Správná výživa pro teenagery - složení stravy a její hodnotu výkonu

Video: EasyFitness Denis Semenihin správná strava pro sadu svalové hmoty, sušení a hubnutí

Co krmit vyrůstat tělo? Chips, párky v rohlíku, polotovary, cola a sendviče? Nebo je to přírodní produkty, které neobsahují žádné trans-tuky, žádné rafinovaných sacharidů? Myslím, že odpověď je známo, že každý čtenář - správná výživa pro dospívající mládež by měla být založena na přírodních produktů, které prošly minimální tepelné a chemické zpracování, které jsou bohaté na všechny základní živiny. Proteiny, rostlinné tuky a komplexních sacharidů.

Video: Správná výživa pro snídaně, obědy nízkokalorické potraviny

Hustota energie v potravě

Začněme s kalorický příjem. Výživové normy teenagerů naznačují, že příjem kalorií z potravy ve výši 2500 - 2800 kalorií pro ženy (14 až 17 let) a od 3000 do 3200 kcal u mužů ve stejné věkové skupině. Je-li mladý člověk se aktivně účastní ve sportu, by měla být energetická hodnota stravy se zvýšil o zhruba 500 kalorií.

Kvalitativní složení stravy

Živiny musí být přijato v obvyklých poměrech. V noci mladých mužů a žen dostávat o něco více než 100 g bílkovin, přibližně stejné množství tuku (i zvířat a rostlin) a 400 g sacharidů, které jsou ovládány by měla polysacharidy spíše než monosacharidy, které jsou velmi rychle absorbovány v gastrointestinálním traktu a tak rychle, uložené v tukové tkáni.

Vezměte prosím na vědomí, že zdravá strava dospívajících musí obsahovat živočišné produkty - maso, drůbež, ryby, vejce a mléčné výrobky. Jediný způsob, jak budete moci uspokojit rostoucí tělo s potřebným množstvím esenciálních aminokyselin.

Množství živočišného tuku je lepší omezit. Samozřejmě, že je potřeba v lidském těle, ale nejsou podstatné a mohou být úspěšně syntetizován v játrech a jiných orgánech. Ale některé polynenasycené mastné kyseliny musí pocházet výhradně z potravy, bez vyvážená strava pro teenagery je nemožné. Jako aminokyseliny obsažené v masa a ryb, tyto lipidy jsou nezbytné a se nacházejí jen v potravinách rostlinného původu. Vzhledem k tomu, rostlinný olej a ořechy by měly být na stole navždy.

Režim Power teens

Teenager by měli jíst čtyřikrát denně. Hlavní jídlo v době oběda účtech - 35 - 40% z denního příjmu energie, asi 25% je určena pro snídaně, večeře nedostane více než 25%, a zbývající procenta nechte dítě dostat během svačinu. Je třeba sledovat a zajistit, že teenager jíst ve stejnou dobu, ale mezi hlavními jídly těchto cukrovinek a nápojů obsahujících glukózu je lepší zdržet se hlasování.

Stravovací návyky u dětí a dospívajících

1. Mléko a mléčné výrobky. Bez nich kdekoliv! Mléko je bohatá na stravitelné bílkoviny s kompletní sady aminokyselin, že obsahuje vápník a jiné makroživiny.

Video: Jak počítat kalorie. Jednoduchý matematický.

2. Maso a ryby. Na tyto produkty se již hovoří dnes, které obsahují aminokyseliny, maso je hlavním zdrojem železa, které je nezbytné pro tvorbu krevních buněk, a je zapojen do metabolických procesů. Ryby, navíc s vysokým obsahem fosforu a minerálů, tedy obsahuje velmi málo cholesterolu. Obecně platí, že tento produkt, zejména jeho nejlepší odrůdy, je třeba dát plnou pozornost, je nutné zahrnout do potravin jako teenager. Ale tučné maso (vepřové, jehněčí), a mohou být z jídelníčku zcela vyloučit.

3. tkáň rostlin, který obsahuje dostatečné množství zeleniny, citrusové plody, jahody a zeleninu. Vláknina potřebné pro normální střevní motility, potřebují zeleninu a jako zdroj vitamínů a stopových prvků.

Video: GREChKA..Sostav, výživová hodnota, kalorický obsah a využití pohanky

4. Polynenasycené tuky a komplexních sacharidů. Obsažen v potravinách rostlinného původu. Jsou zapojeny do mnoha metabolických procesů, včetně hormony se syntetizují titíž živiny zajistit energetickou rovnováhu těla.

Když už mluvíme o funkcích výživy pro děti a mládež, chci upozornit na jeden bod. Mnohem závažnější problém než podvýživa a nedostatek některých vitamínů, je obezita, která je často pod samotným nutričním důvodu. Podle statistik asi 30% dětí má abnormality ve vnitřních orgánech, jejíž příčina často spočívá právě v posunu rovnováhy sil směrem ke spotřebiteli.

Ve skutečnosti, aby se i mimo energetickou bilanci, není nutné provádět žádné úsilí, ani není potřeba počítat kalorický příjem. To je dost, aby ji odstranit z cukrárny a šumivé nápoje, sušenky a džus-shopu, a samozřejmě, nejí na sběrném místě nevyhovujících výrobků (Street rychlé občerstvení, stan s párky v rohlíku a shawarma).