Všechny potraviny v samostatném tabulce kompatibility produktů

V poslední době se stále více a více lidí začalo obrátit se na téma práva a co je nejdůležitější, zdravé výživy. Zhoršování životního prostředí, oslabení imunity, konstantní stres nepřispívá ke zlepšení celkového zdraví. A když si uvědomíte, že jsme - to je to, co jíme, pak i méně pozitivní: stále hlavní síla a energie člověk pochází z potravy. Spotřebované produkty obsahují jako nezbytné pro růst, vývoj a udržování dobrého zdraví a odolnost bílkovin, tuků a sacharidů.

zdravé jídlo

Jedí snídaně, oběd a večeře trochu víc. Je nezbytné, aby to, co se jí, to bylo užitečné. Užitečný produkt může být nejen kvůli jeho přirozené svoystv- je velmi důležité kombinovat různé druhy potravin, které jsou dobře stravitelné, asimilovány a v tomto procesu se tělo nebude mít strávil další energii k překonání škodlivé toxiny.

Volná energie v důsledku dostane člověka na celý život. Navíc věděl, jak správně jíst, můžete zapomenout na takových nepříjemných příznaků jako jsou pálení žáhy, dráždivého tračníku, tíže v žaludku, a podobné problémy.

Vědecký fakt o potravin - bílkovin a sacharidů

Je známo, že neslučitelné potraviny, dostat do žaludku, velmi těžko stravitelné. To je vědecké vysvětlení pro rozložení bílkovin potřebují kyselé prostředí, na sacharidy potřebují alkalické. Z tohoto důvodu se ocitnou společně v žaludku, bílkovin a sacharidů potraviny jednoduše neutralizovat prostředí žaludku a jako výsledek dobré trávení nemůže být řeč. Spustí proces kvašení a hniloby, které vedou k zácpě a otravy organismu.

Kromě toho, trávení médium pro protein - žaludku, a sacharidů trávicí proces začíná v ústech, pak se nakonec absorbovány ve střevě. Proto, jíst maso a zeleninu po užitečné stává škodlivé maso se štěpí na dlouhou dobu, a plody, které v této době by měla být ve střevě, v záloze, hnití a způsobení škody.

Tabulka slučitelnosti výrobků a oddělení moci: co, proč a proč

Zjistit, jak kompatibilní s produkty a některé z nich byly spojeny, bude tabulka kompatibility produktů. Jídla na stole, se nazývá rozdělena. V srdci toho je rozdělení produktů do tří skupin:

1. protein (maso, ryby, ořechy, vejce)
2. sacharidy (sladké, obiloviny, brambory, obiloviny),
3. neutrální - v souladu s prvními dvěma skupinami (čerstvé ovoce a zeleniny máslo, zakysaná smetana, smetana, tuk tvarohem a sýrem, sušené ovoce, bylinky), a jeho podstata spočívá v tom, že různé skupiny potravin musíte rozdělit různými způsoby, a ne pít společně , Existují různé skupiny produktů, můžete si být rozmístěny minimálně dvě hodiny. samostatný napájecí systém - dědictví antiky, ale zvláštní popularity to dosáhlo díky Herbert M. Shelton a Howard Hay.

Asistent v otázce, jaké produkty mohou nebo nemohou být kombinovány, bude tabulka kompatibility produktů.

Video: Pravidlo # 2 samostatné jídlo

Tabulka kompatibility jídlo:

červená - špatně kompatibilní žlutý - přijatelný zelená - vysoce kompatibilní

Jedná se o systém barevných řádků a sloupců, z nichž každý odpovídá určité číslo a produkt (např linka №4 a stolbets№4 - to smetana- linka №13 a №13 sloup - to je mléko).

Video: Samostatné jídlo. Stolní výrobky Kompatibilita

Na křižovatce řady a sloupce tabulky, můžete se dozvědět o kompatibilitě produktů. Červená na křižovatce ukazuje špatnou kompatibilitu s každým jiným produktem (line №1 - maso, drůbež a sloupec №7 - brambory), žlutá - přípustné (line №3 - máslo a sloupec №9 - kyselé ovoce patro), zelená - vysoce kompatibilní s produkty (linka №1 - maso a sloupec №11 - zelenina).

Pod tabulkou potravin je obvykle uveden rozšířený seznam výrobků, které jsou v řadách. Například,

• linie №8 - kyselé ovoce a rajčata (v posledním řádku obsahu kyseliny citrónové, kyseliny šťavelové a kyseliny jablečné), - v rozšířeném seznamu zahrnuje více a mandarinky, ananas, brusinky, granátová jablka, citrony, kyselou jablka a hrušky, a další;
• linka №9 - podlaha z kyselého ovoce - mango, maliny, jahody, sladké jablka a hrušky, broskve a jiné;
• linka №10 - sladké ovoce - banány, tomel, datle, fíky, veškeré sušené ovoce, sušené meloun, rozinky, zelenina chernosliv- zelené a non-škrobový - zelí, okurky, lilek, papriky, zelené fazole, salát, chřest, mladé cukety, dýně mladé, zelené cibule a cibule, česnek, petržel, kopr, celer, kedlubny ředkvičky, řepu. ředkvičky, tuřín, ředkev a tuřín - to "podlaha škrobová" zelenina. Pro škrobnatých zeleniny v tabulce by měl zahrnovat řepa, křen, dýně, mrkev, cuketu, květák.

Co je s tím, co jedí špatně

Je třeba zastavit a vlastnosti uvedené v samotných Tabulka produktů.

Špatně štěpí jídlo

Maso, ryby a drůbež, Výrobky jsou živočišné bílkoviny, což je velmi těžko stravitelné. Náš organismus - velmi chytrý systém, takže se produkuje největší množství trávicích enzymů pro trávení masného výrobku v první hodině procesu asimilace. To je důvod, proč téměř všechny linky №1 red. Viz tabulka. Pro masa / ryb a drůbežích výrobků je považován za optimální kombinaci se zelenými a non-škrobnatých zeleniny, protože negovat škodlivých vlastností těžkého živočišných bílkovin a pomáhají proces trávení. Toto, podle pořadí, přispívá k prevenci onemocnění kardiovaskulárního systému, Jako špatný cholesterol z důvodu kompatibility produktů se zobrazí. Kromě toho, masitá jídla by měla být bezmasé. Kombinace alkoholu a živočišné bílkoviny, není možné, protože první bloky potřebné pro štěpení pepsinem proteinů.

luštěniny - řádků a sloupců №2 №2 - patří hrách, fazole, chechevitsu- fazolí a hrachu sem nepatří (jsou v kategorii non-škrobnatých zeleniny, viz tab.). Luštěniny obsahují velké množství škrobu a rostlinných bílkovin, který je podobný v prostředku na živočišných bílkovin, takže se štěpí příliš obtížné, ale také k jejich vyloučení z potraviny absolutně nestojí jako protein, které jsou nezbytné pro organismus, jako stavební materiál pro buňky. Luštěniny jsou dokonale kombinovat s různými zelených a škrobnatých zeleniny.

Máslo a smetana jsou tuky. Oni, stejně jako masných výrobků, těžké pro náš trávicí systém, tak ke zmírnění jejich účinek na žádoucí škrobnatých potravin.

rostlinný olej samo o sobě je velmi užitečné, ale rafinované. No to je v kombinaci s ořechy, které obsahují rostlinu tuk.

Cukr a cukrovinky zpomalují vylučování žaludečních šťáv a okamžitě se vstřebává ve střevě, což samo o sobě není špatné. Ale pokud máte chuť na sladké s jinými potravinami, je přetrvávající v žaludku, což způsobuje proces fermentace, a proto existují takové nepříjemné jevy jako je pálení žáhy, zácpa, zánět žaludku. Proto je žádoucí mít sladký odděleně od ostatních potravin. Viz tabulka.

Chléb, obiloviny a brambory Nelze jej kombinovat s živočišných tuků. To je jasně vidět v tabulce. Lepší jíst maso, a za hodinu nebo dvě z obvyklých příloh - brambory, těstoviny. Chléb, mnozí odborníci na výživu obecně označovány jako samostatné jídlo, ne k stálým společníkem každého jídla. A samozřejmě užitečné chléb z celého syrového obilí.

Kyselý ovoce a rajčata, jako šťáv z nich je vhodné používat třicet minut před hlavním jídlem. V tabulce kompatibility produktů jasně ukazuje, že slučitelnost protein a škrobnatých potravin s kyselými plody, téměř všechny označené červenou barvou. Tato kombinace je nepřijatelné. Viz tabulka.

Sladké ovoce a sušené ovoce užitečné, o tom není pochyb. Koneckonců, jsou zdrojem přírodního cukru (na rozdíl od umělého cukru). Mohou být kombinovány s ořechy a mléko, ale ne často, a jen málo, protože je stále obtížné pro trávicí systém. Celkově lze říci, obecné pravidlo pro všechny plody je, že lze nejlépe zajistit na dvacet minut před jídlem. To je způsobeno tím, že jsou absorbovány ve střevě. A pokud budete jíst s jinými potravinami nebo po nich, stejně jako ve všech případech použití nekompatibilních produktů, kvasné procesy budou probíhat v žaludku a vitamíny, které jsou tak bohaté na ovoce, stejně neplní svůj účel. Viz tabulka.

Zelenina a škrobnatých Na stole jsou neslučitelné s mlékem. „Zelené světlo“ pro zbytek z nich.

V kombinaci s cukrem, škrobnatých zeleninu objevit fermentační procesy. A nejlepší kombinace pro tento řádek budou zelenina a škrobnatých.

Mléko, stejně jako chléb, potravina je nezávislá potraviny (zde, abych byl přesný - nápoj), a ne něco, co můžete při snídani, oběd či večeři zapít jídlo. Mléko záhyby v žaludku v kyselém prostředí, a tedy štěpí. V přítomnosti potravy v žaludku druhé mléka, protože ji obklopuje a nedává rozštěpí tak dlouho, jak tento proces se tak nestane do sebe. Zatímco mléko je stráven, zbytek jídla hnije, v záloze. Mimochodem, meloun, meloun, také nepotřebují nic doplňovat: oni jsou tráveny po dobu dvou hodin.

tvaroh To není tak jednoduché, a jídlo, je to protein, a proto je těžké pro trávení. Zakysanou smetanou a sýrem jako kyselé mléko, a to vzhledem k jejich kompatibilitě. Sladké ovoce a sušené ovoce mohou být konzumovány s mléčnými výrobky (kefírových), ale s mírou.

Sýrů a sýrů jeho složení je protein a tuk, takže tyto potraviny jsou tráveny v žaludku, ale pomalu. Z tohoto důvodu mohou být kombinovány s škrobnatých potravin a kyselé ovoce a rajčata, tvaroh a mléčných výrobků. Viz tabulka.

vajíčka přípustné kombinovat trochu zakysané smetany a škrobnatých zeleniny. Obecně platí, že vejce - proteinový produkt, tak těžké trávicí systém. Kromě toho žloutky jsou bohaté na cholesterol zbytečné. Na druhé straně, vejce obsahuje vitamíny A, D, B12, B6, E, sodík, lutein a zeaxanthin, a ty jsou velmi užitečné.

ořechy obsahují velké množství tuku, ale, na rozdíl od sýra (obsahuje živočišný tuk), to rostlinné tuky, které jsou stále snadněji přizpůsobit trávicí systém člověka.

Háček v odděleném napájecího systému

Nyní, odvrácenou stranou samostatné jídlo. Podle mnoha odborníků na výživu, teorie uzemněný Shelton, postrádá cokoliv rozumného. Proti tomu předložila následující teze:

1. Některé produkty nejprve kombinovat proteiny, sacharidy a tuky (kukuřice, fazole);
2. přestavěn na oddělení síly, tělo může ztratit schopnost produkovat trávicí enzymy strávit smíšené potravy, a vzhledem ke své povaze, tento orgán je určen pro smíšené potravin;
3. množství kyseliny chlorovodíkové, která je základem žaludeční šťávy v žaludku, takže škrob a protein úpadek a pověsit tam nebude fungovat, protože je to rozpouští rychleji;
4. lidové tradice a zkušenosti, jež nemůže být špatně, protože mnoho z misek (koláč s rybí polévka na maso kosti, rýže) a kontrolované pokoleniyami-
5. mezi žaludkem a střev, je zde také duodenum, to je, a tam je současně štěpení bílkovin, tuků a sacharidů, ale Shelton není řeč.

Proto je pro zmíněné skupiny odborníků na výživu, je zcela logické, že závěr: jídlo by mělo být oddělené, ale prostě racionální. Je žádoucí, aby v jedné a té samé době, ne přejídat, nemají zapojit do sladké, půl hodiny před jídlem nebo dvě hodiny po vypít sklenici vody. Je velmi dobré dělat jednou za týden půstu den (na kefír nebo jablek).

Oddělená potraviny pro diabetiky

Samostatnou potraviny - ideální pro ty, kteří mají problémy s trávicím traktu či porucha metabolismu (diabetes). Mnoho odborníků na výživu psát o zjevné zlepšení stavu pacientů s diabetem v přechodu na tento způsob stravování. Samozřejmě, že nemocný v přechodu na tento druh energie, je třeba odborného lékaře.

Podle zvláštního jídla se předpokládá, že inzulinové měli jíst potraviny, které jsou bohaté na sacharidy, po injekcích v ráno a večer. A mezi nimi jsou zelenina (mohou být podávané s vařeným masem a rybami) a zeleninou, pití šťávy ze zeleniny (petržel šťávou a koprem nebo celer čistí tělo a vyvažuje cukru v krvi). Eliminovat cukrovku z nabídky budete potřebovat mouku, smažené, cukr a vše, co obsahuje.

Samostatné jídla pro děti

Mnoho matek přenese své děti do samostatného napájení (dle tabulky), nebo nejprve s nejmenším zvyklí na to. Pro někoho to dopadá lépe, někdo hůře. Ale kojenecká výživa musí být opatrní a ujistěte se, poraďte se se svým lékařem.

Samotný systém je oddělený jídlo je dobré pro dítě, protože jídlo je stráven lepší a jednodušší, se všemi vitamíny jsou ve prospěch rostoucího organismu. Pro separaci potravin vyčnívá skutečnost, například v dětské výživy mléka nežádoucím způsobem smíchat s něčím, jako různé cereální mléko a mléčné směsi vyvolat zácpu u dítěte. Dáte-li mléko samostatně, pak vše bude obnoveno.

Není nutné kombinovat tvaroh a cukr, sýr a chléb. Smíšená krmení způsobuje podřízené všechny stejné vedlejší účinky jako u dospělých: slabost, zhoršení spánku, z porušování GI. Je třeba dbát, a aby zajistily, že dítě je pití dostatečného množství zhidkosti- nabídce vyloučit masné výrobky. Syrové ovoce a zelenina jsou užitečné, ale nejsou potřeba ve velkém množství na trávicí systém dítěte, protože dráždí střeva. Obecně platí, že ovoce a zelenina, v tomto případě je lepší tepelně zpracovány.

Kaše pro děti - zdravé potraviny, EO Komorowski

Počítadlo působí, že generace dětí vzrostl cereálie s mlékem a tvarohem s cukrem. Mimochodem, známý pediatr EO Komorowski dokonce radí přidat cukr do kaše. Dítě zácpa vysvětlit nedokonalostí střevní mikroflóry, která se vyvíjí během růstu dítěte. Navíc je pravděpodobné, že dítě bude moci dodržet uvedené napájecí soustavy, protože ani v zahradě, ani poskytovaná školou je menu.

V případě, že rozdělení moci vyhrát, to je důležité vědět, že před provedením dítě sedmi let, můžete jednoduše zapnout položek v menu. Později, v osmi nebo devíti letech, je povoleno, aby plně promítne do samostatné tabulky.

Samozřejmě, dostat se jíst u tohoto malého muže systému je obtížné, protože založil své stravovací návyky, které mohou v rozporu s názory a postoje dospělých. Není nutné ukládat. Jen postupně a vytrvale, můžete navrhnout nová jídla v malých porcích. Nechte své dítě zvykne na jejich chuť, barvu a vůni. Jak rozptýlení mohou být použity zajímavé pokrmy, porce zábavy.

Velmi důležité je příklad rodičů. Koneckonců, jak dlouho jak oni hlavní příklad k následování. Pro strava dítěte při odděleném přívodu může být mnoho výjimek, příliš vytrvale a pevně následovat tabulku výrobků za to nestojí. Rostoucí tělo potřebuje velké množství energie, mnohem víc, než tvořil dospělých. Proto je pro některé kombinace pro výrobky pro malé děti, které můžete udělat výjimku, s ní nepravděpodobné, že půjde k újmě. Kromě toho uvedl, že s vážným vztahem k tomuto druhu jíst tělo odnaučit vnímají tradiční jídla a jejich kombinace.

Menu a pokrmy pro oddělené napájení

Vytvořit nabídku samostatného napájení je snadné. Chcete-li pomoci - tabulka kompatibility produktů, internet a vlastního vkusu.
Make up menu pro tento týden a obvykle zahrnuje potraviny bohaté na bílkoviny, tuky a sacharidy, které obsahují důležité vitamíny a minerály. Jednoduše řečeno, je třeba jídlo je dáno.

Sam Shelton nabídl nabídku na samostatný napájecí zdroj pro tento týden:

Úterý:

• K snídani můžete jíst jablka,
• kuře večeře,
• brambory k večeři (jiné škrobové rostlinné) s máslem.

čtvrtek:

• Snídaně - ovoce,
• K obědu a večeři - zeleniny;
• Středa snídaně a oběd se může skládat z zeleniny,
• večeře ovoce.

úterý:

• snídaně - libového masa;
• na oběd - zelenina,
• večeře - ovoce.

pátek:

• obědy a večeře se skládá ze zeleniny,
• večeře ovoce.

sobota:

• k snídani - ovoce,
• Oběd - jakékoliv maso,
• večeře - ovoce.

neděle:

• Snídaně a obědy mohou být vyrobeny ze zeleniny,
• večeře - ovoce.

Samozřejmě, že menu je velmi špatná, ale je to osnovoy- pokud budete chtít, můžete použít tabulku kompatibility potravin dokonale ji diverzifikovat.

Další možností menu pro oddělené napájení:

• K snídani můžete jíst potraviny, jako zakysanou smetanou, salát ovoce nebo neslazené ovoce, tvaroh, sýr, chléb s máslem;
• v době oběda je žádoucí používat libové maso bez garnira- zeleninové polévky, neslazené ovocné šťávy frukty- uvítací;
• Večeře by měla být lehká a vybrat si jídlo: špagety se sýrem, restovanými brambory nebo mrkev, sladké ovocné šťávy.

Recepty oddělit jídlo

Nemůžeme říci, že teorie samostatného jídla je škodlivé. Koneckonců, když můžete uspořádat svůj denní jídelníček tak, aby vaše tělo jen dost, můžete jíst a v souladu s tabulkou kompatibility produktu. Kromě toho, taková síla odrazuje přejídání (proto, obezita), pomáhá čistit tělo a prevenci mnoha nemocí.

Samostatné jídlo snižuje imunitu

Nevýhodou je, že lidé jíst samostatně (na stole), ztrácí imunitu smíšené jídlo, takže jíst brambory s kuřecím masem, jeho zdravotní stav opustit hodně být požadovaný. Ale skutečný život je nepřispívá k tomu, že jídlo je pohodlný samostatné (narozeniny, svatby, restaurace a jídelny nepravděpodobné, které mají být nabízeny samostatnou nabídku). Takže, jíst potraviny takovým způsobem - mít velkou sílu vůle a touhy a musí být schopen neustále bránit své potravy stojan. A v každém případě, volba je ta naše.