Ovesných otrub. Výhody a poškozuje. Žádost o hubnutí

Pokud jde o ovesné vločky, z nichž každá tradičně připomíná, že Britové nebo skotský. Ale v Rusku oves miloval a ctil neméně vědom své jedinečné vlastnosti. Rolníci přivádí tento cenný zrnko nejdražší a to nutné - zvířat. Rusko se konalo ve dnech oves a manžela. Buržoazie lak a bílé mouky a rafinované, že těžce narušily fyzickou i psychickou kondici vládnoucí třídy v těchto dnech.

A dnes, v Paříži a dalších evropských městech, je velmi populární suchar pečení. Ale někde v 80. letech celého civilizovaného světa uznala - pro zdraví národa, rafinovaných produktů, nejsou příliš užitečné. Najednou připomněl zdravé tradice jednoduchého rolnického života a začal hlasitě zpívat ódu z průmyslových odpadů - otruby. Francouz Ducane a to dal ovesných otrub téměř v srdci jeho napájecí systém (dočtete Dukan dieta). O tom, co užitečné, ovesné otruby, jak a co jedí, jak nezneužívat tuto nesmírně užitečný produkt v detailu - níže.

Výhody ovesných otrub

V oddělení produktů pro diabetiky, v samostatných regálech v lékárnách můžete vždy najít všední balíček „ovesných otrub“, přínosů a škod jsou pečlivě zkoumány a potvrzeny výzkumem. Bran - plášť z obilí, obsahující přibližně 90% procent své nutriční hodnoty. Mouka, která je vyrobena z loupaných zrn, má potenciální využití při 10% pevnosti zrna.

A mezitím balíček s nejvyšším stupněm mouky jsou vždy velký zájem, a šedé a nudné množství otrub často po celé měsíce sedá prach na policích, které čekají na kupce, který ví hodně o užitečné jídlo. Naštěstí to stejné 90% užitku nikdy skládky odeslán - a teď se krmení zvířat, které na rozdíl od člověka, často se mohou pochlubit dobrou svalovou hmotu, hedvábnou hřívu, pleť bez rozšířené póry, vynikající trávení.

Otruby obsahuje velký počet vlákno, mastné aminokyseliny, vitamíny (především B) antioxidant lykopen, minerální látky (vápník na jód). Tak bohatá složení nemůže pochlubit příliš mnoho produktů. Součásti ovesných otrub vliv na tělesnou komplexu člověka.

Která se dostane člověk, který se rozhodl jíst ovesných otrub pro zdraví a hubnutí:

• čištění tělo toxinů (kvůli vlákniny)
• očisty od „zatuchlého smetí“
• vynikající trávení,
• eliminaci „špatné“ cholesterol,
• zpožděná absorpce kalorií,
• posílení kardiovaskulárního systému (díky hořčíku)
• zlepšení imunity.

Ovesné otruby, prochází trávicím traktem, a organizovat komplexní práci na BALAYAGE vše nadbytečné a zbytečné, vyživují tělo užitečných prvků a nechat ho, vzali s sebou hroudu hlíny a nemocí.

Ovesné otruby, komentáře, které obsahují většinou díky Bohu za tento báječný produkt úspěšně používá v dietetiky. Jak tedy tyto „průmyslový odpad“ pomoci zhubnout? Vracíme se do jejich složení a vyvolat charakteristik otrub:

• Vláknina bobtná v žaludku naplněním a způsobuje pocit sytosti,
• vlákno stimuluje peristaltiku, brání tuky usadit a být absorbovány,
• metabolismus se zrychlil díky dobré práci trávicího traktu,
• čištěné toxiny z organismu aktivně tráví energie,
• ovesné otruby, kalorický obsah, který není vyšší než 120-150 kcal na 100 g, produkt sám o sobě je neuvěřitelně stravy. V tomto případě se každých 10 g produktu se zvyšuje v žaludku pod vlivem tekutin 25 krát!

Důsledek použití ovesných otrub je pocit sytosti, nedostatek konstantní chuť k jídlu něco jiného než „odstraněním“ recyklovaných materiálů z těla, které vždy ovlivňuje volbou podlahové váhy.

Ovesných otrub - jak používat?

První věc, kterou si uvědomit, pevně - dokonce i celozrnné ovesné vločky nemají všechny vlastnosti ovesných otrub v prvním - příliš mnoho škrobu. Všechny následující doporučení se týkají pouze ovesných otrub. Pamatovat na základní pravidla používání otrub (mimochodem, to platí nejen pro oves, ale také pšenice a žitné otruby):

• pít hodně vody - nejméně dvě, nebo dokonce tři litry denně,
• 3 polévkové lžíce otrub (nebo 30 g) - to je maximální denní dávka produktu,
• Začít s malými dávkami - jednu čajovou lžičku.

Tyto tři pravidla - základní jakýmkoli způsobem využití ovesných otrub. V nepřítomnosti dostatečného množství vody, aby se bobtnání - zácpa a nevyhnutelné zhoršení zdraví. Zvyšování dávky může způsobit beriberi (velké množství pevných vláken zasahovat do vstřebávání živin z potravy) a průjem. Intenzivní začátek bez stabilizace může vyvolat nepříjemné reakce z gastrointestinálního traktu.

Bran obvykle před použitím zaparivayut horkou vodu. Produkt může být konzumovány bez vaření v páře, při každém snídaně, obědy a večeře (pamatujte - začít s čajovou lžičku třikrát denně), pít hodně suché hmotnosti kapalin - voda, džus, mléko nebo jogurt.

Na ovesných otrub může zajistit půst den (maximální - tři vykládání dne), pro který jíst 3 lžíce otrub a 1,5 litru nízkotučný jogurt.

Otruby mohou být přidány v jakékoli jídlo - obilovin koláče, dezerty a dokonce i saláty, které nepřesahuje denní dávku - 30 g (nebo 3 polévkové lžíce). Redukční dieta těsto recept vynalezl na základě kterých je možné připravit různé pochoutky pro ty, kteří „nemohou“.

dietní těsto: Ovesné otruby se spojí s vodou a sýr (Každá složka - 2 polévkové lžíce) jednoho vejce. Po hnětení těsta takového specifického přípravy různých dietních tortily, koláče a koláče. Přidáte-li těsto namočené pre rozinky a dvojici ořech mleté ​​ořechy - je možné péct cukroví teď Royal, který potěší všechny radosti postrádající dáma břicho.

Rozmanitost receptů používat ovesných otrub lze nalézt na fórech na Ducane dietu - a chléb je na Dyukanu a sušenky, palačinky, pizza, maso se valí a karbanátky (jako antidieticheski neslyšel jméno - v tomto systému, miliony zhubnout).

palačinky: 2 polévkové lžíce ovesných otrub se smísí s 1 lžíce pšenice. Vaječná směs se přidá teplý jogurt, sůl a náhražka cukru, může být mírně koření. Péct tyto dietní palačinky na suché pánvi.

Vanilla kaše: 3 lžíce otruby naplní 150 ml mléka. Směs byla přidána sladidla a lžička vanilkový extrakt. Kasha přivedl do varu, odstranit z tepla a nechá 10 minut bobtnat.

Spoléhat pouze na recepty z kuchařky Monsieur Ducane nestojí za to - ovesné otruby mohou být přidány do jakékoliv jídlo a pití - jeho očistnou akci, vždycky prodat. To je jen, jak zhubnout, otruby zadření kus mastného šunky, je nepravděpodobné.

O nebezpečí ovesných otrub

Mluví o zjevné nebezpečí ovesných otrub nemůže - vhodných mluvit o kontraindikace. Velký počet hrubých nestravitelné vlákniny v otrubách může poškodit sliznici, který je poškozen - vředy, adheze a další porušení integrity. kolitida a gastritida - Power se zahrnutím otruby se v průběhu zhoršení chronických onemocnění trávicího traktu nedoporučuje.

Dlouhodobé užívání velkého množství otrub může vést k nedostatku vitamínu - na výživu doporučují, aby přestávky jednou za dva až tři měsíce.

Ovesných otrub dietu - recenze, názory

Specialisté ve světě výživy a neprofesionální, ale zkušených občanů sbíhají ve stanovisku ovesných otrub - velmi užitečný produkt, používat jej v případě, že „hlava“, to znamená v rozsahu a za kontraindikace. Odborníci na výživu, je však poměrně opatrný extrudovaného otrub, které jsou vyráběny podle intenzivní průmyslové zpracování - je třeba, aby tento názor na poznámku v procesu výběru produktu.

Mila:

„Nevím, proč lidé utrácet peníze na některé velmi drahé pilulky spalování tuků. Ztrácím váhu na ovesných otrub a jemný kartáč vaše tělo je téměř zdarma. Obvykle se přidám otruby obilovin v ranní a večerní kefíru. Mimochodem, oni mají hodně hořčíku, který je zvláště vhodný pro ženy. Někdy jsem jít do daleko s částí - trpí plynování. A jako celek - otruby dát dokonalý ".

Anna:

„Pro mě, ovesných otrub - objev. Získal jsem obal, když trápení má se všemi druhy diet a hmotnost vzrostla. Jaké bylo moje překvapení, když na třetí den jíst otruby všiml klesnou na 300 gramů - malý, ale svislice sto gramů teď vidět na vahách každé ráno! A to i přesto, že to hodil nevděčný úkol - sedět na dietu. Jím tři lžíce, pít hodně vody, hodně slyšel o problémech, které vznikají z důvodu nedostatku kapaliny. "

Xenia:

„Na otrub lze říci, hodně dobře, ale je tam jeden bod - absolutně nemohou jíst s gastritidou. Ignoroval jsem tuto poznámku - a vzal do postele od bolesti. To není léčena otruby a ovesné vločky výběrové řízení na obnovu sliznice. Stále bran - je moc, moje matka je skvělé, že jste ztratil na váze a ještě mladší. "

Bran - výrobek je bezpochyby unikátní. Ale je třeba brát jako prostředek s drogami - dávkování a postupujte podle pokynů. A jen „odpad“ přinese významný příjem v podobě zdraví a harmonie.