Cod: Dietní recepty. Užitečné jídla tresky

Video: Treska zapečená se sýrem a rajčaty. Recepty v troubě [Gurmánské recepty | GOURMET recepty]

Treska považován za dietní výrobek, protože obsahuje velké množství proteinů. Na ryby zachovány všechny jeho užitečné vlastnosti, je nutné vědět, jak se připravit dietní jídla tresky. Recepty lze péct, vařit, nebo vařit několik tresek. Kteroukoli z těchto možností napomůže tomu, aby lahodný pokrm s minimálním množstvím kalorií.

Video: Steaky tresky pečené v troubě | # pro100smak

Cod: Dietní recepty

• Treska s houbami

Video: COD kotletky - vařit karbanátky Cod

- Houby - 50 g
- filet z tresky - 600 g
- Mléčný tuk nízká rychlost - 400 ml
- petržel, čerstvé cibule - 1 svazek.
- škrob - 2 polévkové lžíce. l.

Jemně shinkuem cibulí a petržel, houby, promyje a rozřeže na malé kousky. Fry zelenina s houbami na suché pánvi nebo multivarka po dobu pěti minut. V pekáčku šíří houby, místo zaoblení na vrcholu kousky tresky, posypeme petrželkou a dochutíme kořením. Trouba se udržuje na teplotě 180 ° C po dobu asi třiceti minut.

K přípravě omáčky, přivést mléko k varu a v ní zředěný škrob do marinády, čímž se získá hustý. Na mírném ohni, držet omáčku na dalších deset minut. Ostyvshim zalijeme marinádou nad rybami.

• Pečený treska s rajčaty

- Rajčata - 2-3 ks.
- COD (svíčková) - 2 ks
- bulharský pepř - 1 ks.
- čerstvého kopru - 1 svazek
- cibule (střední) - 1 ks.
- Sůl - špetka.

filety tresky Studené praní vodou, nařeže na obsushivayut a středně velké kostky. Jemně shinkuem zelenina, cibule a papriky, posílat přísady v pánvi, položené pergamenu. Top rovnoměrně rozložit rybí filé kousky a posypeme citrónovou šťávou, pak pokrývají rybu na malé kostičky rajčat. Silný papír horní kryt s pokrm do trouby a pečeme po dobu patnácti minut při teplotě 180 ° C

Treska obsahuje velké množství jódu. Tento stopový prvek přispívá ke zlepšení metabolismu, což způsobuje, že tělo stravitelné jídlo rychleji. A to není jediný argument ve prospěch vydání než užitečného tresky. Pravidelná konzumace ryb zlepší stav pokožky, vlasů a nehtů díky obsahu vitaminu B.

Budeme-li se držet počtu rozměrů, dostanete lahodnou a šťavnatou tresky a dietní recepty pomocí parníky nebo multivarka usnadnit proces vaření.

Video: Cod v marinádě se zeleninou. Snadné recepty [Gourmet Recepty | GOURMET recepty]

• treska dušená

- filé treska - 800 g (4 díly)
- Citronová šťáva - 2 polévkové lžíce. l.
- Zelené cibule - 1 svazek
- Česnek - 2 stroužky
- Broth (rostlinné nebo ryby) - 150 ml
- Byliny a koření podle chuti.

Rošt česnek, promícháme s čerstvou citronovou šťávou a cibulí, poslat všechny přísady do vývaru. Zalijeme marinádou přes vařené ryby, takže filet plátky je zcela pokryt kapalinou. Přidejte volitelných koření, nechte působit po dobu patnácti minut, a pak poslat misku na parníku. Vaření ryb na patnáct minut, slouží treska s citronem klíny.