Tuřín. Jaké jsou výhody?

Video: Proč Avokádo?

Video: Švéd. tuřín 101

Tuřín je jedním z nejužitečnějších zeleniny, které mohou být pěstovány v našich zahradách. Má úžasnou vlastnost - uložit vitamin C při vaření. Tato stabilita kyseliny askorbové v tuřín pozorováno ani po dlouhé zimní období. Proto se v průběhu a po dlouhé zimě bezpečně jíst vodnice doplnit zásobu vitaminu.

Použití tuřín

Kolik zelenina, tuřín má močopudné a projímavé účinky. Ale je to dobré pro to, že je schopen tenké hlenu. V kombinaci s vitamínem C, tato vlastnost je nepostradatelný při nachlazení a kašli. Doporučuje rutabaga v bronchiálním astmatem, chronickou tracheobronchitidy SARS.
Také vitamin C obsažený v kořenech řepky: karoten, vitaminy B1, B2, B6, rutin. Mnoho v tuřín a minerálů: vápník, fosfor, sodík, železo, hořčík a síru i. Má také cukr, bílkoviny, vlákninu a pektin.
Je-li silný suchý kašel s hlenu potíže s oddělením šťávy podávány medu řepky, které vaříme následuje. Švéd průměrná hodnota umýt, vyčistit od vnější kůže, kotleta a mince. Přidáme med v poměru 2: 1. Důkladně promíchejte a vzít 1 dess. l. 4-5krát denně, a to bez ohledu na příjem potravy. Směs se teplá voda spláchnout.
Také u chronických onemocnění dýchacího ústrojí, použijte tento recept. Kořen řepky - 500 g másla - 50 g, medu - 3 lžíce. l., 50 gramů vlašských ořechů. Vyčistí Švéd kostky a uhasit v oleji až na polovinu. Pak přidáme med a vaříme do měkka. Před použitím, posypeme drcenými ořechy.