Česnek medvědí. Její blahodárné vlastnosti a recepty s ní

Na jaře, kdy se příroda probouzí po zimním spánku, aby jejich cestu ven z mletých listů, vzhledově velmi připomínajícím konvalinky listí - stejný podlouhlé a melírování. Ale marně čekají na objevení bílých květů. Přičichl listy, vetřete ho. vůně česnek

K čemu je dobré česneku?

Roste divoký česnek, viz níže fotografií, v lesích. To je jinak známý jako „luk medvěd“, protože po zimního spánku Bruins, zavřel oči a porykivaya potěšení hody ji obnovit své síly. A co užitečným prvkem účtujeme imunita a fyzická síla? Tento vitamin C!

• Vitamin C, nebo, jak láskyplně říkají, askorbinka - to je garantem naší činnosti. 100 g česneku, který obsahuje všechny denní dávky kyseliny askorbové. Který z produktů se může pochlubit totéž?
• Vitamin A - vitamin mládí a krásy. A to je užitečné pro ty, kteří potřebují upravit metabolismus.
• Vitaminy skupiny B jsou užitečné pro všechny subjekty bez výjimky do jater a plic, na nohou a paží, žaludku a vlasy, krev a nervy, atd ...
• Vitamin PP negativně ovlivnit cholesterol a pozitivně na srdce.
• kyselina listová, nebo vitaminu B9, zlepšuje krevní a podporuje imunitní systém. to je často předepisován těhotným ženám.

Ze stopových prvků v listu mohou být detekovány voňavý železa a manganu, fluor, měď, jod, selen a zinek. Je tam i fruktóza, éterické oleje, aminokyseliny, beta-karoten - jako Bůh velkoryse dal baňky (jiný název pro divoký česnek).

Video: Léčba cibule skiny receptů! Lechenie lukovoj sheluhoj recepty!

Jak zacházet medvědí česnek?

Dokonce i Egypťané a Římané znali a používá medvědí česnek. Čistí krev, zlepšuje funkci žaludku, byly ošetřeny kurděje a zvýšení chuti k jídlu, jsme se snažili se moru, tyfu a cholery - alespoň ti, kteří jedli divoké cibule, není nemocné s těmito chorobami. V moderní lidovém léčitelství spotřeba plocha česnek je mnohem širší.

• Antiseptikum. Proto mléko listy divokého česneku se aplikuje na hnisavé rány, pro kožního onemocnění či bradavice. Mohou být také čistit šťávy vymačkané z listů.
• Jako jsou pleťové vody a pomoci zbavit se bolesti spojené s ischias.
• Antihistaminikum. Všechny druhy parazitů, nelegálně žijí uvnitř nás, nemůže vystát česnek ducha, který je těkavý. Chcete-li to, je mi líto, klystýr odvar z česneku.
• Chcete-li snížit krevní tlak? Jíst divoký česnek. Chcete-li posílit srdce - stejný recept.
• Ramson treat struma, průjem, střevní infekce, zmírňuje nadýmání, plynatost.
• Listí z divoké cibule stravování a nedostatek vitaminu, a přivést cholesterolu proti ateroskleróze a nachlazení a pro plynulý provoz bez hormonů štítné žlázy přepětí.
• Na gázy turundochki studený kroucení (tampony) k nosu. Uvnitř tamponu dal jemně nasekané divoký česnek. Turundochki dát do každé nosní dírky. Tento postup opakujte několikrát denně. V noci se budete moci volně dýchat.
• K léčbě ústní dutiny a jeho flóru, stačí žvýkat na list divoké česneku. Nicméně, pak je třeba se zbavit česnekovou vůni již.
• Pokud máte horečku, zeptejte domácností k přípravě infuze divokého česneku: ve sklenici vařící vody, 15 g rozdrcených listů. Ten zároveň léčí kašel, pokud je přítomen.

Ramson má překvapivý účinek na srdeční činnost - zrychluje srdeční frekvence, ale impuls zůstává ve stejném tempu a dokonce zpomaluje, to znamená, že žádná dušnost.

Pro léčbu použít surový nebo divoký česnek tinkturu. Sušený divoký česnek, není tak účinný jako esenciální oleje a jiné užitečné prvky se odpaří. Je lepší naložit nebo zachovat nakvasit divoký česnek a používat jej po celý rok.

Námořníků z Kruzenshtern týmu, kteří šli v roce 1803 obeplout zeměkouli, je solené divoký česnek chránit před kurděje, a udržuje svou imunitu.

Velmi užitečný česnek šťáva. Jeho nápoj ředí vodou. Ale i tak, že má ostrý chuť. Podvádět. Vyplnit jarní salát nejen olej, ale i česnek šťáva se lžící a jíst. Užitečné a chutné.

Nicméně, ne každý může jíst užitečnou rostlinu.

• Těhotné ženy předepsaný kyselinu listovou, ale nemůže být divoký česnek.
• Nestojí to za to, tam jsou ti, kteří trpí žaludeční sliznice nebo žaludeční vřed.
• Nechceme ho a epileptiků doporučit.

Ve velkých množstvích, že nemůže mít žádné jader nebo vysoký krevní tlak. A ostatní by měli vědět, kdy přestat. Člověk nikdy neví, zdá migrénu, průjem a nespavost.

Video: Recept: ječmen a jeho blahodárné účinky

Jak vařit divoký česnek?

Ramson je nejen užitečná rostlina, to je také velmi chutný v různých pokrmů. Máte-li již v lednici pórek recepty určitě hodit.

Začněme s nejchutnější a nejzákladnější - salát.

Salát s divokým česnekem a vejci

vařená natvrdo vajíčka smíchán s nakrájenou a divokým česnekem koření sůl a koření.

Jako náplň použijte majonézu pokud se vám líbí zhirnenky, zakysanou smetanou nebo přírodní jogurt. Mléčné výrobky mírně neutralizovat závažnost česneku, a salát je osvěžující pikantní chuť.

Volitelně můžete sekat salát ředkvičky, okurky a bylinky.

Rada. Chcete-li se zbavit závažnosti divoké cibule listy, měly by být opláchnout dobře a posypeme octem, lépe jablko. Nebo, zalijeme vařící vodou, pak charakteristická vůně česneku bude pryč.

canape

Do tabulky často slouží pohovka s různými pastami. Vyrobený s divokým česnekem.

Rub malé sýry a vejce natvrdo. Pak jsme rozseká jemně a rozdrtit divoký česnek, že ona dala šťávu, ale ne se změnil na nevábné nepořádek. Celý mix, sezóna se zálivka a koření, které jsou rozloženy na plátky chleba.

Ačkoliv chutné a užitečné syrový pórek, recepty a jíst to s tepelným zpracováním. Tato polévka a plněný zelím a zeleniny. A nezapomeňte použít nejen listy, ale i kořeny a šípy květin.

Naservírovat chutný vzhled, je třeba vědět, jak vařit divoký česnek. Pokud jste někdy musel vypořádat s špenát, obtíže by mohly vzniknout. Uvařená je to jen 1,5 minuty po varu. Pokud tomu tak není Dowar bude chutnat hořce, jako je česnek a přerušit chuť hlavních složek v misce. A pokud jste strávit, dostanete želé, ošklivý vzhled a chuť.

Polévka s příchutí divokým česnekem

Základ - zelenina, ryby nebo maso (kuře) vývar. Do polévky maso nebo rybí filety, jemně sekané, brambory a varu. V hrnci rozpusťte máslo a lehce smažit ji mrkev a nakrájené houby. Přidejte vodu a dusíme doměkka. Po pyuriruem mrkev a houby, přidejte smetanu a nalít to všechno do polévky. Přiveďte k varu a vypnout. Divoký česnek může být uveden do polévky po dobu 1,5 minuty vypnout nebo snížit déle čerstvé v misce.

plněná zelí

Pružina zelí není tak chutné. Ale chceme jíst kapusta. Použijte divoké česnek listy, například Dolma vinné listy. Ale v případě, že listy hrozny nebo rybíz sami chutné a nejsou ostré, divoký česnek nezapomeňte nalít vařící vody několikrát zbavit hořkosti.

Na středu list put nádivkou (na vaší chuti), zabalte jako obálku a guláš v kotlíku. Doba pečení závisí na typu náplně. Hotový výklad dolma poskytnout kysanou smetanu.

zelenina kastrol

Brambory nakrájíme na plátky. Divoký česnek nakrájíme na malé (trvat velkou hromadu). Dejte brambory a listy ve formě a naplňte ji se smetanou, ochucená muškátový oříšek a soli.

Brambory se bude péct 40-45 minut. Po asi půl hodiny, aby se třít sýr hrnec. Dalších 15 minut a jídlo je hotové.

Pro tento pokrm, divoký česnek není nutné předem rozmazlovat. Smetanový sýr a trochu ostrosti budou odstraněny.

Místo toho, aby brambory může trvat zelí (jakákoliv, je obzvláště dobré v tomto pokrmu růžičková kapusta) lilek, cuketa.

Ramson solené

Jako takový, pórek je stejně užitečné jako čerstvé.

Banky máchání, lze sterilizovat. Listy divokého mytí česneku, aby voda mohla odtékat. Dát do sklenic a zalijeme solanku. Poměry solanky: 1 litr vody 2,5 solí velké lžíce.

Zde jsou jen některé z jídel z divokého česneku. Recepty a zkuste si to, prosím, s námi podělit o své dojmy o trávy nebo jejich stravování.

Jak roste divoký česnek?

Wild je tráva - divoký česnek, roste své podnikání na svém webu kanitelnoe.

Výsadba semen na jaře, jen 2. Pokud prasnice v pozdním létě, listy se mohou objevit v příštím roce první výhonky roku průlezem.

Pozemek na česnek je potřeba nejčastější. Někdy oplodnit jej a zalévat častěji. Závod je na tom dobře, i na slunci i ve stínu, ve vlhkých nížinách.

Rysem česneku je, že žárovka (root) vyroste, ne dolů, takže každý rok vzroste o 5-10 mm. Vezměme si tento bod a čas na re-pot a zalijeme půdu.

Rada. Zasadil divoký česnek, kde je méně viditelná. Rostlina má krátkou periodu květu a jeho neslušný pohled po odkvětu, může to zabít krásu této oblasti.

Je to všechno o ní

Staří Řekové věřili, že statečnost a odvahu válečníka vychovává sám. Ale to mu pomáhá v tomto divokém česneku. Užitečné vlastnosti mužského křídlo kombinace prvků a vitamínů obsažených v rostlině. To zvyšuje sílu a vytrvalost. A nejen sílu k boji, ale také sílu milovat komfort po bitvě.

Tato rostlina je také rozpoznán Charlemagne a nařídil jí, aby růst zahrady. Ale v klášterních zahradách, že nelze nalézt - není potřeba zvýšit jejich citlivost vůči mnichům.

Vzpomeňte si na karikaturu „topy a kořeny“. Je tu muž a medvěd se pohádali kvůli tomu, že každý jedlé rostliny byly buď kořenů nebo vrcholy. Ale v případě, že sdílený divoký česnek, pak by neměla být dotčena jejich přátelství.

Jíst, nechápu nemocné a zvýšit jejich smyslnost.