Arašídové máslo. Jeho výhody a poškozuje

Jeden z nejvyhledávanějších a nejoblíbenějších výrobků z amerických školáků - je arašídové máslo. Bez ní, oni prostě nemají vyjít z domu - v tom, že se snažíme přesvědčit ředitele, aby eliminovat rodinné filmy tohoto žánru. Nezáleží na tom, že polovina z nich jsou alergičtí na samotné arašídy. Hlavní věc je pozorovat tradici, která je spojena ve Spojených státech mají arašídové máslo, protože Rusko má - s medvědem. A která je součástí stejné pasty? To je pravda, arašídové máslo. Užitek nebo škodu, že zvítězí? Mohu nekontrolovatelně absorbovat pasta, vařené v tomto oleji?

Soukromá záležitost arašídové máslo

Překvapivě, podzemnice olejné, a to tak zvané arašídy jinak, označuje ne na ořechy a luštěniny se. Zjistili jsme, a začal používat to nejsou Číňané, jak by se dalo předpokládat, (kdo z nás je stále průkopníkem veškeré inženýrské sítě), a Peruánci. Bylo to v Peru bylo zjištěno, nemluvě o divoké, ale „domácí“ pěstování arašídů (asi XII-XIV). V severní Americe, arašídové plantáže byly tak velké, že začali krmit otroky, který nahradil drahé maso a mléko. V Evropě se tato kultura přišla v XVI století, kde se šíří v zemích východní Asie a Ruska.

A první arašídové máslo, jehož složení bylo co nejblíže k masa a sýrových výrobků, získané v 90. letech XIX století. Aby uspokojil vegetariány Vědci chtěli zjistit, jak produkt může nahradit živočišné bílkoviny a tuky: maso, vajíčka, sýr, takže se jejich energetická náboj a nutriční hodnoty jsou ekvivalentní. Bylo zjištěno, že vlastnosti nejvhodnější arašídové máslo - je kalorie 100 kalorií na polévkovou lžíci - trochu moc, že?

Bude to? Sporná otázka. Ano, je olej, arašídový bílkoviny, tuky, vitamíny a minerální látky tam. V současné době olej obsahuje polynenasycené tuky, které mají pozitivní vliv na srdeční frekvenci. Někteří výrobci sobeckosti v zájmu přísadách, s cílem snížit náklady na populárních potravin obsahujících nasycené tuky - mohou způsobit narušení krevního srážení a ucpání cév. Jak si vybrat Obchod oleje - viz níže.

Když přijde k úplnému nahrazení masa a arašídové máslo z toho, že není všechno, že jasné. Žádný olej potřebné aminokyseliny (lysin), které jsou zodpovědné za regenerační funkcí v těle. A pokud nechcete jíst maso v podstatě, přidat do jídelníčku sýra kompenzovat nedostatek lysinu.

A tak, že je cenný produkt - arašídové máslo, prospěšné vlastnosti jeho přínos. Posuďte sami: vitamin D (k růstu u dětí) a C (imunitu), E (pro krásu) a A (pro zobrazení), skupiny vitamínů skupiny B (pro srdce, žaludku, svalů a nervů, nehty, kůži a vlasy) a antioxidanty (Pro hojení ran a pevnost cévních stěn).

Arašídové máslo. Ačkoli ne krmit chleba

Chcete-li získat arašídové máslo, je nutné nejprve vytvořit promenádu ​​do nedalekého supermarketu a vařit sami. V prvním případě je možné zakoupit není užitečný produkt, a pasta, která zahrnuje nejen arašídy a sůl, ale také různá aditiva: palmový olej, příchutě. Je-li zmínka o hydrogenovaných tuků, víte, to je palmový olej - že je to jen a může způsobovat alergie. Předkládaný arašídové máslo může být nerafinovaný tmavý odstín a ořechovou chuť a rafinované, který se čistí. Ale tam je taková olej není levná, takže užitečné jsou informace o tom, jak arašídové máslo doma.

Průmyslově olej získaný lisovaný za studena s přidáním soli. Také nemají takové zázemí, takže recept je poněkud změněn.

Podle receptury je potřeba vařit libru jader arašídů, pár lžic jakéhokoliv rostlinného oleje, 1,5 lžičky cukru, špetku soli a pár lžiček melasy nebo medu podle chuti. Za prvé, jasné arašídy z hnědé prostředí. Odhaluje tajemství, jak to udělat rychle? Posushite ořechy v troubě. A teď, prsty prostě pocit, kolem každé matice - kůry a kůry. Přinášejí talíř ořechy a vyhodit z nich - slupky a odpaří se. Ach, dům je nyní bordel, celá podlaha je poseta slupky! A to je další tajemství - out rána do dvora, koupelny nebo na balkoně.

• Arašídy muset smažit na pánvi nebo v suchém trouby - tak od té doby je snazší vytlačit ropu. Mísa sečíst matice směsi s olejem, směs byla nanesena na plech nebo pánev smažit a 10-15 minut.
• Pak se mlýnek na kávu nebo kuchyňském robotu s kovovými noži a drcené arašídy na pastu.
• Osolíme - arašídové máslo je připraven.

Chcete-li používat produkt pro léčebné nebo kosmetické účely, to je dost. Chcete-li ji šířit na chleba nebo uvařit omáčku, přidejte pastu z medu, melasy nebo cukr. Vůni, barvu a chuť másla doma není tak intenzivní, ale to je zcela přírodní produkt bez chuti a aromatické přísady.

Nezapomeňte, že arašídový olej je velmi bohatá na kalorie, takže není to stěr tlustou vrstvou na toastu. Ano, velmi chutné, ale užitečné. Je to, že na velikosti zvolíte před Američany. Nějak se satirik Zadornov jim říkali „Walking hamburgery.“

Jsme působí arašídové máslo

Vzhledem k jeho vysoké tepelné obsahem pro léčení nesmí jíst lžíce arašídového másla. Užitečné vlastnosti a kontraindikace - jsou vedle sebe. Ate sazba - pomohl tělo. Ty nevíš, zdrženlivost - to může udělat hodně škody.

A olej může pomoci: rychle a efektivně.

• Zmírnit únavu a bolest ve svalech.
• Detox a čištění krve.
• Snížení hladiny cukru (hyperglykemie) u pacientů s diabetes mellitus.
• Rekuperace po tréninku a nemoci.
• Konfrontaci růst rakovinných buněk.
• Zotavuje z mozkové mrtvice.
• Čištění pleti a játra.
• Posílení srdce a cévy.
• Snížit zánět v kůži a hojení ran.
• Snížený tlak a anémie.
• Jak se zbavit deprese a apatie.
• Zlepšení hormonální funkce v mužském a ženském těle.
• Kolitida, vředy různého charakteru, gastritida také léčí arašídové máslo.

Třikrát denně, lžičky arašídového másla (neplést s obchodem pasty) bude stačit na pomoc své tělo.

Olej jíst sportovci často (příliš odměřená). Překročení dávky nebude jim Hercules a transformačních bloků stiskněte v době tuku. Ale malé množství arašídového másla nebo arašídové pasty kvalitě znovu získat sílu, umožňují trénovat déle as bo lshim úspěchem.

Podivné, ale dobře známé modely zhubnout arašídový olej. Mají nahradit živočišné tuky. Ano, arašídové máslo kalorie a výživné, ale v tom je jeho použití: rychle nasycené mastné kyseliny, méně jíst. To pomáhá kyseliny a resveratrol a stimulaci metabolismu zesílený.

Nemůžete jíst máslo pro ty, kteří jsou alergičtí na arašídy, špatné krevního obrazu, nebo je příliš hustá, kteří trpí astmatem, revmatismem nebo artritida. Všichni ostatní mohou, ale zase ne nekontrolovatelně.

Arašídový olej: z chladničky v misce

Nejjednodušší věc - aby se sendvič s těstovinami. Ale my nehledáme základních řešení a připravit chutné a duše. Co spojuje arašídové máslo? To je odhaleno v omáčkách, v salátech, první nádobí, v pečení. Stejně jako v bavlna, to může být smažené, protože se začíná kouřit, když je teplota je velmi vysoká. Takže palačinky, ryby, jídlo smažený jsou chutné, aromatické a užitečné.

Polévka na arašídové máslo a mléko

Musím sklenici oleje, litr mléka (pokud domácí mléko, zřeďte ji vodou), pažitka, koření podle chuti a trochu mouky.

Pánev nalít mléko (s vodou nebo čistá), přivést k varu a dal nakrájenou cibuli. Lepší nebrat cibuli a pórek - má jemnější chuť. Vařit cibuli, až je měkká a transparentní.

Filtruje mléko. Cibule brousit v mixéru a pak dal do polévky.

Dokud polévka opět vře, přidáme mouku v oleji a důkladně promíchat. Chcete-li získat homogenní stát přidáme trochu mléka, polévky. Pour polévku, přidat sůl a vypne se po 10 minutách.

Polévka dopadá voňavá, krásná (a to je důležité), chutné a výživné.

Omáčka na maso, zeleniny a ryb

V misce na bič octa (víno nebo módní jablko), Polovina lžíce sójová omáčka, pět lžíce arašídového másla, 6 lžic studené vody, 1,5-2 malé lžičky cukru. Ready omáčka by měla být vaří několik minut, a je připraven. Změnit chuť omáčky přidáním zázvor, česnek, sekaný bazalka nebo máta.

domácí cukroví

Výsledný arašídové máslo (ten s cukrem nebo medem) přidej čokoládu, kokosový ořech a trochu práškový cukr. Kata koule a položil na desky. Chcete-li látka ztuhl, umístit několik hodin v chladničce. Zkažené sladkosti neměl čas - příliš chutné získat.

Olej kosmetichki Peanut

arašídové máslo obsahuje vitaminy mládí a krásu (E a ​​A), a proto se používají v anti-aging krémy a masky.

Přidání arašídové máslo vlasové masky, aby byly poslušné, hedvábná. Lupy zmizí posechennye tipy zachází, dělat si vlasy a žárovky jsou chráněny před škodlivými emisemi. V běžném masky, přidejte teplé máslo a aplikovat na vlasy. Mějte otevřenou masku. Poté opláchněte šampon.

Výkonný proti stárnutí účinkem je arašídové máslo. Poloha krásy ukazují, že kůže se stává napjaté, vlhký, vrásky a stařeckých skvrn - méně viditelné. Oil probudí kolagen buňky a začnou se aktualizovat a tón pleti.

No, kupovat arašídy a příčinu?