeleninou, vejci a chlebem.

Několik jednoduchých receptů

Salát s okurkami

Smíchejte játra plechovku s čerstvými okurkami, zelené cibule a papriky, dobře promíchejte všechny ingredience a mohou být konzumovány.

Salát s vejci

Vařit 5 vajec. Řez cibule, vejce, tresčích jater kaše. Dobře promíchejte a salát připravené k jídlu. Může být rozložena na chleba.

Zůstat zdravý díky správnému používání neocenitelný dar moře - z tresčích jater. Zahrnout do svého jídelníčku všechno 30-40 z tresčích jater ropy denně, plně uspokojí potřebu organismu na živiny a vitamíny.