Fermentované potraviny pro děti

úvod. Pipsqueak zdravé kojených Poprvé pokus tvarohem po dosažení věku šesti nebo sedmi měsíců. Tvaroh - univerzální výrobek, protože obsahuje vlastnosti jako mléčných výrobků a masa.

Takže v případě, že dítě bude mít potíže s masem návnadami, ale on jí tvaroh, pak tělo drobky získají základní stavební materiál - protein - ve správném množství.

Poprvé naznačují drobky lžičku tvarohu, a 8-9 měsíců přinese dávku 30 g denně.

Video: Mléčné výrobky a poškodit tělo

Získat speciální dětský tvaroh bez aromatických látek a jiných přísad, nebo vařit nezávisle na bio-jogurtu. K tomu je třeba jogurt zahřeje na mírném ohni, dokud se syrovátky odděluje, můžete přidat pár kapek citronu nebo limetky. Okamžitě vypnout tepla a složit do síta tlustý, tvaroh. Před podáváním může přidat nějaké čerstvé bobule nebo ovocné pyré. Všimněte si hotové omáčky, kombinovat ovoce s tvarohem nebo jogurtem.

Video: fermentovaných potravin v dětském jídelníčku - Dr. Komárovský škole

Alternate kyselé mléčné výrobky Nabídka dětský a to nabízejí na čas tvaroh, kefír nebo jogurt. Poslední je lepší vařit doma, pomocí živé bakterie fermentují jogurtové kultury. Koupil, jogurt, zpravidla procházejí tepelným ošetřením, a prospěšné mikroorganismy v nich téměř ostaetsya- jogurtové bakterie pomůže vašemu dítěti rozvíjet mikroflóry, k překonání následků dysbiózou, odstranit chronickou zácpu, posilují imunitní systém.

Když se dítě otočí jeden rok starý, patří mléčné výrobky složitějších pokrmů, například, připravit pro dítě tvarohové, líných knedlíků, nebo je přidávat do omáček na zeleninu, maso a ryby, v polévkách.