Zelené fazolky. Jaké jsou výhody?

Fazole má mnoho různých odrůd. One-chřest. Jeho hlavní rozdíl od ostatních typů je, že mladí lusky nemohou být vyčištěny a použity výhradně pro potraviny. Krása celých lusků fazolu otevřel Italové v XVIII století. Tam byl žádná zvláštní „chřest“ odrůdy, takže jíst velmi obyčejné mladé lusky fazolí. Francouzsky pak založena odrůda, určená pro použití v pevné formě.
užitečné vlastnosti
Boby obsahují velké množství vitaminu C, provitaminu A, vitamin B, vitamin E, kyselina listová, minerálních látek a vlákniny. Tyto látky, stejně jako zinek účinně bojovat s volnými radikály, které poskytují pleti mladistvý a zdravý vzhled. Kombinace vláken, kyseliny listové, hořčíku a draslíku pro snížení rizika infarktu.
Zelené fazolky s nízkým obsahem kalorií a snadno stravitelné, obsahuje méně bílkovin a více vitaminů než konvenční bobů.

Jak si vybrat a uložit zelené fazolky?
Vyberete by měl být pružný a šťavnaté plody a uchovává se v chladničce po dobu několika dní.