Jak klíčit pšenici pro potraviny: klíčky, sprauts

V posledních letech stále větší počet lidí, u moci se stali dát přednost živé rostliny produkty

. Nejpopulárnější z nich používá pšeničné klíčky. Je možné pěstovat na vlastní pěst doma, hlavní věc znát všechny podrobnosti o přípravě potravinářského produktu.

obsah:

Základní pravidla pšenice klíčení

Existuje několik typů klíčení pšenice, které jsou určeny v souladu se způsoby jeho použití. Například, přidejte v obilovinách a salátů používaných pšeničných klíčků beze změny. A získat šťávu zapotřebí pšenice stonky.

Hlavní metody klíčení pšenice:

  • Před kterým se sazenicemi
  • Zelenému sprautsa

Zpočátku, než klíčení pšenice stojí za to koupit speciální přírodní obilí s charakteristickou známkou. Vizuálně, vysoce kvalitní obilí, podívejte se do jednoho kusu s konvexními stranami stejné velikosti, krásné, přírodní žluté a suché. Obilí by se neměla vztahovat na jakoukoli suchým dotykem a plísní.

Stanovila cíl klíčení a vyzvednout tohoto příslušného obilí nezaručuje rychlé výsledky. S cílem získat co nejužitečnější živý produkt při klíčení by měla dodržovat následující pravidla:

  • Připravené obiloviny jsou umístěny v jílu, porcelánu nebo skleněné nádoby.
  • Klíčení pro jeden příjem se provádí v malých dávkách.
  • Zrna, která v první namáčení plováku, musí být likvidován, jsou nevhodné pro lidskou spotřebu.
  • Optimální teplota pro klíčení pšenice není větší než 20-24 stupňů.
  • Kapacita zrna se umístí v teplém, vlhkém a tmavém místě.
  • Je přísně zakázáno přímému slunečnímu světlu.
  • Semena by měly být schopné denní praní studenou vodou třikrát.
  • Je-li vytvořen namáčení fazole top filmu jako jíst pšenice zakázáno.
  • Optimální délka zárodků by neměla překročit 3 mm.
  • Trvání klíčení produkovat výhonky je 2 dny, ale pro zelené sprautsa bude trvat asi 10 dní.

Pšenice odrůdy s různou klíčení se chová odlišně. Některá zrna bobtnají a klíčí rychle, zatímco jiní potřebují více času na to. Můžete také potřebovat různé množství vody a teploty.




Ale pokud mluvíme o pšenice klíčení v domácnosti, měli byste si uvědomit jedno obecné pravidlo: zrno je lepší, aby úplně namočit do vody, spíše než přeexponovat ji.

Technologie klíčení pšeničné klíčky se získá

Před zahájením klíčení je důležité stanovit objem zrna, které je nutné získat. Chcete-li jíst zdravé jídlo a žít, je třeba připomenout, že z pšeničných klíčků by neměly být skladovány po dobu delší než 6 hodin. Průměrná doporučená denní odborníky na výživu rychlostí 1,5 V. lžíce pro dospělého.

Podrobný průvodce:

  • Vařené množství suchého pšenice by měl projít a jasné trosek.
  • Důkladně opláchněte pod tekoucí vodou.
  • Položte tenké vrstvy zrna ve vhodném kontejneru.
  • Nalít malé množství vody, a kryt s vlhkou gázou nebo víkem s otvory pro kyslík.
  • Nechat při teplotě místnosti po dobu 7 - 9 hodin bobtnat.
  • V případě, že teplota v místnosti je příliš vysoká, aby byl nad stanovenou dobu několikrát došlo k vyplavení pšenici.
  • Po bobtnání zrna by měla opět se propláchne a rovnoměrně dát do skleněné nádoby.

Je třeba dbát na pšenici byla vždy ve vlhkém prostředí. Z tohoto zrna potažena gáza, která se přidává periodicky málo vody.

Po 12 hodinách budete první výhonky bílých zrn se začalo klíčit. V této fázi je gáza by měly být odstraněny, jak je zde vysoká pravděpodobnost, že plísně na zrnech.

Pokud klíčení byl zvolen vysoce kvalitní pšenice, všechna semena klíčí ve stejnou denní dobu. Ready naklíčená zrna mají svěží, příjemnou vůni, jejich objem zdvojnásobil. Délka bakterie by neměla překročit 3 mm.

Pšeničné klíčky nejsou předmětem dlouhodobé skladování. Připraven kukuřice po vaření důkladně opláchnuty pod tekoucí vodou, vložíme do plastové nebo skleněné nádoby, která byla uzavřena a vložena na spodní polici v chladničce. V takovém zrna mohou být uloženy v průběhu dne, ale ne více.

Pokud se v procesu přípravy nebo skladování pšenice ztmavla, pokryté slizem, plísně a bakterie rostly větší, pak je použití v potravinách je zakázáno.

Jak klíčit pšenici pro sprautsa

Dalším způsobem, jak je růst klíčení sprautsa na zemi. Zelené pšeničné klíčky jsou používány při přípravě speciálních koktejlů nebo saláty. Jsou velmi bohaté na živiny a dodává tělu pozitivní dopad.



Aby bylo možné správně klíčit tímto způsobem připravené k jídlu zelené výhonky by měly důsledně provádět následující kroky:

  • Do připraveného zásobníku spodní skládané papírové ručníky bez aromatických a zpracování chemikáliemi.
  • Horní vrstva je 5 - 7 cm se položí organické kompost nebo organické půdy. Je důležité, aby její složení bylo žádné pesticidy nebo jiné škodlivé přísady.
  • Připravený Půda by měla být lehce zavlažování vodou.
  • pšenice by mělo jít, umýt a dát tenkou rovnoměrnou vrstvu půdy v zásobníku.
  • Pšenice by měl být lehce zatlačí do půdy, ale ne pohřbít.
  • Malé množství vody, se postříkají zrna nacházející se v zásobníku.
  • Top pšenice zakryta vlhkým papírovým ubrouskem.

Pokračovat po dobu 4 dny hlavním úkolem je udržovat správnou hladinu vlhkosti v jímce. Chcete-li to na denní bázi v dopoledních hodinách a před spaním by měl zvednout ručník a lehce posypeme pšenice vodu. Je důležité zajistit, aby půda byla vlhká, ale v žádném případě ne transfúzi.

Na pátý den ručníku je odstraněn, a naklíčené tráva roste pod širým nebem s částečným slunečního svitu a při denním zavlažování.

Původ pšeničné klíčky lze úhledně odříznout 10. den po výsadbě. Je-li úroda sklizena bez poškození kořenů, a pak na místě, řezané nové výhonky rostou. Pokud budou použity sprauts pro přípravu vitaminových džusů, je vhodné počkat, až zelené výhonky dosahují délky více než 10 cm.

Dodržení všech pravidel pšenice klíčení bude v co nejkratším možném čase, aby si ve své kuchyni samostatně pěstované zdravé výživy. Je jen důležité si uvědomit, že potravina je vhodná pro malé zelené výhonky, a pokud by se stal velikosti přesahující 10 cm, z nichž je možné dělat jen džus.

Olej z pšeničných klíčků: Pravidla používání

Navzdory skutečnosti, že výrobek patří do živého potraviny, její použití musí být přiměřený. Sprout se nedoporučuje bez konzultace s lékařem použít pro lidi:

  • S chronickým onemocněním forem trávicího traktu
  • Existuje-li alergii na lepek
  • Děti mladší 12 let

Nejvhodnější formou pro použití čerstvě vyklíčila zrna syrové. Daily normou tohoto výrobku nesmí překročit 100 gramů. Doporučuje se konzumovat celou dávku najednou a na lačný žaludek 15 minut před hlavním jídlem.

Ráno je nejúspěšnějším čas dne pro použití těchto zrn. Odborníci na výživu také umožňují příjem klíčících zrn při snídani jídlo, ale večeře je přísně zakázáno.

K dispozici je wellness průběh pšenice naklíčené obilí, což umožňuje udržení zdraví a krásu těla na správné úrovni. Pro tento účel, po dobu 3 týdnů, denně před každým jídlem po dobu 2 hodin měli konzumovat 10 g mletých zrn. To vše zapíjejí se sklenicí čištěné vody.

Je-li tělo není zvyklé na takové produkty na začátku kurzu se člověk může cítit určité nepohodlí spojené se závratěmi, průjem a slabost. Po 5 dnech v těle by měla být normalizovány a symptomy tohoto neutralizován.

Celozrnný klíčit semena mohou být konzumovány jako samostatný nezávislý misky, a v rámci různých dalších kulinářské speciality. Jsou dokonale kombinovat s jinými cereálie, různé druhy zeleniny, obilovin, sušené ovoce. Používají se pro přípravu polévek, dezertů, salát, cukrovinek, nápojů a ozdoby.

Med, mléčné výrobky, mořské plody, ženšen a mumie nebude tolerovat sousedství s klíčících zrn pšenice. Při paralelním takovém použití mohou mít vedlejší účinky v těle: silné tvorbě plynu, poruchy, bolest břicha, nevolnost.

Pšeničných klíčků je velmi důležité, aby žvýkat až do konzistence kaše, která umožní zpracování potravin žaludek. Pokud je to dost obtížné pro člověka, by měl používat blendrom a mlít jídlo do požadovaného stavu.

Pokud je správně napsán strava může být získána z naklíčených semen pšenice maximální užitek. Používání tohoto výrobku, můžete poměrně různorodá a výživná jídla pro každého v nabídce, s přihlédnutím ke všem jednotlivé charakteristiky zdraví a životního stylu.

Při sledování videa se dozvíte o pšeničné klíčky.

Vyklíčila celozrnné pšenice je zásobárnou vitamínů, mikro a makro minerálů a dalších živin. Jejich každodenní užívání umožní normalizovat činnost všech tělesných systémů, které výrazně zlepší celkové zdraví a vzhled člověka.

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné
Druhy naklíčených zrnDruhy naklíčených zrn
Couch - jeho léčivé vlastnosti a aplikaceCouch - jeho léčivé vlastnosti a aplikace
Klíčící zrna - bez medikaceKlíčící zrna - bez medikace
Co je lepší používat léky na ředění krveCo je lepší používat léky na ředění krve
Kapky proti kašliKapky proti kašli
Jak klíčit obilí čočku?Jak klíčit obilí čočku?
Posílení imunitního systémuPosílení imunitního systému
Jaké produkty a léky zvyšují hemoglobin v krvi?Jaké produkty a léky zvyšují hemoglobin v krvi?
Pšeničné klíčky. Jak se to vzít?Pšeničné klíčky. Jak se to vzít?
Pšeničných klíčků - přínosy a škody, jak se přihlásit, receptyPšeničných klíčků - přínosy a škody, jak se přihlásit, recepty
» » Jak klíčit pšenici pro potraviny: klíčky, sprauts