Zelený čaj. Výhody a poškozuje

Místo černého čaje a kávy přišlo zeleného čaje. Bez přísad v podobě bylin a sušené ovoce, tento čaj není tak voňavé jako jeho kolegové, ale užitečné vlastnosti má více. Jak lze extrahovat ze zeleného čaje dávek a minimalizaci škod? V této otázce bychom chtěli odpovědět v tomto článku.

Zejména zelený čaj používá stovky let, ale teprve v posledních deseti letech je vědecky dokázáno, účinnost zeleného čaje proti různým chorobám. Je důležité používat nejen vysoce kvalitní čaj, ale to správně skladovat a pivovarnictví.

V dobrém čaji by měla být vaří ve speciálním misce

Co je to zelený čaj?

Zelený čaj - výsledek čajové lístky od zpracování párou při teplotě 170-180 °, pak se fermentace není možné, aby více než 2 dny, což je násilně ukončena zahřátím. -Li suché, barva zeleného čaje se liší od lehkých světle zelené do tmavě zelené. Tea samo otočí světle žlutou, oranžovou nebo nazelenalou barvu s travnatými tóny a mírně nakyslou chuť. V případě, že čaj chutná hořce, že nekvalitní, stagnovat nebo nesprávně vařil.

Nejbezpečnější je použít list vynikající kvality čaje. To je způsobeno tím, že zelený čaj sáček čaj podnikání je odpad, ve skutečnosti čajový prach. I když je zabalena zelený čaj vařit ve vroucí vodě, nebude to mít značný přínos pro zdraví.

V asijských zemích dávají přednost „cihla“ zelený čaj, vyrobený z starých listů, větví a částí vyhodnocování. „cihly“ obsahovat ne méně než 75% z ceny zelené listy, aby byl tento čaj vyniká svou svíravou chuť a mohou být uloženy na dlouhou dobu.

Složení a prospěšné vlastnosti zeleného čaje

Zelený čaj obsahuje:

- Vitamin C;

- Vitamin K;

- minerály (fluor, měď, jód, mangan, chrom, zinek a selen);

- flavonoidy (vitamin P);

- přírodní antioxidanty (polyfenoly);

- kofein;

- taninu (vitamin B1);

- Riboflavin (vitamin B2);

- kyselina pantotenová (vitamin B15);

- kyselina nikotinová (vitamín PP).

Vitamin C posiluje imunitní systém, pomáhá bojovat s viry a vyhnout se nemoci. Tanin má příznivý vliv na trávení, podporuje stabilní provoz nervového systému a má antimikrobiální účinek. Vitamin B2 ovlivňuje pružnost pokožky a B15 pomoci proniknout do těla živinami. Antialergické má vitamín PP. Ale velmi izolovaný vitamín E, který ovlivňuje posilování cév.

Jód má vliv na endokrinní systém, a fluorid pomáhá v boji proti zubnímu kazu efektivně v kombinaci s jinými typy léčby. Vitamín K ovlivňuje srážení krve, což přispívá k tvorbě protrombinu v krvi. Přírodních antioxidantů v zelených radikálů účinnosti extrakce čaj z těla, který se používá v různých diet a nemocemi. To je tak užitečná může být zelený čaj. Jak ji vařit, a za jakých onemocnění Těží se dále zabývat v tomto článku.

Výhody zeleného čaje

Zelený čaj může být použit pro prevenci různých problémů a nemocí. Výhody Green Tea přináší:

• vize;
• kardiovaskulárního systému;
• cévy v mozku;
• gipotonikam regulaci krevního tlaku;
• těhotné ženy s otravy při kojení;
• metabolické procesy v těle, čistící ji toxinů;
• trávicí systém;
• nervový systém;
• imunitní systém;
• zubů je bělení;
• diuretika systém;
• diabetes;
• s nadváhou;
• alkoholici, snižuje účinky kocoviny - i když jsou tito zástupci živočišné říši může přinést pouze prospěch, jak se zbavit zlozvyku;
• Prsu a prostaty (vlastnosti proti rakovině);
• tělo, zvýšit náladu a odstranění stresu.

Obecně platí, že je třeba poznamenat, že zelená je na druhém místě za svým výhodným vlastnostem patří čajové odrůdy bílý čaj, což vám ušetří více léčivých látek v důsledku minimální zpracování a fermentace.

Pro efektivní působení zeleného čaje na tělo, je třeba pravidelně konzumovány, průměrně 2 šálky denně. Ale ne více než 4 šálky zeleného čaje denně. Těhotné ženy by měly střídavě pití zeleného čaje a jiné zdravé nápoje - kompot, šťávu.

Jak vařit zelený čaj?

Aby nedošlo ke zničení prospěšných vlastností zeleného čaje, je důležité vědět, jak se to vařit. Chcete-li to provést, postupujte kvalitu všech složek zapojených do procesu výroby piva:

1. Voda - filtruje, nebo oxidem uhličitým do lahví, upraví na 100 stupňů varu. Ale lepší vařit zelené mírně ochlazuje převařenou vodou - 80-85 stupňů.
2. Konvice na vaření - používají keramické (porcelán) nádobí s tlustou, dlouhé zajišťujícím skladování požadovanou teplotu. Ujistěte se, že je na vrcholu s víčkem a výlevkou. Před použitím zalijeme uvnitř i vně vroucí vody, zahřát a pak dal zelený čaj.
3. čajových lístků - vysoce kvalitní, spolehlivé dodavatele a jsou ve správných skladovacích podmínek. Přesunula do kotle pouze s čistou a suchou lžící. Před vařením listy opláchnout vroucí vodou ve sklenici vody, a teprve pak zalijeme vařící vodou.
4. pivovarnictví čas - záleží na druhu zeleného čaje. Listový čaj se vaří déle, než se zlomeným křídlem. Průměrná doba svařování - 10-15 minut, pokud máte v úmyslu čajový dýchánek pro velký počet lidí a ředění čajové šálky. Pokud se vaří pouze pro rodinu nebo pár - a pak trvá ne více než 5 minut, a ve sklech neředí.
5. Proporce - 1 lžička zelené čajové lístky v 1 šálek 200 ml objemu. Když se čajový dýchánek k velkému počtu lidí, přidal další 1 polévková lžíce na vrcholu pravidel.
6. Další součásti - citron, cukr, mléko. Obzvláště populární add mléko zelený čaj během těhotenství a kojení, tento čaj reguluje tlak těhotné ženy, její tělo čistí a dodává část nezbytných živin. Teplá tekutina sama o sobě stimuluje produkci mléka a mléčných čajová směs poskytuje zvýšení laktace.

Újma ze zeleného čaje

Zelený čaj může přinést žádný užitek i škod v případech nesprávného skladování nebo způsob vaření. Proto při nákupu dávat pozor na listy, musí mít světlou barvu. V případě, že jsou rozbité, s chatrný a vybledlých barev, mluví o dlouhou trvanlivostí. Tento čaj nelze použít.

Při vaření zásadní chybu mohl být zasažen nevařený vody infuze čaj. To zničí čaj a může způsobit žaludeční potíže. Nemůžete pít silný čaj na lačný žaludek, u akutních onemocnění, tónu a nebezpečí potratu. Je nutné respektovat hranice času, vaří čaj je příliš silný čaj může způsobit nespavost a nervové napětí.

Nemůžete pít zelený čaj lék, protože nepřispívá k jejich absorpci. Nepoužívají zastaralé zbytky včerejší čaje nebo čaj v dopoledních hodinách. Je třeba dodržovat pravidla skladovat - v dřevěné krabici nebo ve skleněné nádobě s těsným víčkem. To je to, co může být zelený čaj, výhody a škody, které jsou popsány v tomto článku.

Zatím nejsou před jídlem zneužívat blahodárné vlastnosti zeleného čaje, vypít několik hodin, ne na lačný žaludek ráno. Pravidelná konzumace správně uvařená zeleného čaje, budou muži i ženy prospěch. Důrazně se doporučuje, aby přehánět dávky a limit 1 šálek zeleného čaje denně během těhotenství nebo závažná chronická onemocnění.