Kešu. Výhody a poškozuje indické ovoce

Kešu rozhodla vyčlenit mezi velkým počtem jiní kvůli svému neobvyklému tvaru. Botany (hovoříme o skutečném botaniky - ti, kdo studují svět rostlin) nevěří matici a považují je za ovoce, která se skládá ze 2 částí. První část - stopky, druhý - jablko. Samy o sobě jablka jsou velmi chutné a šťavnaté, ale mnoho z nich se nepokusil je z důvodu nemožnosti přepravy. Ale samotné matice přinesl k nám. Kešu, přínosů a škod, které dobře znám, si zaslouží samostatnou diskusi.

Přehled

Kešu volal kešu ořechy nebo kešu. Zjistil jsem, své uplatnění v medicíně výrobků a některých odvětvích. Mnozí odborníci nazývají matice „potrava budoucnosti“, ale ne všichni vědí o vlastnostech zdravotní ořechů. A není nouze.

Kešu - jak roste dvousložková botanický zázrak? Hazel je jehličnatý strom celková výška až dvanáct metrů, je velmi podobná mango nebo pistácie.

název strom z indiánského kmene Ticuna obývat Brazílie. V řeči dávných indiánů nazval tento strom „žluté ovoce“, po kterém mu Britové dali název „kešu oříšky“. Tak to je nyní nazývána.

Použití kešu oříšky

Indické ořechy hledaný produkt s velmi vysokou nutriční hodnotou, která má pozitivní léčivý účinek. Pomocí matice v každodenní stravě, můžete výrazně posilují imunitní systém, zlepšují mozkovou aktivitu, obnovit střeva a žaludku, normalizují sexuální život a snížení hladiny cholesterolu. Vitamíny a minerály, které tvoří kešu příznivý vliv na krevní cévy, podporují normální činnost srdce a metabolismu v těle.

Kešu se doporučuje, aby se na poměrně velké množství různých chorob:

• lupénka;
• Anémie a diabetes;
• metabolické poruchy;
• dystrofie;
• Bolesti zubů a bolest v krku;
• Bronchitidy a bronchiální astma;
• Gipertonii-
• chřipka;
• Zažívací potíže.

Jak můžete vidět, docela vyčerpávající seznam nemocí léčí kešu, užitečné vlastnosti a vlastnosti, které přidává tonikum, antiseptické a antibakteriální vlastnosti. Dlouhodobé užívání ovoce může léčit úplavici. Odvary z vlašských ořechů dobře pomoci jako protijed po uštknutí hadem - i když v takových případech je třeba jasně jít k lékaři a nesnaží zlepšit situaci, pohlcují ořechy nebo odvary z nich.

Poškození kešu

Kromě užitečných vlastností kešu oříšky, bohužel, existují i ​​negativní, ale oni se objeví pouze při používání to ve své syrové podobě. Věc louh pryskyřičný míza, která se nachází mezi skořápky a skořápky. Tato šťáva se skládá z tekutiny „kardolu“, což může způsobit vážné poleptání při styku s kůží. Externě, to je kapalina, konzistencí podobná k ropě, a všímat, že to nebude těžké.

S popáleninami kardoloy kůži puchýře, což způsobuje silné bolesti. Nesnažte se dostat ořechy ze skořápky. V supermarketech a obchodech ořechy dodáván po předběžném chemickém ošetření, který čistí kešu nebezpečných kapaliny.

Ind ořech také doporučeno v přítomnosti alergických reakcí nebo intolerance jednotlivých složek.

S přínosy a škody z kešu oříšky pochopil, nyní uvažujme různé aspekty jeho jídlo a průmyslové aplikace.

Použití kešu v kojenecké výživě

Při použití kešu oříšky v dětském jídelníčku, je třeba dodržovat určitá pravidla. Za prvé, na vědomí, že vysokoallergenny produkt! Byste neměli dát své dítě matky když je nadváha - nebo alespoň snížit spotřebu několikanásobně!

Lékaři radí, aby zanedbávat zdraví dítěte a dítě na nákup vyváženou stravu s ořechových přísad. Taková dieta není zrovna zraněn.

Pití během těhotenství

Kešu není pro použití během těhotenství zakázáno, ale neměly by, pokud se po ořechy, že je alergická reakce. Ale i když vaše tělo reaguje klidně na tento druh ořechů, kešu přejídání může také způsobit nepříjemné následky.

Během těhotenství v první řadě to je vyvážené a zdravé výživy důležité! kešu proto bude užitečná pro tělo matky a dítěte jen v případě, pokud jsou součástí úmyslné stravy.

Použití kešu v dietetics

Ačkoli vysoce kalorické matic, které byly použity ve výživě vzhledem k nízkému obsahu tuku ve srovnání s arašídy, vlašský ořech, mandle atd. Všimněte si, že kešu kalorií dosahuje 600 kalorií. Chcete-li získat požadovaný efekt, výživu doporučují každodenní použití více než 30 g kešu oříšky jako vynikající zdroj bílkovin a sacharidů.

Indian ořech se používá v mnoha dietách jako nepostradatelný zdroj energie hodnoty. Některé dieta založená na ně přispět k přibírání na váze, jiní zhubnout. Zájem na výživu údaje matice v 80. letech tím, že nabízí živočišných bílkovin zcela nahradit matici. Taková dieta, je samozřejmě extrém, ale docela vyrovnané. Doba strava byla 10 dní a očekávané snížení hmotnosti 3 kg. Pro období diety, by pacienti měli úplně zapomenout na sladkosti a cukru.

Kešu oříšky jsou vynikající katalyzátor hladu vzhledem k rychlé absorpci v těle.

Nabídka dieta s kešu den

snídaně

• Light salát rukolou, rozdrcených kešu oříšky, rajčata. vyplnit olivový olej. Černá káva.
• Malý kousek pizzy plněný rajčaty, paprikou, kešu oříšky a kozím sýrem.
• Tvaroh kastrol, pomerančový džus mandle. Tea.

oběd

• Bramborový krém fenykl. Salát s kešu oříšky, dochucený olivový olej. Sklenici džusu mrkev, dýně nebo rajče.
• Polévka s hříbky brokolice, zakysanou smetanou. hrst rozinky nebo slívy, vlašské ořechy, sklenice bobule šťávy.
• Sklenici neslazeného jogurtu, rajčatová polévka bazalka, salát.

odpolední svačina

• Hrstka kešu oříšky s termíny, rozinky nebo jablko.

večeře

• Kaše, vařené ve vodě, heřmánkový čaj s máta nebo meduňka.
• Mrkvový salát, ochucené smetanou nebo zakysanou smetanou, dušená sušené meruňky a slívy.
• nachlazení ibišek, salát solankou sýr a pasterizované špenát, ostřílený olivový olej.

Výběrem jedné ze tří možností pro každého jídla, může dojít ke ztrátě až 5 kilogramů týdně.

Olejem z kešu oříšky v medicíně a kosmetice

Z ořechů kešu, aby esenciální olej, který je aromatický, viskózní kapalina světle žlutý odstín. Jako součást silice má vitamíny, vitamíny, minerály a další živiny. Tato malá účinně použita v kosmetice a medicíně.

Kosmetické a léčivé vlastnosti esenciálního oleje kešu:

• Vyživuje a zjemňuje pokožku;
• Zmírňuje bolesti a dokonce i léčí rány;
• Wonderful antiseptikum;
• Tónů a snižuje záněty, napomáhá regeneraci tkání;
• Dává omlazující účinek.

Olej z ořechů kešu se používají v mnoha farmaceutických přípravků, které mají protizánětlivý a analgetický účinek. Používající léky na bázi Indian úprava ořech provedl obrovské množství patologií a depresivních stavů.

Směr oleje kosmetické použití je mnohem širší. Pomáhá k omlazení pokožky a zlepšit jeho barvu, odstranění vrásek, zmírnění svědění pokožky hlavy a eliminovat ztráty a lámavé vlasy. Olej je vhodný pro samostatně nebo v kombinaci s jinými oleji všechny typy pleti. U lidí, to je použito v péči o ruce v případě zarudnutí a záněty, vysoký krevní tlak, bolesti v krku, bolest zubů, impotence, zánět průdušek, astmatem a dalšími nemocemi.

Použití kešu ve vaření

Kešu je populární ve vaření. Tyto ořechy jsou výborným občerstvením a ideálně v kombinaci s první a druhý kurzy, cukrovinek a salátů. Jsou plněné ryby, přidal se k masovým pokrmům, pečené v jogurtu a použít jako ozdoba.

Miska s kešu a sladké brambory

Složení:

• Třetina šálku nasekaných kešu oříšky;
• Půl šálku cukru;
• Polovina lžičky soli;
• 6 brambor;
• Lžíce másla;
• čtvrtina čajové lžičky zázvor;
• 250 gramů broskví.

Příprava:

Vařené brambory se solí, vysušena a loupané. Sušené brambory nakrájíme na plátky.

Kešu ořechy, cukr, zázvor a sůl se smíchají v míse.

Na dně hrnce položit vrstvu brambor. Potom se vrstva broskví a směs kešu. Zbývající brambory a další složky Put druhého stupně. Pan je umístěn v peci po dobu půl hodiny. Než si přinést ke stolu, jídlo je nutné nalít sirup.

Jak uchovávat kešu?

Nejčastěji, kešu oříšky prodávané v obchodech, ready-to-jíst. Nejčastěji se prodávají solené nebo smažené v čokoládě nebo medem. Při nákupu čerstvé ořechy zpracované bez aditiv, ujistěte se, že jsou celé a nedrtí. V vzhledu by měly být hladké, není vrásčitý, sušené, nebo plísní.

Udržujte kešu oříšky se doporučuje na chladném místě nebo v uzavřené nádobě, ne více než 12 měsíců. Pokud kešu jsou neobvyklé chuti a vůně, lépe vyhodit!