Dobré pro srdce, cév a - kukuřičné krupice! Zůstat zdravý!

Kukuřičná krupice je považována za univerzální produkt, protože jeho použití v kuchyni je velmi rozmanitá. Z ní si můžete připravit téměř jakékoliv pokrm - od hlavního do dezertu. Z tohoto důvodu je někdy označován jako „královna stolu.“ Ale popularita této obiloviny je založen nejen na své univerzálnosti - to je také velmi užitečné. Jaká je její tajemství?

struktura

Chemické složení kukuřičná krupice je jedinečný. Obsahuje:

• velké množství vitamínů - A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E, H, K, PP;
• stopové prvky - draslík, titan, vápník, cín, fosfor, nikl, železo, hliník, zinek, kobalt, měď, mangan, bor, chrom, molybden.

Tato bohatá sada důležitých látek pro tělo nám umožňuje doporučit kukuřičné krupice použít pro lidi, kteří trpí cukrovkou, metabolických poruch, krevních chorob, alergií, obezity a abnormalit gastrointestinálního traktu.

Kromě toho je složení výrobku patří:

• karoten - je velmi užitečné pro starší osoby a pro ty, kteří vedou sedavý způsob života;
• rostlinný protein, který je zase bohatý na cenných látek - triktofan, lysin, gistirin, cystein, arginin;
• Unikátní tuky a nenasycené mastné kyseliny - linolová, linolenová, arachidonová, kteří se aktivně podílejí na regulaci cholesterolu. Tyto látky tvoří s ní speciální nerozpustné sloučeniny a tím se zabránilo jeho ukládání na stěny nádoby;
• Fosfátování - jsou samy o sobě biologicky aktivní látky, nezbytné pro normální fungování mozkové tkáně. Díky nim je hromadění bílkovin a zabraňuje tvorbě cholesterolu, což je pro oba oslabená a rostoucí tělo velmi důležité.

Kalorické kukuřičná krupice - 328 kcal na 100 g výrobku. Tento ukazatel nedává právo pojmenovat pokrmy připravené na základě tohoto dietního přípravku. Ale to nebrání tomu, aby mnozí z našich spoluobčanů a představitelů jiných národů světa s velkým potěšením užít kukuřičnou kaši, polenta, kastrol, polenta a mnoho dalších kulinářské speciality založené na ní.

Důležité! Tyto kukuřičné krupice žádný gliadin, takže tento výrobek se používá při výrobě biologicky specifické potraviny pro pacienty trpící celiakií. Bez kukuřičné krupice této patologie střeva nemůže být vyléčen!

Účinky na tělo

V potravinářském spotřebované tři hlavní typy kukuřičná krupice, která se liší v závislosti na způsobu zpracování obilí a frakce:

• leštěný - to se provádí oddělením z kukuřičných klíčků a ovocné granáty, které jsou broušeny a obroušeny výsledná jádra částice jsou vytvořeny se zaoblenými hranami;
• velký - to se používá pro výrobu vzduchu a hlopev- kukuřičná zrna získané drcením zrn;
• malý - protože je obvykle vyrobena z kukuřice palochki- způsobu jeho výroby je podobný jako předchozí dva.

výhoda

Užitečné vlastnosti kukuřičné krupice začíná s tím, že se jedná o hypoalergenní produkt, který vám umožní zahrnout do dětské výživy téměř od prvního roku života. Tento produkt je schopen zabránit a inhibovat hnití a fermentační procesy ve střevě, což vede k normalizaci mikroflóry.

S tímto produktem můžete odstoupit od tělesného tuku a pesticidů.

Tip! Kukuřičná krupice zachovává všechny své vlastnosti i po tepelném zpracování. Proto je důležité prvky a živiny do těla v plném rozsahu.

Kukuřičná krupice bude užitečné v těchto případech:

• deprese a různých neurologických onemocnění;
• snížení odolnosti;
• zhoršení mozku;
• anémie;
• metabolická onemocnění;
• nepravidelnosti v zažívacím traktu.

Vitamin E, který je součástí produktu, postarat se o stavu naší pokožky a vlasů, prodlužuje mládí a udržuje kvetoucí vzhled. Vitamín PP, nebo niacin, se aktivně podílí na regulaci metabolických procesů. Díky němu je tělo toxinů, zlepšuje krevní oběh, a to nejen v kapilár a cév, ale i cév placenty během těhotenství.

Kukuřičná krupice pomáhá regulovat funkci endokrinního systému - nadledviny a štítnou žlázu, které ovlivňují naši váhu. To má pozitivní vliv na zrak, aby se zabránilo případné problémy s ním spojené.

zranění

Nicméně, kukuřičná krupice, v některých případech může přinést nejen užitek, ale škoda. Jeho použití se nedoporučuje v těchto situacích:

• snížená chuť k jídlu;
• underweight;
• žaludeční vřed.

Tento produkt, jako každý jiný, budou mít prospěch pouze v případě, že předem konzultovat s odborníkem, zejména pokud existuje podezření na přítomnost onemocnění, která jsou kontraindikace.