Užitečné vlastnosti marmelády

Zdá se, že to, co může prospět lidského těla marmeládu? Ve skutečnosti je to stejná sladkost má mnoho léčivých vlastností. A co to je, můžete zjistit, v následujícím textu.

Video: Celer - neuvěřitelné výhody a léčivé vlastnosti

Užitečné vlastnosti marmelády

Chcete-li odpovědět na otázku, co je užitečné, marmelády by měla začít kontrolovat její obsah.

• Takže při vytváření tohoto sladkost pomocí pyré na bázi ovoce nebo bobulí. V některých případech je tato složka je nahrazen s ovocem a jahodové šťávy.
• Další důležitou složkou želé - želatina, přes který se získává charakteristickou konzistenci.
• Hlavními složkami na „nádobí“ je pektin a agar-agar. Právě díky těmto složek marmeládou tak dobré pro lidské tělo. Například, pektin je přírodní prvek, který se získává z jablek, melounů, jakož i citrusových slupky.
• Agar-agar, podle pořadí, je také přírodní základ. Získává se z řas.
• Díky jedinečné složení normalizuje játra, poskytuje tělo s jódem, podporuje vylučování toxinů z těla.
• Kromě toho pravidelná konzumace ovoce želé pomáhá snižovat hladinu cholesterolu a normalizaci metabolismu cukrů.
• Navíc, to sladké želé má příznivý terapeutický účinek na bakteriální lézí gastrointestinálního traktu.

To je užitečné, marmeláda, a bojuje s některými nemocemi, jsme zjistili. Nyní je třeba vypracovat na problematiku dělat to. Je také důležité vědět, jak jíst sladkosti, jaké dávkování by měly být dodržovány.

Jak vyrobit marmeládu doma

Pokud pochybujete, že pouze přírodní složky jsou používány v kupní marmelády, připravit tuto pochoutku na vlastní pěst.

Video: Marmelády - výhody a poškozuje. Složení a kalorický obsah marmeládou

Vzhledem k tomu, komponenty, jako jsou agar-agar, pektin a obtížné najít, a může vytvořit želé na bázi jedné želatiny.

To znamená, že je třeba pro přípravu pochoutek:

Video: Solná jeskyně v oblasti zdraví a beauty centrum Marmalade PRO

- Čerstvé třešně (ne více než 400 gramů)
- želatina (pouze 10 g)
- cukr (v množství 100 gramů).

Mimochodem, recept lze použít jakékoliv bobule nebo ovoce.

1. Vyčištěné zrno z bobule jemně rozetře s mixéru. Marmeláda na výstup jednotnou konzistenci, cherry hmotnost by měla projít tenká. Výsledný „červená“ směs se umístí do nádoby a přinesl k varu.

2. Pak se přidá cukr třešně a vařit jídlo po dobu asi 15 minut důležitější bobule musí být směs za stálého míchání, v opačném případě bude držet na stěnách pánve.

3. Zatímco základem želé se vaří, můžete namočit želatinu. Po čase pánev z tepla a nalít do směsi třešní nabobtnalé zhelatv. Hlavní je doprovázet tento proces za stálého míchání.

4. Nalít marmelády vyrábí formy doporučit síto. Tak je možné se zbavit vytvořené pěny při vaření. To je všechno. Zůstává chladný bobule pochoutka, dát příležitost k vytvrzení želatinu.

Je důležité, nestojí za moc zneužívání marmeládou. Přesto, že je vysoce kalorické produkt, který může zkazit tvar.