Dietní jídla zelí. Zelí pro diabetiky

V teplejších měsících, do zahrady nebo do zahrady jsou transformovány do skutečného zeleného farmacii a kosmetice. Začínají objevovat řadu rostlin. Tato a bobuloviny a zelenina a ovoce a byliny. Každý z nich obsahuje naprosto unikátní soubor vitamínů, minerálů, aminokyselin, mikro- a makroživin. Některé plody obsahují více živin, některé z nich - méně. Co obsahuje nejvíce obyčejné zelí? Jaký je jeho použití?

Použití bílého zelí

Zelí - to je skutečným zdrojem vitamínů. V první řadě, samozřejmě, vitamin C, který má schopnost zvyšovat svařování zelí.

• Zelí pro správný metabolismus

Důležitý vitamin obsažené v zelí ve velkém množství - vitamin K. Je nezbytné pro správný metabolismus, stejně jako pro zdravé kosti, zuby a dásně. Je také potřeba vitamínu K pro játra, aby správně fungovaly.

• Zelí pro nastávající maminky

Zelí obsahuje velmi užitečné pro těhotné ženy kyseliny listové - to je důležité pro tvorbu orgánových systémů dítěte, zejména na nervovou soustavu. Kromě toho, zelí je nezbytné pro normální fungování trávicího systému - vzhledem k vysokému obsahu hrubé vlákniny, podporuje správnou funkci střev.

• Zelí pro dibetikov

Zelí se doporučuje jíst ty, kteří jsou nemocní s cukrovkou - obsahuje velmi málo látek, které zvyšují hladinu glukózy v krvi, a je kontraindikován u diabetiků škrob. Další velmi důležitou vlastností zelí v tom, že zvyšuje množství žaludeční šťávy, a nízkokalorických. To vám umožní úspěšně použít jako dietní potraviny.

Video: Chutné a snadné: Dietní blyuda.Retsepty.

Dietní pokrmy z zelí

Dietní kuchyně je nejlepší kuchař ze syrového nebo vařené (v páře nebo ve vodě), zelí. To dovolilo kalení pomocí malého množství rostlinného oleje. To je způsobeno tím, že při smažení zelí má schopnost absorbovat velké množství oleje, a v tomto případě nízkokalorické, samozřejmě, nemůže mluvit. Kromě toho je svěží a vařené zelí je nejlepší způsob, jak se vypořádat s vylučování toxinů a cholesterolu. Omezte konzumaci zelí pouze kojících matek se doporučuje (aby se zabránilo nadýmání a koliky u dětí), stejně jako zánětlivé onemocnění střev, vředy a překyselení žaludku.

Nejlepší recepty z dietních jídel z zelí

1. výrobky Máslo Capústa dušené s kuřecím masem

- Kuřecí prsa bez kůže,
- Cibule,
- Mrkev,
- zelí,
- koření.

Chcete-li tento lahodný dietní jídla musí vzít maso bez kůže a čerstvou zeleninou. Cibuli a mrkev nakrájíme, osmahneme jemně po dobu 1-2 minut. Poté přidejte k nim nakrájíme na středně velké kousky kuřecího masa. Fry po dobu dalších 2-3 minut. Pak dal jemně drcené zelí, kryt a vaříme asi čtvrt hodiny. Pokud zelí dal trochu šťávy, přidejte trochu vody. Přidejte do misky oblíbeným kořením a solí. Před podáváním promíchejte.

Video: otázka vkusu - Pečené zelí

2. Salát z čerstvého zelí s hráškem

- Okurky,
- rajčata,
- Hrášek,
- zelí,
- Sol,
- Green,
- Olivový olej.

Chcete-li připravit salát vyžadují okurky, rajčata, zelené fazolky, kapusta, sůl, bylinky a chuti olivového oleje. Okurky a rajčata nakrájíme na malé kostičky, nakrájené zelí, kombinovat zeleninu. Přidejte hrášek, olivový olej a mix. Osolíme. Ozdobit váš oblíbený zelený salát.

3. Dietní zelí hamburgery

Video: Měkké zelí - chutné plněná zelím recept doma / Cabbage Roll recept

- zelí,
- Česnek,
- Sol,
- Pepper,
- Green,
- Mouka.

Vařit zelí, aby jí mleté ​​maso, přidejte stroužek česneku. Zelí mleté ​​maso přidat sůl, pepř, jemně nasekané čerstvé bylinky (volitelně) a trochu mouky. Dělat placičky, posypeme je na obou stranách s moukou nebo strouhankou pro chov. Připravit tento pokrm je nejlepší pro pár.