Taštičky, tak odlišné a tak chutné, nebo jak vařit paštičky

Video: Chebureki maso křupavé pikantní recept tajemství vaření masitých pokrmů doma

Chebureks milenci lze nalézt v kterékoli části naší země, avšak nejen v tomto. Ale čím blíže se stěhoval do jihu, miska splňují znaky volání nyní tento úžasný stvoření. A začnete chápat, že vzhledem k exotické kuchyně, která je připravena jednou za rok, paštiky získat skutečný náboženský význam. Poté, co se snažili taštičky, začnete se ptát, je možné vařit paštičky doma, jako v tomto cheburek.

Vlastnosti vaření nebo jak vařit řádnou paštičky

plnicí pro chebureks v podstatě stejné pro různé národnosti. Tento tučné maso se spoustou cibule, který propůjčuje šťavnatost masa. Ve východní kuchyně je určitě na jehně. V příkladu provedení je upraven pro Evropany být smíchán s hovězím jehněčím. Některé ženy v domácnosti, kteří neuznávají kulinářské orgány, šlápl na a použít jako plnící vepřového nebo kuřecího masa. Ale volat tento pokrm chebureks nezapne jazyka. Rozdílná Recepty chebureks jediný způsob, jak pro přípravu těsta. Chebureks Těsto by mělo být tenké, křupavé na vrcholu a úžasně řízení uvnitř.

Dnes jsme se podělí dva recepty jak připravit těsto na chebureks. Jsou to naprosto odlišné, ale konečný výsledek je - překvapivě chutné.

Jak vařit těsto na Krymské chebureks

Zkušební Kompozice pro Crimean chebureks velmi jednoduchý: mouka, sůl, voda, slunečnicový olej. Proseem v misce půl kila mouky. Přidejte špetku soli a aplikovat několik kapek rostlinného oleje. Mlít mouku ruce, hnětení olejové hrudky. Začněte přidáním vody až dokud těsto je v pohodě. Zkouška by měla být ponechána v klidu. Zabalte do plastové fólie a nechte ho sedět po dobu 40 minut. Před válcováním to musí být trochu více hybridy. A co je nejdůležitější, budete muset Těsto vyválíme velmi tence.

Video: Juicy Tasty taštičky! Test recept od diváků

Jak vařit domácí paštiky odpalovaného těsta

sklenici vody se 3 polévkové lžíce slunečnicového oleje a lžičky soli přivést k varu. Bombardováni s 2 lžíce mouky, zamíchejte je rychle zahájit do hladka. V procesu za intenzivního míchání se těsto mírně ochladí a lze přidat další 2 lžíce mouky. Znovu promíchejte. Pour 4 lžíce mouky na stole. Udělat trychtýř a rozbít vejce a zalijeme 2 lžíce vodky. Vodka učiní těsto pro chebureks nejen křupavé, ale měkká uvnitř. Nyní je potřeba Těsto důkladně promíchat. Pokud je to nutné, zalijeme mouku, dokud těsto není lepivé na ruce a nebude měnit strukturu, stává hladká a pružná.

A nakonec ještě jedna tajemství o tom, jak připravit chutnou paštičky.

Taštičky smažené ve velkém množství horkého oleje. Přispívá k tvorbě okamžité ostrý horní a šťávy uvolněné z masa při smažení cibule a aby uvnitř těsto jednoduše tání v ústech.