Základní principy stravy s vysokým obsahem cholesterolu

To naznačuje existenci rizika vývoje patologických stavů, jako je ateroskleróza, ischemická choroba srdeční, infarkt myokardu a cévní mozková příhoda. Že přebytek cholesterolu je uložen na stěny cév ve formě desek, snižují lumen krevních cév a krevního oběhu. Proto lidé, kteří byli diagnostikováni zvýšené hladiny cholesterolu, by měli striktně dodržovat dietu a vědí, jaké potraviny mohou zvýšit hladinu cholesterolu, a které pomáhají ji normalizovat.

Video: strava pro cholesterol

Z toho, co je odmítnout

Zvýšení hladiny lipidů v krvi přispívá k spotřebou živočišných tuků. Odhlásit z mastných masa mají, máslo, margarín a majonézy. Je vhodné omezit konzumaci vajec, protože žloutky obsahují velké množství cholesterolu. Také je potřeba si uvědomit, že mnoho živočišných tuků obsahují měkký sýr a zakysanou smetanou.

Co mohu jíst?

Lékaři mohou lidé s vysokým obsahem cholesterolu jíst maso, ale to by mělo být suché a bez tuku. To je nejlepší péct na grilu jít sterilizovala k interní tuk stékala z povrchu.

Velmi opatrně, aby se týkají vedlejších produktů. Hodně tuku obsahuje mozek, ledviny a játra, a tak se z nich také bude muset dát. Navíc některé potraviny obsahují skrytý cholesterol, například klobásy a masové paštiky.

Dokonce i zelenina jsou užitečné pro vysoký cholesterol, protože zpoždění vláken ve střevech tuku a odstraňuje je z těla. Nicméně, budete muset vařit zeleninu odděleně od masa, protože absorbují živočišné tuky a jsou zdrojem cholesterolu.

Stejně tak by se zneužívat mořské plody. Red ryby (pstruh, losos, losos) obsahuje nenasycené mastné kyseliny omega-3, který jen přispívá ke snížení hladiny cholesterolu. Ale škeble a krevety jsou velmi bohaté na cholesterol, totéž lze říci o vejci a játrech ryb.

Tendence k ateroskleróze ve stravě by měl být přítomen zeleniny v dostatečném množství ovoce a bobule. Vlákno, které obsahují váže přebytečný tuk ve střevě a odstraňuje je z těla. Kromě potravin rostlinného původu, obsahující vitamin C, posiluje cévy, stejně jako má přírodní antioxidanty a látky, které normalizují viskozitu krve. Rostlinné oleje také přinést mnoho výhod, které pomáhají snižovat „špatný“ cholesterol.

Video: strava pro cholesterol

Mnozí mají tendenci si myslet, že stravu ateroskleróza Vliv na hladinu cholesterolu v krvi mírně, ale pokud se budete držet správné výživy po dlouhou dobu, výsledky testů výrazně zlepšila.