Dietní kuřecí žaludky: recepty s fotografiemi

Jen na první pohled by se mohlo zdát, že v důsledku tohoto vedlejšího produktu jako kuřecí žaludky. Je možné vytvořit něco dobrého. Toto stanovisko je typické pro ty, kteří prostě nevědí, jak je správně připravit. Ve vaření, dietní kuřecí žaludky - jeden z mála produktů, který je schopen harmonicky doplňovat téměř jakékoliv konzervy a čerstvou zeleninu, houby, vejce nebo smetanový sýr.

Video: Kuřecí komor. Jednoduché a chutné!

Dietní kuřecí žaludky: recepty s fotografiemi

Dušené kuřecí komory

Video: lahodná a lehce: Kuřecí žaludky vařené v zakysanou smetanou. Krok za krokem recepty, videa.

Vzhledem k tomu, že kuřecí žaludky obsahují velké množství železa, bílkovin, vitamínů (skupiny E, B) a kyseliny listové, které jsou velmi užitečné pro lidské tělo. Jsou lehce stravitelné a mají menší množství tuků.

Cibule jemně sekané, mrkev svařené pomocí plováku. Střídavě míchat smažit zelenina na pánvi dozlatova, je míchání pravidelně. Zelí střední nasekané. S sladké papriky s nožem odstraňte semínka, střih ovoce na tenké proužky.
Předtím, než budete vařit kuřecí žaludky na hubnutí, které potřebují k pre-proces: snížit vedlejší produkt žlutý film. Každá komora je rozdělena do dvou nebo tří částí, vyplnit průtok vody, vyplnit vedlejších produktů sůl a vaříme do změknutí.
Nádoba se zahřeje tolstodonnoy malém množství slunečnicového oleje. Nalijte do nádoby zelí, dušenou zeleninu po dobu jedné minuty, poté nalijeme do kastrolu půl šálku vývaru zbyla po vaření Kuřecí žaludky. Nalít všechny zbývající zeleninu - papriky, mrkve a cibule. Dish ochucený kořením podle chuti i nadále vařit guláš do měkka zelí.

Dušené kuřecí maso s houbami komor

Mezi 10 nejoblíbenějších receptů dietní kuřecích žaludků, nejvíce oblíbená jídla z vedlejších zůstává pro mnoho dušená masa, těstoviny, saláty, pečené nebo dušené kuřecí komor s kysanou smetanou nebo sýrem.

Začíná vaření pokrmů s zpracování kuřecí žaludky. Pro tento postup několikrát promyty v tekoucí vodu. Pak z ní odstraní tuhý film, tmavé skvrny a další nečistoty. Kuřecí žaludky nalije do pánve, přidány pro příchuť bobkový list a zalijeme je studenou vodou. Nádoba s víkem vedlejšího produktu upraví tak, vaření na mírném ohni, periodicky odstranění z povrchu pěnové pánve. Po dvou hodinách, kuřecí komory jsou měkké.
S brambory škrabal kůra, krájená zelenina na velké plátky a nalít do pánve s kuřecí žaludky. Přidejte sůl a nadále vařit všechno v ohni, dokud brambory měkka.
V této době se houby (bez oleje) se nalije do pánve, guláš do řízení. S pánvi s brambor vedlejší produkty a přebytek kapaliny se máčením, přidat do smažené houby. I nadále udržovat složky na mírném ohni.
V oddělené nádobě prorazit vejce, přidejte s nízkým obsahem tuku zakysanou smetanou, důkladně rozšleháme směsi s vidličkou nebo metla. Homogenní hmota se nalije do základních složek ve směsi. Zanechat na pánvi několik minut do ohně, přidáme koření, pokud je to žádoucí. Sloužit Dušené kuřecí žaludky na stole v podobě horké nebo teplé.

Pilaf na základě Kuřecí žaludky

Je velmi důležité, aby koupit čerstvé kuřecí komory, protože po zmrazení a rozmrazení procesu, vedlejší ztráty většiny z jeho prospěšné vlastnosti. Kalorie Kuřecí žaludky na sto gramů je asi 120 kalorií.

Cibule zdarma od plev, nasekané zelenina s ostrým nožem. Nasekat mrkev pomocí struhadlo. Zelenina jsou smažené v horkém másle na pánvi do zlatova světlo. Kuřecí žaludky vaří se asi hodinu v malém množství osolené vodě. Na konci varné vývar s ko-produkt není vyčerpaný.
V pánvi, které byly připraveny mrkev a cibuli, řezanka nalít Kuřecí žaludky, nalije do skleněné zbývající vývaru. Nalijte do kontejneru přepracovat rýží, přidá koření. Top spread přerušil na několik částí stroužků česneku.
Přinést ingredience k varu. Pak snižte oheň a nadále snášet až vařené pilaf rýže pod zavřeným víkem. V případě, že se vypařila, je třeba nalít do pánve trochu více tekuté.

Salát z Kuřecí žaludky, zeleniny a jablek

Výhody kuřecích žaludků spočívá v jedinečném složení výrobku. Ale důležitá je volba způsobu zpracování. Na kuřecí komory zachovány jejich přirozené vlastnosti nejsou těžké získat a vysušte na konci vaření po dobu deseti minut vlevo do vývaru.

S úhledně řez zelené jablko slupku a odstraňte semínka, nakrájíme na kostičky středně velké ovoce. Čínské zelí a cibuli jemně nasekané ostrým nožem. Mrkev, paprika nasekané střední pásy.
Kuřecí komory mučený v osolené ochutnat vodu na oheň do práce. Když je vedlejší produkt ochlazen, rovného střihu, ale středně velké plátky.
Všechny ingredience budoucnosti salát smíchané v samostatném velké mísy, přidáme esenci cukru. Několikrát míchaný salát lžíce, a pak nechat ji na stůl před časem, až se apple a zeleniny začít nechat šťávu. Na konci tohoto procesu se dekantuje všechny nadbytek kapaliny.
Na pánvi nalil olivový olej a nalít koření, přidat dva nasekané stroužky česneku. Pour salát ochucený kapaliny a ihned dokončit obvaz octa, sojové omáčky. Opatrně promíchejte se lžící a misky sloužil ke stolu.